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枉三生

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第141章 腌鱼凉拌菜麻辣海鲜

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“我等会去他家看看。这海货挺好吃的。”

“那你吃完饭就去吧。昨晚那孩子还说想这两天去镇上找买家呢。”

“行。”

……

赵小草找来的时候,仇衫正一个人坐大门口吃着什么东西呢。

“仇衫。”

“赵小草?”

“你在家啊。”

“有什么事?”

“那啥,你不是刚从南方回来么?带来的海货还在么?”

“在。”

“有多少怎么卖?”

“论斤卖,不同东西不同价钱。”

“比如你拿我爷家那干鱿鱼呢?”

“二十文一斤。”

“还有多少货?”

“我这次弄了一万斤货回来。”其实仇衫是和其他人一起去的。

每人弄了辆马车。

赵小草边说,已经坐在了旁边。

“能看看么?”

“走吧。”

仇衫把她带院子里,东西都堆在了里面的一个房间里。

大致看了一下,干虾,干鱿鱼,干海带,干紫菜,干鲅鱼,还有干的鳗鱼,带鱼。

仇衫分别在给她介绍着。

“我带回来的只有这几种,我认为好吃一些的。干海带,海菜,价格低一些。”

“还有其他人么?”

“和我一起去的一共有十个人,每个人都带了不同的海货。不过都是干货。现在天气热,只有干的可以运输。”

“我都要了,价钱能优惠多少。”

“我算一下。”

仇衫同意找来了一个算盘,赵小草倒是来了份兴趣,居然有算盘还会算。

仇衫边算边说价钱。

“海带海菜都算十文一斤,海鱼三十文一斤,鱿鱼二十文一斤……

一共二百三十七两二钱。

全部要,算你两百三十五两。”

“行,等晚上给我拉我家去,我会给你结算银子。”

“嗯。”

“我走了。我现在住的家在村子后面,知道吧?”

“知道。”

……

买这些海货她有用。

麻辣海鲜干。

海鲜泡发后卤,然后再炒制,跟冷吃兔,麻辣兔丁流程差不多。

至于海带,泡发做凉拌菜。

现在天气热了。

她本事种的蔬菜就多。

准备卖一个夏季的凉拌菜。加上麻烦海鲜。

铺子里每天再让翠花蒸一大锅的糙粮饭,有人买就直接卖。

说到海鲜。赵小草嘴馋了。

以后有了这些海货,她空间的海鲜也能正大光明的拿出来解解馋了~

晚上,仇衫就带着他一个兄弟把货拉来了。

赵小草当场付了银子。

……

次日,赵小草在家研究凉拌菜的配方。其实就算凉菜,加上红油辣子味精调料啥的。

让大海早上送货的时候把翠花接回来了。

教会她做的流程,调料还是自己每天配。

光菜就十几种。

铺子留三个人也能忙的过来。

“小姐,这菜都烫熟了。晚上要是卖不完咋办啊?”

翠花有些担心。卖不完就坏了浪费。

“第一天先少做一些,以后根据客人喜欢吃什么,再多备点。

卖不完的,到晚间最后一个时辰半价出售。”

“好的小姐。”

“每天早上大海会去送菜。

这凉拌菜先卖着。

麻辣海鲜,每天早上大海会带过去,反正带过去多少就卖多少。”

“好的小姐。”

“对了。天气热了。铺子里每天就那几个瓜也早早就卖光了。

记得从明天开始铺子里每天煮一大锅的绿豆汤,买凉拌菜超过二十文的送一碗。”

“行,那这豆芽要咱们自己发么?”

“去赵家铺子买。你明天早上就去买,顺便跟我爹娘直接订货,每天绿豆芽和黄豆芽各要五斤。要是好卖,你后面再自己看着办加或者减少都行。”

“好的,小姐。小姐您可真厉害。卖啥啥好卖。”

“哎呀,低调低调。”

赵小草明媚的笑了起来。

被夸她可太高兴了。

其实赵小草也没把他们当仆人对待。与其说是仆人,不如说是员工下属。

只是这是在古代,该有的尊卑还是要有的。

最起码要让他们从本质上怕自己。

不然她直接花银子雇人好了。干什么要买?

不就为了一个保障么。

人心难测,也是最可怕的。

父母兄弟都有可能背刺自己,别提外人了。

古代的奴仆制度还是很严厉的。尤其有了卖身契的。

又过了两天,村子里的鱼终于起了。主要河水都下降一半了。

村长干脆带头找人挖河堤放水,然后就是安排村里人捉鱼。

鲤鱼,草鱼,鲶鱼,白条,主要是这几种。

还捞了不少老鳖,泥鳅和黄鳝上来。

老歪也有不少,但是村里人不爱吃这玩意,而且现在大家生活上也缓了过来就都没准备吃,但是该分自己的,也会拿回家。不管自己吃还是喂鸡鸭都不会便宜其他人。

赵小草在旁边看的分明。

老歪啊。不知道有没有珍珠,其实她也奇怪,之前顾清都知道弄珍珠,这些人怎么没想过的。

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