【100%，转小火，用干净盘子盛出】
转身从柜子里拿过一个干净盘子，三两下就将‘绝味蛋炒饭’盛进碗中。
看着盘子中色泽金黄，香味诱人的蛋炒饭，卖相太太好了，忍不住了。
拿起一个勺子，勺子插入饭粒当中，一勺！迅雷不及掩耳的放入口中。
入口后，舌尖立即感觉到那一颗颗的饭粒像是要融化掉舌头一样，一口香，随着咀嚼的动作，饭粒在齿间滚动，焦香的鸡蛋碎也绽放美味。
葱碎也不甘心落后，释放香味的同时也将自己的甜美告诉舌尖。
不同他吃过的所有蛋炒饭，这一口下去，舌尖已经忙不过来了，贪婪的想要将所有吞掉。
再咀嚼一番，饭粒，鸡蛋，葱碎的味道融合在一起，瞬间，整个蛋炒饭 的味道得到了升华。
一个字，绝！两个字，绝味！
三种食材的简单烹饪，各自的优势完美展现，这味道完全不亚于那些高端食材。
这口感，这味道，完全超越了市面上大家能吃到的蛋炒饭好吗。
以后开饭店，198一碗，我觉得不过分！
放下勺子，身为一位主厨，吃是次要，最主要的还是明白其中原理，很多大厨吃一口你做的菜，就能说出你所用的食材，火候，就算是有意遮掩，也难逃厨师刁钻的舌头。
罗凡品味着蛋炒饭，从外到里。
味道对于一个真正的的大厨来说只是最为基础的，保持食物的口感，才是最重要的一点。
“嗯~是不错，盐巴还是差了点，可能是我口味重吧。”
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