嫌我穷分手,我成曲圣你哭什么?

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第855章 蕨根糍粑里藏着的催泪故事

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在刘廉星的记忆深处,有一个挥之不去,刻骨铭心的画面。

那是他还小的时候,每当春天来临,漫山遍野的蕨菜在春风的吹拂下蓬勃生长。

奶奶总会带着片生机勃勃的山林,手把手地教他辨识哪些蕨菜的根是最适合做糍粑的。

奶奶的眼神充满了慈爱和经验,她细心地挑选着。

而小刘廉星则在一旁蹦蹦跳跳,兴奋地帮着奶奶拿这拿那。

回到家后,一家人围坐在一起,开始制作蕨根糍粑。

爸爸有力的双手负责清洗蕨根,妈妈则熟练地将洗好的蕨根捣碎,那有节奏的捣动声如同欢快的乐章。

小刘廉星呢,就在一旁好奇地看着,时不时帮着递个工具,眼睛里满是期待。

经过一番努力,蕨根变成了细腻的粉末。接下来,就是关键的一步——揉面。

这时候,爷爷会登场,他那双经历了岁月沧桑的手有着神奇的力量,能把蕨根粉揉成柔韧有弹性的面团。

小刘廉星也会忍不住伸出小手去帮忙,尽管他的力量微不足道,但那份参与的快乐却溢满心间。

等到面团做好,奶奶会把它们分成小块,压成圆扁的糍粑形状,然后放进锅里蒸熟。

当锅盖揭开的那一刻,热气腾腾中,那独特的清香弥漫了整个屋子。

刘廉星总是第一个迫不及待地伸手去拿,烫得小手直缩,但还是忍不住咬上一口,软糯香甜的口感让他的脸上绽放出满足的笑容。

这时。

一家人会围坐在一起,边品尝美味的蕨根糍粑,边谈论着家长里短。

温暖的灯光下,欢声笑语交织成最美好的回忆。

然而,如今奶奶已经离世,那个熟悉而温暖的身影再也无法陪伴在他身边。

曾经奶奶亲手做的蕨根糍粑,那饱含着无尽疼爱的味道。

此生。

他再也无法品尝到了。

这不仅仅是一种食物的缺失,更是那份无法替代的亲情的永远离去。

回忆至此,跨越千里来东北上学,已经很久没回家的刘廉星再也抑制不住自己的情感,直接哭了出来。

他真的好久没回家了。

虽说现在交通发达了,可东北边陲距离湘南还是太远了。

刘廉星家里条件并不是很好,所以他根本舍不得买机票。

别说机票,就是火车票他也舍不得。

而那从小吃到大,令他魂牵梦绕的蕨根糍粑,他也很久.........很久,都没吃到了。

“老刘,你怎么哭了?”

“咋了刘廉星,你这是咋了?”

“好好的哭啥啊,谁欺负你了啊?”

这时。

其他几个舍友发现了刘廉星的异样,平时关系就很不错的他们,纷纷关心起来。

刘廉星擦擦泪水,声音带着些许哽咽,开始讲起小时候的故事:

“我没事,我没事,没人欺负我,是这蕨根糍粑,对我来说可不是一般的食物。

小时候,家里不富裕,但是每到春天,我们一家人都会一起做蕨根糍粑。

那时候,我觉得那是世界上最好吃的东西。每次做糍粑,大家都忙得不亦乐乎,我就在旁边捣乱,奶奶也从不嫌我烦,还夸我能干。

记得一次,我生了大病没胃口,什么都不想吃。

爸爸妈妈特别着急,后来奶奶做了蕨根糍粑,那香甜的味道一下子就勾起了我的食欲,吃了糍粑后,我的病也好得快了。

可是,奶奶已经走了,我再也吃不到她亲手做的蕨根糍粑了,那种味道,只能永远留在回忆里...........”

“哎.........老刘你别说了,再说我也忍不住了.........”

“我爷爷他老人家也.........”

“难受,这舌尖不但是减肥绊脚石,还是催泪弹!”

“一个美食纪录片你干嘛啊这是。”

“在无声之中,总能点中人心的柔软之处,哎,舌尖啊舌尖........”

几个舍友们听着刘廉星的讲述,眼眶也不禁湿润了。

他们在这一瞬间,仿佛完全洞悉了刘廉星那深沉的思乡之情。

因为他们几人。

同样也是从天南海北远赴千里之外求学的游子。

蕨根糍粑或许对于他们而言并无直接的关联。

可那份思念家乡、追忆儿时美好回忆的情感,却与他们休戚相关。

在他们的内心深处,也各自有着永远无法忘怀的家乡美食。

那一道道特色的佳肴,承载着童年的欢乐、亲人间的温暖以及家乡的独特风情。

无论是麻辣鲜香的川菜,还是精致细腻的苏菜。

无论是浓郁醇厚的鲁菜,还是清淡鲜美的粤菜。

都如同情感的纽带,紧紧系住了游子的心。

数千年的文化传承,使得美食早已和国人的生活、情感紧密联系在一起,永远无法分割。

美食不仅仅是为了满足口腹之欲,更是一种情感的寄托、文化的传承。

它见证了岁月的变迁,见证了人们的悲欢离合,见证了一个个家庭的温馨故事。

对于远离家乡的学子们来说。

家乡的美食就是他们心中最柔软、最温暖的角落。

每当思念涌起,那份眷恋便如同潮水般无法阻挡。

................

时间悄然流逝。

蕨根糍粑的故事很快成为了过去的篇章。

随后。

画面一转。

《舌尖》的镜头来到了繁华喧嚣、车水马龙的天海。

在本帮菜的厨房里,一场扣人心弦的刀与火的盛宴正在激情上演。

炉灶中的火焰熊熊燃烧,犹如热情奔放的舞者,肆意跳跃。

大厨们手持锋利的菜刀,在案板上挥舞出令人目眩神迷的刀光。

他们的眼神专注而坚定,仿佛世界上只剩下眼前的食材和即将诞生的美味。

每一个动作都精准而熟练,犹如经过千锤百炼的艺术表演。

无论是切菜时的干脆利落,剁肉时的孔武有力,片鱼时的细腻轻柔,还是雕花时的巧夺天工,都展现出无与伦比的精湛技艺。

那扣三丝,被厨师以精妙的刀工切成如发丝般纤细均匀,整齐地码放在盘中,色彩斑斓,层次分明。

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