钱掌柜此时心里算盘噼里啪啦的打起来了，他心里自然知道这样做是最省钱的。
但他想要卖方子是想直接垄断掉这个豆腐，好借此超越五味楼一波，坐稳永安镇第一酒楼的位置。
钱掌柜看了一眼苏老太，知道对方卖方子的想法不大，他也不打算强求了。
“行吧，以后你们每天送五桶豆腐过来吧！我来写契约若是没有问题，以后每日辰时将豆腐送到就行。
至于价钱以每桶九十文钱的价格如何？只要东西送到价钱立马就结可好。”
一桶豆腐大约可以划一百块豆腐出来，对方定的多自然是要便宜一些的，苏老太也没有再讨价还价直接点头同意了。
见对方同意了钱掌柜也总算露出了笑脸，他要五桶豆腐也是大概猜出苏老太他们一天的产量。
就算还能做出一些只怕也不会太多，到时候五味楼就算能卖只怕也卖不了多少。
钱掌柜很快写下了一张一年份契约，等到明年双方可以自行决定是否续约。
“嫂子可识字？”
钱掌柜将写好的契约交给了苏老太，又担心对方不识字怕自己坑她。
“我儿子在私塾读书已是童生，让他看看吧。”
苏老太说完就将手里的契约递给了苏青山。
结果契约苏青山仔细查看没有发现什么问题，就朝苏老太点了点头。
苏老太很愉快的按下了自己的手印，和客悦来的契约就算正式成立了。
双方各自保留一份后，苏老太就带着众人离开了客悦来。
钱掌柜对于苏老太一家还是十分好奇的，农户家居然还供出了一个童生，而且另外一个老太太，气质也颇为不凡完全不像是农户人家。
见苏老太一家离开了客悦来，钱掌柜就继续拨弄手中的算盘起来了。
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