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第297章 开业了

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只是这么神神秘秘的,把大家的胃口也吊起来了。大家都在猜测是个什么样的店。不就是涮羊肉吗,能和以前有什么不一样的吗?

终于,到了要开业的这一天,有好些好事的人都聚集在涮羊肉门前等着。

他们也知道了消息,这涮羊肉呀,在东西南北四个城都有,看着规模也都差不多。这熟悉的套路,似乎和那个什么悦己阁很相似呀。

所以期待感更高。

终于,到了时间了,门前有各个单位送的花篮,里面的确有悦己阁和舒美药业,还有朗月电子,这都是响当当的品牌呀。这说明涮羊肉和这几个企业一定是有关系的。说不定就是一家的呢。

那就是郑舒的了。要知道郑舒出品,必属佳品。这涮羊肉说不定也有什么不同的呢。

除了各家送来的花篮,郑舒还找了锣鼓队,把这个开业弄得红红火火的。声音一出,就知道这里有热闹看,华国人可是最喜欢看热闹的,那人还不多吗?

热热闹闹的锣鼓一打,人潮涌来,郑舒的涮羊肉正式开业了。因为是四家店一起开,再加上郑舒觉得有些事不需要自己独自去做,所以开业典礼的主理人都是各家的店长。

这些人是她在装修期间培养出来的。各个都是好手。

店长的话负责每家店的统一管理,直接对郑舒负责。店里的事情都是按照郑舒做的管理规范来做的。

郑舒为了方便管理,对于每家店的管理规则都是一样的。这也是涮羊肉以后每个店里的管理规范。

无论是店长、服务人员、后厨人员等等都需要遵守,每个人有自己负责的工作范畴,出现问题责任到人。这样管理起来也会比较明确。

店长的话都是她手里的那一批退伍军人,他们的精气神在那呢,一看就是精神小伙。至于服务人员,郑舒对他们的体态、服务态度也有所培训。还有就是服务流程,让客户觉得自己就是上帝,让他们在这里吃的舒服,吃的顺心。

此外,她还准备了一些水果蛋糕冰淇淋之类的甜品,店里备有宝宝椅,带着宝宝过来的客人也可以吃一个顺心的饭。宝宝要睡觉的时候,店里还有小床可以让宝宝睡个好觉。如果客人有需要的话,服务人员还可以帮着抱抱宝宝。

能想到的服务,郑舒都想到了。

别说别人了,就是涮羊肉自己的员工都有些惊讶。

这么好的服务,别说旁人了,就是自己也想要去试一试呀。这简直就是神仙般的待遇呀。谁来了不会再来?

他们知道涮羊肉在京市一定会火的,就和之前的悦己阁一样。

涮羊肉打开店门做生意了。

剪彩完毕以后,店门就正式开始开门迎客了。

店门口直接就有接引员,专门负责带位置,根据来人的多少、有没有人带孩子来决定坐的位置。

郑舒的涮羊肉地方很大,一眼望去,还是很宽敞的,有好些人都是随着大流进去的。结果进去以后就觉得一定要吃一下才行。

有的人是早就知道郑舒要弄一个涮羊肉,这是熟人。来了以后果然没有后悔。再看到前台边上的介绍,上面的什么会员卡之类的,直接二话没说,就充了值。

郑舒弄得,不会有问题的。

而且充了会员以后,就可以提前预约,会给他们留位置的,这就是好处了。想也知道以后这家涮羊肉一定火的要死,位置绝对不好定的。

现在有这个机会,当然要尽快了。要不然等会还得排队,何必呢。

其他人不知道呀,这充值会员可便宜呀,怎么眼睛都不眨的就弄了。而且弄得人还不少呢。

从这些人的样子中知道这些人是不差钱的,可是什么时候这华国的钱就这么不顶钱了,一个一个的看着就和不是花自己的钱一样的。

好吧,人家不缺钱,他们这些小老百姓比不了呀比不了。

但是该说不说,这家涮羊肉和之前的馆子的确不一样呀。看这大小,还有这装修,不知道怎么说,进了这里总觉得这里高端的不行,好像是以前的那些达官贵人来的地方。

这看着就贵呀。

有些人打了退堂鼓,觉得要不就算了,可是来都来了。

而且这开业第一天还有八八折的优惠,以后就没有了。有便宜不占是王八。来都来了,就享受一下怎么了?

大家都在接引员的引导下坐了下来。而门口此刻已经排起了长队。对于排队郑舒是有经验的,也和大家培训过,小桌子搞起来,各种饮料小吃搞起来,让大家能舒舒服服的等着。

除此以外,就是把排号单发下去,这样可以避免产生纠纷。

大家都跟着安排有序的排着队,没有引起什么骚动。

店里的人看着外面那长长的队,庆幸自己进来的早,要不然这会也在外面排着呢。也不知道这家的涮羊肉有什么好的,竟然引来了这么多的人。

终于菜单上来了,和别家的菜单不同,这家的菜单用的是彩色的图片,可以一目了然的看到点的是什么,大概是什么样子。后面还有分量呢。

这说的清清楚楚的,有问题可以直接询问服务人员。而且如果人少的话还可以点半份,这在其他的地方简直是不可能的,在这里就可以。

这样的方式让大家都有些就惊讶。不过还挺好的。

在其他的地方,服务人员总是引导着点最贵的,这里没有,明明白白的放在那里,丰俭由人。服务人员也不会在旁边一直站着,而是说好,点好以后示意一下她就会过来的。

这样的话客户不会有那种紧迫感,再看看上面的菜单,这同样的蔬菜,竟然价格还有不同吗,所谓的有机蔬菜比一般的蔬菜要贵一些。这同样的白菜萝卜,有什么不同?

有不解的人就问了服务人员。

服务人员的回答很有意思。

“这有机蔬菜是我们自己种植的,所以价格会贵一些。不过两者的菜品你们尝了就知道了,绝对物超所值的。”

看着服务人员的回答不似作伪,有的人就点了。

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