穿越乱世荒年,我只想安稳种田

苟着的狗

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第239章 绝世风华

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“老爷,那我们要不要派人去找阿三他们?”管家问。

钟家主看向一旁沉默不语的幕僚,“何先生,你意下如何?”

何先生捋着下巴的小胡子,他在心里盘算着,阿三是老爷极为看重的手,能力突出,对老爷忠心耿耿。

他沉吟片刻后道,“找吧,此事透着诡异,龙潭那边情况如何,还得派人去摸清楚情况。”

何先生所说与他心里想的一样,钟家主道,“管家,你再多派些人出去。”

他们根本没想到龙潭会把人扣下,包括此次派出去的人,同样一去无回。

将人安排出去,钟家主看着账本上的数字,心中堵得难受,他一掌拍在桌子上。

“余家简直是欺人太甚了。”

“粮价比去年低一成就算了,还强硬地多收了三成的新粮。”

管家试着建议,“老爷,要不,我们就说今年粮食减产少给些,他们又不会真去地里看。”

“不妥,从余家强硬的态度来看,南州府那边肯定有什么大动作,如果我们不给,余家卖给我们的盐就要减半。”何先生说道。

钟家主叹息一声,“减半的话,只够怀州城半数人用。给吧,余家我们得罪不起。”

管家,“回头我让庄农今年多交一成的粮食,等明年春耕的时候让下面的人多开荒,种多些豆子玉米,掺着吃也参混个饱肚。”

“只怕会惹来佃农们的不满。”何先生微微皱眉,要是所有佃农联合反抗,也是件麻烦事。

管家,“现在外头连年战乱,他们能拖家带口离开?”

何先生很不赞同这样做,这样一来就失了民心。

钟家主财大气粗,一锤定音,“好!就这么办,谁爱离开的就离开,北方下来那么流民,根本无须担心田地没人种。”

何先生是个宅心仁厚的,对钟家此举无力反驳。

议完事,在走出钟家时,他被管家叫住。

“何先生,老爷这样做也是被逼无奈,希望你站在钟家的立场,多为老爷出谋献策。”

这吃人的世道,百姓想要吃顿饱饭谈何容易。

何先生摇摇头,“管家言重了,谋清自己捧的是谁家的饭碗。”

说完他甩袖而去,管家目光冰冷地盯着他远去的背影许久。

怀州城治下某个偏远村子。

村民们全部聚集在村口的一棵大榕树下。

“什么?今年粮食还要多收一成?”

“为何上交的税粮年年上涨?”

有妇人无助地拍着大.腿开始哭泣,“老天爷,这还让人怎么活啊!”

“可不是,别说干饭,现在家家户户锅里熬的粥都能数得清米粒,要不是掺些野菜树根,早饿死了。”年轻力壮汉子说得义愤填膺。

一石激起千层浪,整个村子笼罩在悲伤低迷的氛围中。

“呸!老子不种了,这地谁爱种谁种!”有汉子往地上狠狠吐了口唾沫。

妇人急忙拉住愤怒的汉子,“他爹,不种地咱们上哪去?”

汉子思索一番后道,“去南州府乞讨也比种地强,一家老小使那么多力气,种出来的粮食,自己没吃上两口,就得全交给那些世家大族,做乞丐不费力气,一日讨两顿饭食,总比累死强。”

他话一出,村里起心思的人家不在少数,纷纷议论开来。

“南州府真那么好?”

“我在城里听来往客商说,十个怀州城都比不上一个南州府。”

“真这样,我家也不种地了。”

“对,不种了,咱们都去南州府。”

大家正讨论得起劲,有脑子清醒的人弱弱说道,“那地里快成熟的粮食怎么办?总不能便宜了别人吧?”

众人一怔,他说得好道理。

“我们花力气种的粮食不能便宜别人。”

“要不,咱们收了粮食再走?”

“对!收了粮,我们就上路!”

于是,大家一致决定,收完粮就走。

所有年轻人都下定决心要离开,而年纪的老人则在偷偷在旁拭泪,眼睛不舍地回望着身后那片低矮的茅草房。

若不是活不下去了,谁会离开祖辈生活的村子,去一个陌生未知的地方讨生活。

龙潭。

林亦楠带着林春榕和云盈等一众女孩子,在新建的厂房内。

这处地方她是用来做酱料的,林亦楠准备做最简单的豆豉。

收割上来的黄豆已全部晾晒干,林会会几个女孩子正在挑选瘦小、瘪掉或破损的豆子。

挑选出来的豆子需要浸泡三至四个时辰,因为天气热,泡的时候隔一会就要换水,以免豆子坏掉。

泡好的豆子就要放到大锅里进行熬煮,大火煮至黄豆熟透。

林亦楠小时候住在外公外婆家,他们每年都会做些豆豉自己吃,所以做豆豉对于她来说一点都不难。

做好发酵制成的豆豉,方便储存和运输,是餐桌上必不可少的调味料。

众人将煮熟的黄豆捞出,趁热摊开在竹匾进行晾晒。

林亦楠指点着女孩们怎么晾晒。

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