制作雪媚娘，需要用到黄油、淡奶油。
而黄油和淡奶油这些稀罕材料，得自己动手制作才行，毕竟这玩意儿哪怕有银子也买不到呢。
是时候买些仆人回来帮忙了，不然单靠冷芝芝主仆俩可搞不定。
萧烨站在堂屋门口不远处地方，动作优雅地啃着一只五指毛桃口味的鸭翅根，“冷姑娘这是又准备琢磨新品？”
冷芝芝回过神来，抬眸望向他这边：“给你看出来啦！”
萧烨朝她缓缓走来，“嗯。你一下子出好几款新品，可还忙得过来？”
冷芝芝摇了摇头，“正考虑明天去一趟牙行，买几个仆人回来帮忙呢。”
萧烨眸色微闪，快到让人难以扑捉：“你不是明早还有事情要忙活吗？我正巧闲着无聊，要不明天帮你去一趟牙行？”
冷芝芝微微一笑，“这不太好吧？毕竟你可是客人。”
“咱们如今已是合作关系，而且我又暂住在你这里，帮点小忙应该的，而且我看人挺准的，定会给你挑选几个得力助手。”
冷芝芝思索了一下，便答应了下来。
萧烨毕竟是拥有几十间铺子的富商，看人这一块定会比她还要有经验。
此时，冷芝芝还不知萧烨这只狡猾的狐狸竟光明正大地把自己的手下干将塞到她身边来呢。
“几位大娘，你们可知柳河县哪里有新鲜牛奶卖？”冷芝芝打算今天先把黄油给制作出来。
朱大娘边给猪肉切成细长条，边抽空回了句：“我知道。离咱们柳河县只有五里地远的刘家村，有位农户养了几头水牛，他平日里会时不时地挑着几桶水牛奶来集市上售卖。”
“这水牛奶可是金贵之物，咱们普通老百姓可买不起，一般都是那些富户人家买回去加糖熬煮，当甜食享用。”
林大娘跟着插了一嘴，“听闻还有一些富家小姐特意买牛奶回去沐浴，以求肌肤细腻光滑??呢。”
得到想要的信息后，冷芝芝便立刻吩咐迎雪去刘家村购买一大桶水牛奶。
水牛奶买回来后，冷芝芝手脚麻利地把它们分开几次倒进锅里小火熬煮至微沸状态，然后把浮在上面那层厚奶皮刮取出来。
紧接着，她和迎雪两人合力把厚奶皮打发至油水分离。
最后，冷芝芝取出黄色颗粒状的黄油，放到清水中把它们搓洗掉白色的牛奶。
再使用纱布把它们包裹住，过滤出细腻的黄油。
“迎雪，你去拿一些油纸过来。”冷芝芝吩咐着。
等会儿只需使用油纸把这些黄油包裹定型，放置阴凉处保存即可完成。
翌日清晨，天才蒙蒙亮。
冷芝芝破天荒地起了个大早，这会儿她已经在膳房里忙得热火朝天了。
她准备先把雪媚娘的面皮提前做好。
等会儿，萧烨把仆人带回来后，她还得教导他们做淡奶油呢。
要忙活的事情实在太多了，想偷懒都难耶。
迎雪瞧她这副迷迷糊糊的样子，心里不由得一软，“主子，要不你动口，属下来动手。”
如此一来，主子也能轻松些。
冷芝芝伸了个懒腰，打了个大大的哈欠，摆了摆手，“不用啦，这次你就站在旁边好好看着我怎么弄，下次你就能自己上手了。”
“等会儿买回来的仆人，我打算先观察他们一阵子，至于这些重要的制作步骤，还是先瞒着他们。”
大哥说过，出门在外，多长个心眼总没错，谁知道这些仆人以后会不会为了银子把她给出卖了。
迎雪连连点头，“主子，你说得太对了。以后做黄油，还有面皮这些关键步骤，你就放心交给属下吧！”
冷芝芝满意地“嗯”了一声，“等会儿出摊的时候，给你做个馅料多到爆的巨无霸雪媚娘，让你一次吃个过瘾。”
迎雪还从没吃过雪媚娘呢，实在好奇这东西到底啥味道啊，居然让主子一直惦记着，“主子，你快跟属下说说雪媚娘到底长啥样，味道咋样？一个巨无霸雪媚娘能让属下吃饱不？”
冷芝芝卖起了关子，“到时候你就知道啦！”
“现在，你就好好看着我怎么制作面皮吧！”
迎雪瞬间蔫了下来，“好吧！属下定会认真把它学好的。”
其实，制作面皮不难，只需牢牢记好各种配料所需的比例，以及把步骤记好。
冷芝芝先是把所需的糯米粉、木薯粉、牛奶以及糖粉用量准备好。
紧接着，把它们全都放在一个木盘子里。
她一边搅拌一边教导迎雪：“等会儿把它们搅拌均匀至无颗粒状，便可放置大锅里，把它们蒸熟。”
面糊蒸煮两刻钟至无白心芯即可从大锅里取出，冷芝芝趁热加入黄油，“用木棍把黄油搅拌至融化，稍凉后反复拉扯面团，把黄油都吸收进面团里面，直至光滑拉丝。???”
迎雪认真学着，还把活抢了过来，“主子，还是属下来吧，属下力气大着呢。”
冷芝芝瞧她在那捣鼓面团，那叫一个得心应手，也就随她去了。
面皮搁在阴凉处松弛的时候，萧烨领着四个仆人回来了。
冷芝芝上上下下打量着萧烨身后的两男两女，没作多想便拽着他的胳膊走到一边悄声说：
“你到底花了多少银子把他们买下来的？”
一个个瞧着身强体壮的，肯定不便宜。
萧烨这家伙真能败家！
今早给他的那一百两银子估计所剩不多了。
冷芝芝忍不住肉疼了起来。
萧烨垂眸瞥了一眼她还没松开的细嫩小手，嗓音低磁悦耳：“他们都是官奴，男的二十五两，女的二十两，都是干活的好把式，这价钱买得值！”
萧烨担心价格太便宜会让冷芝芝起疑，于是按照牙行的行价来。
他顿了一下，又补充一句：“以后用着不顺手，把他们卖了便是！”
萧烨的声音不大不小，正好传到萧一他们几人耳中。
萧一：“……”
主子，不带你这样玩滴！
冷芝芝一听，心情立马变得舒爽起来，故意扯着嗓子回应：“你说得对！那些偷懒的、做事挑三拣四的，甚至做出背叛之事的，直接卖掉就好咯！”
“反正有银子，还怕买不到忠心耿耿的仆人嘛。”
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