“至于那几个的思想工作，我去给他们做一做工作，劝他们留下来，继续跟着你干。”谢荣说。
“那这件事情就交给你了，你跟他们说一说吧。”王松年说。
王松年骑上自行车出去了，沿着市区转了一大圈儿，发现一家牛肉面馆门前，贴一张告示:“本店合同到期，有意者续租者面议。”
王松年走了进去，“谁是老板？”
店里走出一个女的，年龄四十出头，操着甘肃口音问，“有什么事情？我就是老板。”
“哦，你是老板，我见到门前贴了一张告示，想续租你这个店面。想和你谈一谈。”王松年自报家门。
这位女老板一听说有人续租牛肉面馆，自然很高兴，“哦，是这样的，那我们就谈一谈合同。”
说完，这位叫马秀花的老板，便领着王松年将面馆前堂和后堂都参观了一遍。
“王老板，你都看了，这里店面墙面都是新的，桌椅板凳都是九成新，炊具都是新。你如果成心续租，这些家具都白送你了，续组费一口清，五万元。”马秀花说。
王松年没有立即表态，说了一句，“炊具和桌椅什么的，我就不要了，因为我也开饭馆了，遇到拆迁这档事情，才想起要租一个门面房。所以，续租费能不能让一让呢？”
马秀花一听王松年这么一说，脸上就不高兴了，“咋的，这炊具和家具白送你，你还不要，是不是？”
王松年见马秀花这么说，知道不好再说下去了，赶紧说了一句，“容我再想一想吧。”
马秀花又说了一句，“续租费就是这个价，你不信到外面打听一下，看同样面积的店，会不会比我还便宜。”
王松年一看这个架式，知道再说下去，马老板也是不会让价的。便说，“马老板，我回去考虑一下，尽快答复你。”
王松年走出牛肉面馆，回到大盘鸡饭馆，先告诉了谢荣。
“续租费是有一点高，但现在我们是急着开张，所以你还得考虑一下。再到外面看一看，看有没有更合适的店面？”谢荣说。
“你跟他们几个人谈得怎么了？”王松年问。
“他们的意见，就是大盘鸡店关门了，能马上接着干，否则他们会另找别的餐馆应聘。”谢荣说。
“那我就尽快再去找一找，实在不行，就把马老 板的面馆接下来。这里的炊具就处理掉算了，搬来搬出挺麻烦的。”王松年说。
王松年又出去找了几家，不是因为地段不合适，就是因为房租太贵，最后又回到马秀荣的牛肉面馆，对马秀花说，“那就签合同吧，按照你说的数字，我一次付清。”
“这就对了，我这不是急着要回老家吗，否则我也不会这么便宜续租给你。”马秀花说故意说。
于是双方签订了合同。
王松年给张永丽打了电话，“永丽，牛肉面馆我找到了，承包费谈妥了。”
“一年房租是多少钱？”张永丽问。
“五万元。”
“什么，五万元，你两年就挣了六万元，现在一下子就拿出五万元，你疯了吧？”张永丽在电话里吼了起来。
“我告诉过你，你的事情我不管，你爱开不开，至于以后赔光了，不要给我要钱就行。”张永丽对了王松年一句。
王松年半晌无说，心情郁闷至极，又去找谢荣商量，并将张永丽的态度告诉了她。
“你老婆不是说，她不管你的事情吗，再说，你这两年挣得钱也够交续租费了。”谢荣说。
王松年见谢荣这么说，也就坚定了决心，便取银行取出钱，下午就把钱就交给了马秀花。
马秀花收到钱，就给员工开了会，说，“你们跟我干了这么多年，我先在多发你们每个人一月的工资，你们就各奔前程吧。”
员工感动不已，有的说，“跟着马老板干了几年，真是舍不得你走啊。”
马秀荣伤感地说，“我也想和大家在一起继续干下去，但老家确定有事，我非去不可了。”
大家在面馆吃了最后一次告别饭，当天晚上就将移交的物品全部移交给了王松年。
面馆牌子暂时用的这是老牌子。
王松年紧紧张张地清理，打扫卫生，采购牛肉，面粉和油料等，一个星期后就正式开业了。开张生意，王松年特意给食客赠送了一个香酥饼。
刚好今天是星期六，儿子王豆豆回家来，王松年提前回家，给儿子做了一桌饭菜。
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