因着顽童的人数多，如意楼的管事留了最大的包间，可摆五席，宽敞的空间内如今只摆了两桌，闲置出的地方摆上玩乐用具，能吃能玩。
孩童的人数虽多，但个个彬彬有礼，不会大声喧哗和疯闹。
一桌以三哥为首，带着承恩、清姐、郭家兄妹等人，一桌以迎春为首，徐景湛兄妹加上雪莲兄妹。
雪莲有心的在邻近的雅间另开一席，由荷心和竹心带着她手下得脸又得力的丫鬟们与清平县主的丫鬟一处吃用。
果木炭火烤制的烤鸭一桌两只，配上荷叶饼和空心芝麻烧饼，再加上葱段、甜面酱、蒜泥等佐料，配以黄瓜条和青萝卜条，清口解腻。
全京城如今属如意楼的烤鸭最是肥美，且皮酥肉嫩，肥而不腻。
自经推出风靡全城，就是禁中也会每日要采买二三十只。
上京从达官贵人到平常百姓，皆以禁中诸人的喜好为一时风尚而争相效仿。
如意楼的烤鸭原就风味独特，那红汤老卤更是地道，因此“如意烤鸭”在京城才会被疯狂追捧。
如意楼的烤鸭趁热上席，当客片下，以108片柳叶片为宜。
一鸭多吃，片过的鸭骨架加上白菜或冬瓜熬汤，更别具风味。
而烤后的凉鸭，连骨剁成鸭块，再浇全味汁，作凉菜上席。色呈枣红，油润发亮，皮脆肉嫩。
因近年关，如意楼在烤鸭的加成下，更是宾客满朋，虽然雪舞苍穹，交通不畅，也阻挡不了馋嘴的孩童。
席间也没有食不言的讲究，雪莲吃了半饱后，向徐景湛重点详解了种植油菜的好处，与各种作物轮作换茬，间作套种，以及开春后大面积种植油菜的设想。
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