七零:我爸妈都换芯子了!

有一只大白狗

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第22章 肉酱面

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等肉末处理好,白倩倩招呼许昭来烧火。

热锅里放了许奕刚刚拿进来的猪板油,野猪的肥油不多,干脆就这次给做了拉倒。

等油渣炸好,白倩倩拿碗舀了一碗猪油出来放一边,又把油渣都捞了出来。这玩意父女俩都爱吃,不管是早上放在面条里,还是用来炒青菜都很受欢迎。

把准备好的肉末放进热油里翻炒,直到炒的干巴巴的就算可以了,野猪肉里的腥臊味最大程度的减低了。

把肉扒拉到一边去,放入郑大姐给的糍粑海椒,再加葱姜蒜花椒面,炒香后加上半碗水煮着。

等再次把水分炒干,出油后放入蒜末就可以了。

许奕急不可待的带着处理好,分了块的肉回到厨房的时候,白倩倩都在捞面条了。

许奕和白倩倩用大汤碗吃,许昭用大碗。

几个人都喜欢吃干捞的,这样比较好把调料拌匀。

真是做饭一小时吃饭十分钟啊。

一会功夫,三个人都解决完战斗抱着肚子躺在沙发上了。还好许家有三个沙发不然还不够躺呢。

缓了一会,白倩倩吩咐:“许奕,你等会去分七份差不多大小的肉出来。今天钱大姐她们来帮我开菜园了,准备点东西送去感谢感谢。”许奕点头应答。

为啥叫许奕去呢,明明白倩倩作为专业的噶肉更精准。

是这样的,经过接触,白倩倩她对数量敏感,把握全家的物资,但她只是习惯事事有数而已,对内对外她是全家手最松的。

而许奕就挺护食的,除了自家吃喝外都很抠门。

让他去噶,分量就非常适合这个时代,既拿的出手又不至于把人吓一跳以为许家有金山银山。

等白倩倩把厨房收拾好,许奕噶好肉。一家人提着小篮子出门送肉顺便当消消食。

第一家就是旁边的钱大娘家。

白倩倩上门敲了几下,吃完饭瞅着家里娃做作业的钱大娘就来开门了。看着许家三口人热情招呼进门坐。

白倩倩推拒之后,提着一溜肉塞她手里:“这是老许他下班去打的野味,想着给你们家家送点 。”

钱大妈看着手里的肉,赶忙拒绝:“这咋行,怎么还能收你们家的肉呢,快收回去到时候煮给许昭吃。”

白倩倩仗着力气大,一把按住了钱大姐的手:“咱处的这么好,就兴你来我家帮忙,还不兴我送点肉给你家啊?别推了,悄悄的让人看到不好。我还要去给周大姐她们送呢,走了啊。”

说罢不顾还想拒绝的钱大姐,扯着父女俩掉头就走。

不敢高声把人喊回来的钱大姐只好带着肉关上门回屋子去了。一进客厅,小儿子就看到钱大姐手里的肉,一下子扑了过来。

“妈,哪来的肉啊。”

钱大姐对着被吸引了注意的吴政委开口:“隔壁白妹子拿的,说是小许下班去山上打的,我说不要她撂下就走了。可能是感谢我下午去给她整园子了吧,真是太客气了。”

吴政委点了点头:“一次两次的就算了,你们好好处就是了,多了可不兴啊,影响不好。”

钱大姐翻了个白眼:“知道了,大政委,要注意影响。”挥开猴在身边的小儿子提着肉就去厨房了,天色热不处理一下放不了两天,用盐巴腌一下可以留着慢慢吃。

等给今天帮忙的大姐家家都送完之后,许奕就先回家了,白倩倩带着许昭提着最后一份肉去温暖家里,准备给她们家来一份。

“梆梆梆”

在温暖家门口等了一会,温月探着个小脑袋把门打开了。

白倩倩摸着温月的脑袋问道:“姨给你们家送块肉,你爸妈呢?”

温月害羞的开口:“白姨,我爸妈睡觉了。”

白倩倩有点惊讶,这么早这俩人就睡觉了?越过温月看到胡家主卧的灯都关了,从窗帘缝隙里隐约能看到两个人影一晃而过。了然的笑了一下。

“那你把肉拿去放厨房吧,明天来姨家找你许昭姐姐玩哈。姨就先走了。”

走在家属区的道上,白倩倩笑了笑:“你说她们这次还会整一对双胞胎出来吗?”许昭也笑嘻嘻的回答:“男女主嘛,不生它几个大胖小子那拿的出手啊。”

在山里的家属区夜晚蝉鸣不止,清风摇曳着树枝花叶,天上缀满闪闪发光的星星。走在路上的两人,心很平静。

制香,不管在哪儿都有着悠久的历史,在贵族士大夫和文人阶层间很盛行。

白倩倩作为一个不太能出门的女眷对于这很是擅长。

在她那儿制香分三种办法:萃取法,脂吸法和油浸法。考虑到别的办法要用到的东西还挺多,这个年代又是物质缺乏的时候,她决定今天就用脂吸法,刚好家里昨天熬了猪油。

一大早,温暖就带着温月提着几个苹果来到许家。

“白姐姐不好意思,昨天睡得早就不知道你来了,还送了肉来,我带了几个苹果,你收着。”

送肉去胡家给胡建伟吃,白倩倩也不算多情愿,没有推拒就收了起来。

提起大门边上的背篼,叫上许昭就带着温暖母女往山上走:“咱今天早点上山,去摘点花。做香膏的花最好用那种花苞,香味比较浓郁。”说着转头问温暖“玫瑰花你喜欢吗,我听钱大姐说过山上有一大片玫瑰花最近开的正好呢。”

温暖点点头,温柔回答:“我也不懂那些做香膏的法子,玫瑰花就很好了,我挺喜欢的。”

白倩倩拉了一把差点摔倒的温月,嘱咐小心点继续说:“那我们今天就做玫瑰花的,反正也不是一天两天能做好的,得经常上山采花的。等你学会了,喜欢什么花就再用那个花做就是了。”

玫瑰花的位置比昨天的山茶花群要近一些,一个多小时就到了,在一个山坳里。

一簇一簇的野玫瑰长满了草地和山坳,枝繁叶茂郁郁葱葱,盛开的花朵红如彩霞。

身处玫瑰花丛里几人都很兴奋,,哪有女人不喜欢这样的美境,像一个玫瑰王国。白倩倩安排温暖先去采花,她则是提起小锄头摩拳擦掌的准备刨上几株回家种上。

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