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第253章 评选方式

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管事到了三楼的雅间,里面坐着两个男人。

衣着华丽,身材微胖的二十六七岁男人,是品珍楼的少东家陆今安。

身材稍微偏瘦,颧骨高的三十出头男人,是如意居少东家宋和苑。

“少东家,外面有位姑娘,说我们评选冠军的方式不公平,也不合理,要让用饭的食客也一起参加评选才公平。她说酒楼卖给的是食客,自然是食客说话最大。”

陆今安摸了摸鼻子,他们品珍楼生意能一直这么好,就是照顾到食客的口味。

他便看向宋和苑:“宋兄觉得如何?”

宋和苑一向以自己的感受为主。他热爱美食,自然不会顾及顾客的想法,所以不能苟同这句话。

管事有些难办,想要个准话,这是让食客参与评选,还是不让?

陆今安思忖了会:“就依照她说的,明日让食客也参与评选。”

于是管事便出去把这件事情告诉了大家。

宁晚桥满意地从品珍楼出来,马车驶向妙手堂。

做账的先生和凡霜几个人,已经早就等候多时。

宁晚桥问了做账的先生一些寻常问题,做账先生说自己记账已经几十年了,不管什么账都会做。

做账先生姓周,叫周祁,今年四十岁,一个清瘦的男人,看人时喜欢一直盯着你说话。

宁晚桥问他:“周先生以前做账,是按照掌柜的意思来,还是按照实际开支来?”

周祁一听,宁晚桥说的按照掌柜的来,就是想让他做假账咯。

他一双凹陷的眼睛直勾勾地盯着宁晚桥,眼前这个看起来不过十几岁的小姑娘,胆子竟这么大,敢做假账。

“宁大东家可知道,做假账会有牢狱之灾?”

“自然知道了。”宁晚桥恭敬地给他斟茶,“既然请先生替我做假账,自然是能者多劳了。”

账房的工钱是二钱。

像周祁这样有几十年经验的,月钱可以有三两。

周祁立即摆手:“不成不成,即便给我月钱十两,我也不做那违法的事。”

宁晚桥道:“先生放心,我已经查过律令。大封对做假账的并没有处罚,只是对于那些想偷税漏税而做假账的,才会处罚。”

周祁一听:“宁大掌柜的意思是,税会交齐?”

宁晚桥点头:“缴税是每个商户的责任,我自然不是为了不交税,才去做假账的。且我会每个月给先生开十两银子,日后若是我满意,月钱还会提高。”

周祁想了好一会儿,为了这十两月钱,便答应替她做账,顺便带凡霜、凡青、凡春三人一起学做账。

但她们几个人却有些怯,害怕自己学不会。

宁晚桥道:“每个人都是从不会到会,如果不会,多学两次,即便学不精,只要你们会记账了,日后定熟能生巧。”

几个人立即跪下磕头:“多谢小姐给奴婢们机会,相信奴婢,奴婢们会好好学习。”

姚正德把这一个多月来扩张的店铺账目拿给她看,又跟她说了杨淑人的药堂,因为妙手堂被越来越多的人知道,而且价格低,所以附近的人都到妙手堂买药了。

如今仁德堂门庭冷落,无人问津。

这在宁晚桥意料之内。

她要在跟阮穆宁的合约结束前,把自己的财产,全部偷偷转移出来,变成自己的私产。

到时候一身轻松地从太子府离开,皇上不会发现她跟阮穆宁是合约关系。

而她日后就是一个有钱有闲的富人。

从妙手堂回太子府时,路过宁宅,宁晚桥进去看了下谭氏和宁司远。

谭氏立即就给了她一张帖子,说康氏请谭氏去安武侯府做客。

谭氏局促不安:“桥姐儿,你母亲以前就不喜欢我。如今以我是你生母为由,请我到府中做客,她是不是有什么事?”

宁晚桥第一时间猜的是,康氏想从谭氏这儿,帮宁晚怡拿到药方?

宁晚桥见谭氏不知所措,十分害怕康氏,便问:“她请阿娘什么时候去府里?”

谭氏说是三日后。

宁晚桥便让她安心去,康氏不敢对她怎么样。而且也许安武侯也发了帖到太子府,请她回安武侯府去。

宁晚桥猜得没有错。

前些日子,安武侯知道宁晚桥回宁宅,太子也跟着来了。所以想让宁晚桥也带着太子回安武侯府省亲,好叫同僚们看看安武侯府的荣耀。

康氏为了做足面子,如今是自家的家宴,自然要把谭氏也请回去,一起上桌用饭。

宁晚桥回到太子府,果然看见了安武侯府送过来的帖子。

秀茶问:“小姐要不要回安武侯府?”

宁晚桥还是决定把这个问题留到阮穆宁回来了再讨论。

芙清已经拿到厨艺比赛号码牌了,明天就要比拼厨艺夺魁。

宁晚桥写了一个药方子,芙清看了一眼,却是不理解。

宁晚桥道:“这个药方可以调节评委的口味。不管他们是喜欢辣的,清淡的,还是苦的,或者甜的,只要先让他们喝上一碗用这个药方煮的清汤,再吃你煮的菜,这个魁首就是你的。”

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