周胜媳妇本来以为捞到个美差，厨子嘛，后厨的东西还不可着她往家里搬。没想到真正上工时才知道，别看统共才八个菜，却要和东家的儿媳妇在一起上班，哪还有她施展拳脚的地方，于是开业一周她就犯了消极怠工的老毛病，不支使她就不动，支使一下动一下。
后厨里好歹还有张玉霞撑着，前厅可全靠以卢月为首的三个服务员支应。人流只要稍微有一点多，曲建英就扯着脖子问服务员是怎么干活的，怎么人都排队到门外了里边还一动不动的。时而还会在吃员工餐时含沙射影地说什么吃饭比打饭积极多了，还是干饭好吃之类的酸言酸语。
但凡她的员工餐和保温餐台里卖的盒饭是一个菜色，员工们都不会有意见。问题是她舍不得给员工吃店里的盒饭，那可都是她用来卖钱的。曲建英的观念里，出来打工如果讲究吃喝那还不如回家种地呢，所以刘记的员工餐主食一概是加工厂从前剩下的杂合面蒸出来的馒头，菜则是前一天打烊剩下的各种菜统一回锅做成的大杂烩。
曲建英觉得这样挺好，有荤有素还不浪费，不光员工这么吃，他们一家也跟着一起吃。同甘苦共患难么，她认为自己这个老板娘当得十分称职。
然而曲建英能这么想因为她自己是东家，店里的员工可不这么认为。尤其是周胜媳妇和卢月，小南风的员工餐她们又不是没吃过，真不知道曲建英哪来的勇气动不动就拿刘记跟小南风比。
小南风新店装修那叫一个气派，牌匾那叫一个醒目，相比之下刘记就像路边随手支起来卖豆浆油条的简易棚子一样，但凡对堂食有点要求的人都不愿意多看一眼。
说到早点，小南风重新开业后早点一如往常的火爆，曲建英看人赚钱自己就眼红，于是也想卖早点试试。
小南风的各式早点她耳熟能详，甭管味道能不能做到如出一辙，起码她可以保证小南风有的刘记都能有。什么糯米饭八宝饭，不就是蒸江米的时候掺的佐料不一样么；还有那个老汤肉夹馍，她都不惜的说，一锅汤从年头熬到年尾，好像谁不会似的。
另外周胜媳妇说了，小南风卖的那个卷饼就是因为掺了卤肉汤所以才格外畅销。曲建英都寻思好了，等盒饭这边生意稳定下来，她也招俩人过来烙饼，利木县那么多烧烤店呢，就不信卷饼还能都让连心给包圆了。
她的算盘打得挺好，可惜员工们不买账。卖早点这个主意刚一提出来，卢月首当其冲问曲建英工资要怎么算。曲建英再次选择跟小南风对齐，早六点到九点三个小时的早点时间她给每人每天多加五块钱，相当于每个月多开一百五十块工资。
一个十七八岁的服务员率先开了口，“人家小南风现在的早点工资是每天十块，我们村有人在那儿干，亲口告诉我的。”
曲建英当场把筷子一摔，唾沫星子和馒头渣子飞了服务员满脸，“小南风工资高你上小南风干去呀！咱们这庙小容不下你这尊大佛！”
服务员年纪小，没受过这么大委屈，撂下碗转身就走。第二天就上小南风去应聘，不仅应聘上了，还顺利度过了试用期。后来她拿着每个月八百块的工资外加各种奖金，住在小南风的四人间宿舍里，时不时就跟同事念叨曲建英不当人。
这都是后话，大家都知道有了第一个敢于吃螃蟹的人，很快便会出现第二个和第三个。刘记在筹备早点期间先后走过两拨服务员，只有卢月还在坚持。曲建英看她干得不错，也不像别人那样多话，于是大发慈悲许诺给她每天早点时间段比别的服务员多五块钱，相当于跟小南风一样的待遇。
卢月本来对这份工资待遇还算满意，可当她得知小南风的服务员现在月工资是八百块时她就再也无法直视自己的月薪了。
所谓人比人气死人，卢月很自然地产生了辞职的想法。她男人劝她骑驴找马，在没找到更好的工作之前先在刘记凑合着干，卢月深思熟虑后答应了。
然而她刚答应没几天，一件意外的发生促使她不得不提前决定辞职。
那天卢月刚走到刘记门口，就看见曲建英一家人围着一个戴安全帽的男人不停说着些什么。刘记门前两米左右的位置停着一台小型切割机，几个工人走来走去地忙碌着。
卢月走近细听，刚好听到戴安全帽的男人说道：“这些你们跟我说没用，市政让我在哪儿施工我就在哪儿施工，实在不满意就去市政府投诉，就说你们不愿意在你门口建过街天桥，看人家同不同意。”
卢月瞥眼一瞅工人在地上画下的白线，那形状越看越像一个长方形桥墩子。而且这桥墩子不偏不倚刚好杵在刘记正门口，将来指定把门面和牌匾都堵得严严实实。
曲建英还想将来卖早点？以后她这盒饭能不能卖出去都两说。卢月当机立断决定辞职走人，一秒钟都不想多待。凭曲建英的为人，卢月怕她将来生意不好将过错全都推到员工身上，等她找理由降薪还不如卢月自己提前走人呢。
刘记门口要建过街天桥的事自然传到了小南风，连玉直到这时才明白王振华口中所谓曲建英的难受日子具体是指什么。得到消息的第一时间她仰天长啸，终于放下心来订了一张去青城的飞机票。
再不走就火上房了，不光向云和韩青山催她，宋挺那里也时不时拿些消息勾引她回去。
连玉就这样在众人的期盼中登上了飞往青城的飞机。
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