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第342章 劣质仿品酸梅汤

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这是出现仿冒品了啊。

张乐佳透过瓶子能够看到这瓶子酸梅汤,虽然看起来跟自家的酸梅汤颜色相近,都是枣红色的,但是这个酸梅汤看起来比较浑浊,不如他家的那么透亮,而且色泽比较发暗红。

“爸,这是什么时候出现的?知道是哪一家生产的吗?现在市场上有多少家在销售知道吗?还有,咱们的酸梅汤除了供应咱们店铺外,开始往市场上派送了吗?”

张乐佳摇晃了一下瓶子,瓶子中各种肉眼可见的杂质随之而起越发的浑浊。

“咱们总共才几口锅啊,供应咱们自家四家店铺,在加上外带的基本上剩下不了多少,只有胡主任一个亲戚那边实在推脱不掉,每天给他送十箱。现在天热了,店铺里消耗的更厉害。工厂里第二套锅炉还没有安装完,现在只靠第一套锅设备,一天才能干出来六七千瓶。”

张乐佳知道这个产量几乎到顶了,外送十箱也就是二百四十瓶,这个随便挤一挤都能搞出来。饭店里就餐消耗还好说,其实现在外带的才是销售主力军啊,这让张乐佳他们始料未及。

很多客户吃完饭都喜欢外带几瓶,不为自己,只为小孩,谁让他们家的酸梅汤开胃健脾,老少咸宜,特别是哪些挑食的孩子长期饮用还有调养脾胃的作用。

本来还想着第二条生产线安装好之后,刚好赶上丁翠莲新开的三家店铺,第二条生产线设计的产能是第一条线的二倍,到时候流出来的产能应该能够有一部分投放市场,现在看来还是够呛啊,最多在供应一两个批发点都不错了。

“价格,老爸,这个仿品的价格如何?”

“三毛,瓶子退一毛。”

好吧,直接把价格拉低了一毛,他们的酸梅汤去掉所有的开支,毛利也只有一毛五分钱,如果降价一毛,基本不赚钱。

张乐佳拧开了一瓶放在鼻子下闻了闻,一股子酸甜的味道直冲鼻孔,酸的过分带辣,甜的让人口干。

这是为了降低成本用了劣质的酸梅熬制里面直接加了糖精,根本没有一点的冰糖在里面。

“爸,咱们的商标注册的怎么样了?”张乐佳把酸梅汤放在一边,连尝一口都不想尝,怪不得自己的贵一毛,同一个销售点自己的还能一天卖十箱。

没有配方,只仿造了个外表,这种劣质原料做的酸梅汤刚一喝也许觉得酸甜可口挺好喝,但是喝完了这一瓶就会让你烧喉咙,甚至消毒做不好的话,还敢让你喝到医院去。

“商标跟公司一起注册的,烤鱼大排档,酸梅汤,这两个商标在商标局那边已经通过审核,现在还在公示期,不过,人家商标局的人也说了,咱们现在都可以用了。前几天我才问过,所有手续要一个月之后才能下来。”这事是张从明一手操办的,张乐佳特别嘱咐的,张丛明不敢有丝毫的怠慢。

现在众人对商标的意识虽然还很淡薄,随着整个国家逐步与世界接轨,商标法的颁发,有关于商标侵权一类的案件已经有法可依了。

“那就好,以后咱们所有的烤鱼大排档的门店牌头一律带上商标,酸梅汤瓶子上的贴纸也必须做好防伪商标,下一次要把产品信息逐一完善,配料表,产地,日期,执行标准,等等都需要标注在上面,咱们注册的商标也必须印在上面。对了,既然市场上出现了同类型的产品,咱们的商标必须做好防伪标签。哼,既然敢抄袭咱们的东西,等商标下来,立马就把他赶出市场。”

劣币驱逐良币,这样的事情在张乐佳的记忆中屡见不鲜。

如果你要连商标都一字不差的模仿,那就要让你长长记性了。

张乐佳曾经给张丛明他们普及过商标竞争的厉害之处,俩人听到张乐佳的话,顿时知道了怎么办了。

“儿子,商标贴好印,一张纸用不了几个钱,这种劣质的饮料流入市场,我怕到时候会出现问题啊,要不,咱们更换瓶子吧,彻底跟这种酸梅汤区别开来。咱们是注册了酸梅汤商标,就算不让人家用这个名称,人家也完全可以注册一个乌梅汤,甜梅汤都可以继续卖。”丁翠莲想到一个主意,更换瓶子确实是釜底抽薪,最大程度上区别当前的劣质酸梅汤。

而刚才张乐佳想到的就是商标矩阵,凡是跟这种饮料有关的名称,都给注册成自家的商标。

明显的,丁翠莲跟张丛明不打算用这种方法,在他们的记忆中,一旦官司缠身,都是一种很麻烦,而且让他们略带恐惧的事情。

自己现在的酸梅汤产能不够外销的,暂时不急着抢占市场。

现在先让对方帮着开拓一下市场吧,只要产品过硬,最终张乐佳相信,随便三五招就能把这种劣质的酸梅汤给驱除出市场。

张乐佳又跟父母商议了一些细节,以及酸梅汤配料表上显示的内容,不能表示的地方,可以用香辛料代替,反正很多草药其实都可以用作调料的。

“对 了爸,知道这种劣质酸梅汤是谁家生产的吗?这上面连个厂址都没有留,妥妥的三无产品。”张乐佳指着桌面上那瓶打开的酸梅汤问着父亲。

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