穿越成古代穷困婆婆的逃荒日子

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第20章 上梁

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周莹微笑着看着孩子们各自挑选美食,她走到一旁的豆浆摊,为大家买了几杯热豆浆,想着这样的简单快乐是多么珍贵。

孩子们吃着各自的小吃,脸上洋溢着满足的笑容。他们围坐在一起,交换着自己的美食:“哥哥,你尝尝我的糖葫芦,好甜啊!”小丽娟开心地说。

孩子们在小吃摊前挑选着自己喜爱的食物,一边吃着,一边讨论着各种美食的味道。

周莹看着这温馨的一幕,心中充满了幸福。这是她一直梦想的家庭生活,简单而美好。

带着孩子们走进一个杂货铺,又买了油.糖.盐.酱油等各种调料,还有糖块.糕点.鞭炮等上梁必需品,放进背篓慢慢向城门口走去

日落时分,一家人驾着满载着各种食材和小玩意的牛车回家。孩子们满载而归,脸上洋溢着一天的快乐。

周莹感到一天的疲惫消散在这温馨的家庭时光中。她知道,这一天的回忆将会成为孩子们心中宝贵的财富。

今天是周莹家上梁的大日子,阳光明媚,蓝天如洗,宅基地上一片繁忙而喜庆的景象。李师傅身着干净的工作服,严肃而庄重地指挥着上梁仪式的准备工作。李师傅的手下们忙碌地搬运着木料和工具,准备进行上梁的重要环节。

李师傅,一位经验丰富的建筑师傅,早上一大早就开始了上梁的准备工作。他身着工作服,头戴斗笠,一脸的庄重与严肃。他知道上梁是建筑过程中的一个重要环节,不仅关系到房屋的结构安全,也承载着周莹家的期盼与梦想。

在临时搭建的灶台上,李梅和牛大力家的女人们忙得不亦乐乎。他们的每一个动作都透露着家常菜肴的熟练和爱心。

锅中的红烧肉散发着诱人的香气,肉块先经过油炸,然后与姜片、葱段、八角和桂皮一同炖煮。肉质在慢火中逐渐变得软嫩,汤汁也愈发浓稠,呈现出光亮的红棕色。

蒸笼里馒头正热气腾腾的出锅,麦子的香味在空中散开。

油锅里的炸丸子发出吱吱啦啦的声音,引得周围人一阵垂涎。丸子是由猪肉、葱花、姜末、以及各种调味料混合后,揉成的圆形小球。它们被轻轻放入热油中,快速炸至金黄酥脆。

丸子的外观:金黄色的丸子在油锅中跳跃,表面逐渐呈现出诱人的酥脆。每个丸子都被炸得均匀,色泽鲜艳。

随着炸丸子的香味弥漫,孩子们和工匠们都被这香气吸引,纷纷投以羡慕的目光。李梅和牛家的女人们也忍不住夸赞,丸子的香味确实诱人。

在炸制过程中,李梅或牛家的女人们会小心翼翼地用勺子翻转丸子,确保每一面都炸到恰到好处。她们的手法熟练而精准,确保每个丸子都能达到完美的烹饪状态。

整个烹饪过程中,女人们交谈着,笑声和谈话声不绝于耳。她们分享着烹饪的小窍门,同时也调侃彼此的烹饪技巧。这些热闹的场景为即将到

两个大铁锅分别摆放在灶台上,一个里面咕嘟咕嘟地炖着鸡,另一个则正在烧闷着鸭子。

鸡肉在滚烫的汤水中慢慢炖煮,锅里放入了姜片、葱段、以及各种香料,让鸡肉的味道更加鲜美。炖鸡的香气随着蒸汽腾腾地散发出来,令人垂涎三尺。

而在另一个锅里,鸭子正在被烧闷。鸭子事先已经用各种调料腌制过,现在被放在锅里,用小火慢慢烧制。鸭子的皮逐渐变得油亮,肉质鲜嫩多汁。

烧鱼更是诱人,李梅将鱼洗净,用刀轻轻在鱼身上划几道口子,便于调味料更好地渗入。接着,她在鱼身上均匀地撒上盐、胡椒粉等调料,让鱼腌制一会儿以充分吸收味道。

随后,她在锅中倒入适量的油,待油热后,将腌制好的鱼放入锅中,两面煎至金黄。孩子们的眼睛被锅中跳跃的火焰和飘散的香气所吸引,小宝不时发出惊叹声:“哇,看起来真好吃!”

煎好的鱼被转移到砂锅中,又在锅中加入葱姜蒜和其他调料,炒出香味后,倒入适量的清水和酱油,制成鲜美的汤汁。汤汁被倒入装有鱼的砂锅中,大火烧开后,转小火慢炖,让鱼肉更加入味。

在烧鱼的过程中,厨房里弥漫着诱人的香味,孩子们争先恐后地想帮忙,但被李梅婉转拒绝:“你们就在旁边看着,待会儿可以一起品尝。”

一段时间后,烧鱼完成,李梅将其小心地端出,摆在餐桌上。鱼肉鲜嫩,汤汁浓郁,孩子们看着满桌的佳肴,脸上满是幸福和期待。全家人围坐在一起,共享这顿美味的烧鱼大餐,家的温馨和美食的香气,让这个晚上变得格外美好。

随着炖煮和烧制的进行,鸡和鸭的味道逐渐融合,香味在旷野上飘散,家人和工匠们都被这迷人的香气吸引,期待着美味的一餐。

孩子们的欢乐声充斥着整个宅基地,他们的活力和快乐感染着每一个人。

小宝和小娟娟像是最好的伙伴,周家的小宝和牛家的小娟娟在一起发明了各种有趣的游戏。他们或是追逐蝴蝶,或是玩捉迷藏,整个宅基地成了他们的乐园。

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