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第488章 嗨底捞:一直在模仿

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“截至目前,我们在全国范围内已经拥有280家火锅店和5家中餐厅。

过去一年,我们共新增85家门店,扩张速度非常快,但也暴露出管理上的一些小问题。”

他顿了顿,继续道:

“我们在全国每个城市都建立了中央厨房,用于统一加工和配送食材,保证食品质量。目前,这个系统已经运转得非常成熟。

三个培训基地,用于员工培训和技能提升。

粤城目前建立有一个研发中心,不断开发新产品和改进服务。

蔬菜基地有桂城、蓉城、苏城、津南等五个,在内省设立了牛肉类养殖基地……

目前建立了从养殖到餐桌的全程可追溯系统,保证食品安全。”

提到财务数据部分,汪晓峰说道:“过去一年,公司总营收达到87.7亿元,实现税后净利润32.2亿元。

扣除固定资产投资后,上报的税后净利润为22.5亿元。”

按照这个利润值,人间烟火的市值就是很虚,说到底就是炒起来的。

当然,按照人间烟火的名气和发展情况,如果门店数量多起来了,达到几百家,利润率还能保持目前的水平的话,达到目前的市值还差不多。

最后,汪晓峰描绘了未来的发展蓝图:“2012年,我们计划新开100家门店,其中海外门店10家,主要集中在新嘉坡和岛国市场。”

这样的汇报足足持续了近一个小时,郝强偶尔询问几个细节问题。

他的眼神在肯定与审视之间游走,给汪晓峰一种无形的压力。

“目前嗨底捞的发展情况如何?”郝强靠在真皮座椅上,内心有些好奇。

汪晓峰微微直起身子,神情严肃地回答道:“董事长,嗨底捞确实一直在紧跟我们公司的发展步伐,不得不说,他们做得相当不错。

据最新统计,他们的门店数量已经突破125家,仅次于我们公司,俨然已成为我们最强劲的竞争对手。”

在几年前,郝强就跟他提过多次,让他多关注。

当时汪晓峰不以为然,认为这不过是又一个昙花一现的品牌。

然而,事实证明郝强的洞察力非同一般。

嗨底捞的快速崛起,不仅印证了餐饮市场的巨大潜力,也凸显了竞争的日益激烈。

嗨底捞的老板怎么也没想到,自己公司的发展一直被郝强关注着。

若是对方知道,估计要喊:“嗨底捞何德何能,给同行一条活路吧。”

汪晓峰心里也清楚,人间烟火能够一路高歌猛进,很大程度上得益于郝强的名气和影响力。

即便他已经逐渐淡出日常管理,但在公众心目中,郝强依然是人间烟火的灵魂人物。

这种无形的品牌效应,为公司的发展提供了强有力的支撑。

郝强正色道:“对于同行的进步,我们要保持警惕,但不能妄自菲薄。骄傲自满是发展的大敌,我们必须时刻保持谦逊和进取的态度。”

随后,带着鼓励的语气继续说,“汪总,你们做得很好。

但未来的道路还很长,我希望你能带领团队再接再厉,不断创新,保持我们在行业中的领先地位。”

汪晓峰闻言,不禁挺直了腰板,恭敬地回应道:“董事长,您放心。

我一定不辜负您的期望和信任!

我们会继续努力,用更优质的服务和更创新的理念,巩固人间烟火的市场地位,为公司的长远发展贡献自己的力量。”

郝强欣慰地笑了笑,问起他的家事:“汪总,05年你就跟我,那年你刚好35岁,现在,你家孩子读初中了吧?”

“是的呢,就在未来中学就读,初二了,有点叛逆,我老婆全职照顾孩子了。”汪晓峰笑了笑,“时间过得真快,六七年就过去了,但董事长依然很年轻。”

他经常和老婆感慨,想不到人间烟火成功上市,成为国内餐饮行业的龙头。

郝强朗声笑道:“哈哈,这个年龄有点叛逆也正常,我们都是那样过来的嘛,听道理听不惯的,只有吃过苦才知道。”

“哎,我也不指望孩子成器了,只要不学坏,不给社会危害就不错了。”

“嗯,只要品行端正,身体健康,比一切都强。”郝强随口说道。

两人聊了一会儿家常后,汪晓峰才离开董事长办公室。

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