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第25章 后悔的唐秋雪

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来到楼下,唐秋雪和总厨便看到大厅中狼藉的一幕。

地板上,满是碎屑的玻璃和碗筷。

此刻,两桌人马七八个人互相对峙着,中年人对中年人,妇女对妇女。

一对小老头吹胡子瞪眼。

最离谱的,还有两个小孩,叉着小腰,互不相让。

周围,则是一些食客们,他们双手抱臂,饶有兴趣的看着场中发生的一切。

唐秋雪认识起了争执的两家人,是酒店的老顾客来的。

把高跟鞋一紧,她扭着腰姿小跑了过去,紧张的说:“等等,请你们住手!”

两家人见是唐秋雪来了,纷纷放下手中的凳子、碗筷。

唐秋雪插入两伙人的中央,说道:“凌先生、洪先生,请给我个面子,不要打架,行吗?”

“好,那就给唐老板一个面子,不过今天的事没完!” 凌先生气哼哼的说道。

“你想怎么样随便你,我奉陪到底!” 洪先生当仁不让。

服务员见老板出现,忙把事情的起因汇报了出来。

原来服务员上菜的时候,由于白菜太好看了,晶莹剔透,还带着香气。

两家的熊孩子就在桌边争夺了起来,互相推搡。

大人们见各自的小孩被欺负了,纷纷加入了战团。

唐秋雪有些哭笑不得,还真是白菜惹出的祸端。

她开口说:“凌先生、洪先生,今天的事情,我们酒店也要负一定的责任,你看这样,大家各退一步好不好。我做主,你们今天的消费一律免单,而且这白菜,一会给你们各上三盘,以做补偿。”

原本这件事,和客来香没什么关系,但唐秋雪主动把原因揽到了自各的身上,完美的避免了矛盾继续升级。

因为不管他们是谁的错,处理不好,对酒店将会有很大的影响。

这招以退为进,果然让顾客双方都有了台阶下,纷纷点头同意和解。

就这样,一场纷争被唐秋雪轻松解决掉了。

重新回到办公室,怀着好奇心,她叫总厨也做了一盘大白菜来。

当白菜端上办公桌的一刻,她小鼻子嗅了嗅,顿时,闻到了一股浓郁的清香,精神都为之一振。

“恩,好香啊!”

[是啊,我做厨师那么多年,还是头一次看到这么好的白菜。]

总厨也连声赞扬。

唐秋雪拿起筷子夹起了一块,放入口中。

才咀嚼了几下,顿时惊为仙品。

那清爽的口感,像是喝了脉动,身体里忙碌了一天的疲劳,消失一空。

“我感觉胃里有一股暖流传遍了全身,好舒服。太好吃了!”

唐秋雪自言自语,快速的再次夹了一块,吃了起来。

看得一旁的总厨口水都从嘴角流了出来。

唐秋雪道:“快尝尝啊,看着干什么!”

[好好!]总厨得到老板的同意,也试吃了一口,顿时就停不下来。

一个劲的往口中塞白菜,舌头都差点吞了进去。

似乎只有这样,才能满足味蕾对美食的渴望。

这根本就不是白菜,那味道,比山珍海味还要鲜美。

这时,他感觉到一道寒光射来,连忙停下了手,有些尴尬的看向了脸如冰霜的唐秋雪。

不过口腔内那道清香感,却是萦绕在舌尖,意犹未尽。

“老板,这白菜太好吃!我敢肯定,这是食材的问题!”

总厨言之凿凿的说道。

唐秋雪深以为然的点点头。

直到这一刻,她才幡然醒悟,是自己误会人家张大海了。

这种品质的白菜,一百块一棵,哪里是贵,分明卖便宜了。

做餐饮几年了,她深刻明白,好的食材才是美食的灵魂。

想了想,她问道:“总厨,你觉得,这种白菜卖多少一盘合适呢?”

一旁,服务员插口道:“老板,刚才有客气也点了这道白菜,他们吃过一次后,扬言出价到600块一盘,只求我们能上菜。”

听到这,唐秋雪震惊,觉得这次捡到宝了。

总厨开口道:“老板,我们食来香之所以比不上【美也味】,主要是因为没有拿得出手的招牌菜。你看美也味,他们就有蓝鳍金枪鱼、河豚、澳洲大龙虾三种食材,这才他们致胜的核心关键。

虽然我们不主打高端食材,可如果拿这道清水煮白菜,做为我们对外宣传的招牌,一定能吸引顾客们前来的。我保证,只要他们吃过,绝对粘上我们酒店的。”

清水煮白菜,曾经也是国宴菜中的一道菜式,能媲美龙肉熊掌的存在。

总厨曾经去拜师学过,却发现这道菜做起来简单,但想做出顶尖水准,仿佛还差了点什么!

如今看来,不是他厨艺不过关,而是食材的问题。

听了他的话,唐秋雪开心的笑了起来。

终于,她的食来香也要推出自己的特色菜了。

不过,她打算给这道菜改个名字,打造属于食来香自己的品牌。

名字都想好了,就叫【超品仙白菜】。

“唐总,既然如此,那我们赶紧联系张大海吧,让他与我们签订独家供货合同,如果让其他人捷足先登,那崛起的将是人家,我们将失去大好机会了.....”

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