几分钟后，一碗香气扑鼻的紫菜蛋花汤就好了。
“哥哥，你尝尝，我做的紫菜蛋花汤。”何雨水兴奋地递给何雨柱一碗汤。
何雨柱品尝了一口，满意地点点头，“很好，很美味!”
何雨水开心地笑了起来，她觉得自己已经不再是个小孩子了，因为她学会了做菜，而且是和自己最喜欢的哥哥一起完成的。
次日，一大早何雨柱起床做着早饭。做了三碗炸酱面。
吃完早饭，何雨柱把自行车拿了出来。
“哇塞哥哥，这车怎么和之前的不一样?”何雨水见自行车的一瞬间，连忙说着。
“这是电动的自行车，也就是哥哥以后都不需要用脚蹬了。”何雨柱笑了笑，解释着。
“哥哥，你真厉害!“何雨水崇拜地望着自己的哥哥。随后何雨柱推着电动自行车出去。
“哎呦，柱子，你这车咋还换了?还是电动的!”
这时，正在大院里洗衣服的二大妈见到何雨柱那崭新的电动自行车，不禁双眼发光地喊了起来。
“柱子啊，这车是从哪买的啊，这么好，比之前的自行车还要好呢!“二大妈也凑上前来说道。
“去商店买的，二大妈不跟您说了，我得先送雨水去上学。”说完，何雨柱离开了。看着何雨柱离开的背影，二大妈不禁咂了咂嘴，看向了身旁的阎埠贵。
“老头子啊，你说柱子咋这么有条件啊，他才十八、九岁，说换电动自行车就换。唉，这不比咱家的那三个儿子好吗?”
二大妈一边说着，一边叹息着.
“你啊，知足吧!你儿子都没有这么大方呢!”
阎埠贵不屑地瞥了一眼二大妈，“我们那几个儿子都不愿意买新电动车，你看看柱子，人家才十八岁，就买新电动车了。你说他能差嘛?”
“那倒也是……”
二大妈不置可否地点了点头。她觉得自家儿子虽然也算是优秀，但是相比于何雨柱，就差远了。
何雨柱不仅仅把家里的家具全部置办成新的，还买了电视机、供暖器，现在又是个电动自行车。
这些可得花好些钱。
以他们俩这努力了大半辈子的积蓄也是买不起的啊!
“切，这有啥啊，我许大茂过几天就买个比何雨柱还要好的电动自行车~回来!”这时，许大茂的-声音响起。
看来他也是注意到了何雨柱的电动自-行车。
“哎呦呵，大茂你啊就可别说大话了，你知道那电动自行车要多少钱才能买到吗?况且你还没工作，你拿啥和人家柱子比?”
二大妈不屑地说着。
何雨柱听到这些对话，脸色沉了沉，不过他没有表现出来，继续认真地做着早
餐。
“我许大茂什么时候说大话了?哼，我一定能赚钱!”许大茂不服输地说着，然后转身走掉。
“我看你是不想混了吧?我告诉你，柱子那么好的条件，你以后可千万别招惹他!”阎埠贵大声对许大茂说着。
“切，不就是电动自行车吗?老子也得弄一辆回来!”许大茂念念有词。
送完何雨水，何雨柱开着电动自行车来到聚缘堂。后厨。
何雨柱第一个来，现在先简单把食材准备好。
时间一分一秒过去，何雨柱也差不多把食材都准备好了。顾客也慢慢的来到。
“来一份炸酱面，不要香菜，再加个荷包蛋，不过我不要挂面，我要吃你们家厨师亲自手作拉面。”
一位身穿黑色衣服的男人走了进来。
“得嘞。”
“柱子哥，四号桌客人要一份炸酱面，不要香菜，再加一个荷包蛋，要你的手作拉面。”
小李的声音传入何雨柱的耳里。
闻言，何雨柱勾了勾唇。首先，何雨柱在一个宽大的台面上准备面团。
他将高筋面粉、适量的水和一些盐混合在一起，用手搅拌和揉捏，直到面团变得柔软有弹性。
接下来，将面团放在一个大碗里，用湿布盖住。
让它休息一段时间，让面筋放松，面团变得更加柔软。在面团休息的时候，何雨柱开始准备制作扯面的工具。
他取出一个长长的竹帘子，在一个支撑框架上搭好，确保竹帘子完全悬挂。当面团休息好后，将其从碗里取出，放在台面上。他拿起一个擀面杖，开始把面团擀成一块薄薄的面皮。
接下来，开始制作面条。
他将擀成的面皮放在竹帘子上，用手指捏起一小块面皮，迅速而有力地套拉起来，这样就形成了一根细长的面条。
何雨柱迅速重复这个动作，一根根地制作着面条，然后将它们摆放在一个盘子里，避免粘连。
同时，也可以利用同样的方法制作扯面。
他可以将面皮折叠起来，再用手指捏起一小块面皮，用力地套拉，形成一副副细长而宽厚的扯面。
将制作好的面条和扯面放在一个布满细面粉的托盘上，以免它们过度粘连。经过巧妙的制作，托盘上摆满了长长的面条。
接下来，何雨柱起锅烧水。等到水开，放入扯好的面条。
煮面的间隙，何雨柱起另一口锅制作炸酱面的酱料。首先，他取出一些豆瓣酱，将其放入油热锅中。一股浓郁的酱香味迅速弥漫开来，让人垂涎欲滴。接着，他用刀将油豆腐切成小方块，放入锅中翻炒。油豆腐的鲜嫩口感与豆瓣酱的辣味融合在一起，令人胃口大开。
看着锅里的食材逐渐变得金黄酥脆，何雨柱笑了笑，他知道这是制作炸酱面独特风味的关键。
接下来，他切碎了一些葱姜蒜，投入锅中。葱姜蒜的香气很快弥漫开来，给酱料增添了一丝清新的味道。
在锅里不停地翻炒食材的过程中，何雨柱拿起一小勺辣椒酱，加入锅中。………………
一股红亮亮的辣椒香辣味顿时弥漫开来，令人无法抗拒。
接下来的步骤，何雨柱舞动手中的勺子，加入了适量的蚝油和酱油。同时，他撒入适量的糖和盐，调整味道。锅里的酱料慢慢变得浓稠，色泽醇厚。
最后，何雨柱用水调节酱料的浓稠度，炒匀至完美的状态。他用勺子轻轻尝了一口，满意地点了点头。
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