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第192章 吃酒招人

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第二日,王桃花姐弟三人刚要出门,罗桂花几人就过来了。

王桃花见两人神色已经是一片轻松,心道:“自个欠下的这官司终于了了。”

“桃花,你是个好孩子,昨日那事婶子记在心里,念你一辈子。”

王桃花笑道:“婶子,这事啊我可没帮啥忙,要谢就得多谢谢老天爷和县太爷。你想啊,要不是老天爷让我和的豆香遇见那事,咱们可不就蒙在鼓里。要不是县太爷明察秋毫,为民做主,咱们就吃了哑巴亏了。”

“嗯,说的是,回头我就给老天爷上几柱香去,也给县太爷立个长生牌。不过你们几个也得谢,不然昨日咱们家呀,非得被几个泼皮给欺负死了。

今日晌午都来婶子家吃酒,我特意让你叔去县里买了酒菜,到时把虎子,大烈几个都叫上,咱们乐呵乐呵。”

王桃花点头:“好,那我们几个就留好肚子尝尝婶子的手艺了。”

于是王强就和王豆香留在这边收笋子,罗桂花去准备中午的吃食了。

等王桃花三人卖完豆腐脑就去了铺子里。

这几日王桃花陆陆续续置办了些东西,铺子里越来越像个样子了。

“姐,为啥咱们要把铺子隔开呀?”

王少安指着铺子一角问道。

“这是姐专门留出来做酸辣粉的灶房呀!”

原来王桃花在铺子进门口的右边留了一张桌子宽的空间,并让人做了一张案板桌子,还架了两个大大的铁炉子。

“可是姐,院子里不是有灶房吗?干嘛放在这边,又占位置,油烟还大,影响客人吃饭。”

“咱们这是用木炭窝着火没有什么烟的。你看这里放了案板桌子,摆上一溜各种调料,我就可以在这里做酸辣粉了。这样省的跑上跑下麻烦。而且客人想加什么,不吃什么也可以直接跟我说,就不用人传话了,多方便。”

这么一说,两人就明白了。

“姐,这样路边的人还能看到咱们在做酸辣粉,肯定能被吸引过来!”

“冬儿真聪明,这就叫视觉买卖!”

“姐,你想好咱们家店名叫什么呢?”

“少安,我想叫白记酸辣粉铺子。你觉得怎么样?”

“白记!?”

王少安颇有些激动。

“嗯,娘对咱们最好了,可惜她看不到咱们现过好了。”

“好,姐,咱们就叫白记,我相信娘在天有灵一定会看到的。”

想着时间还早,三人干脆去后院把那片菜地开了出来。刘冬儿准备在这里种上辣子,大蒜和小葱。

按她说的这些调料反正以后做酸辣粉都要用,自家种了也可以少买点。

挖完地,几人又撒了种子浇了水,这才回了村里。

等回到村已经到饭点了,王桃花姐弟三人赶紧拎着一坛酒去了王豆香家。

就见院子里头摆了两张桌子,上头那张已经坐满了人,王烈几个正剥着花生,吃着瓜子聊天呢。桌上也已经摆了好几个菜,正散发着浓浓的香气。

“哦哟,桃花来了?快坐,就差你们几个了!”

就见桌上的人都笑盈盈地看向自己。

罗桂花就把王桃花几人带到了另一张桌子。

“他们老爷们喝酒耍拳咱们不凑热闹,咱娘几个坐这桌子吃个痛快。”

王豆香就挨了过来:“桃花,今天我娘可是把压箱底的手艺都拿出来了,待会可得好好尝尝。”

“那感情好,我这边刚好得了坛酒,说是九江府那边时兴的,待会大家多喝几杯。”

罗桂花就嗔道:“叫你吃饭呢,又拿东西来干嘛!这酒水咱们都准备妥了。”

“婶子,这是苏合香酒,咱们女人家也能喝,跟咱们酿的米酒味儿不一样,保准你没喝过。”

“好好好,那咱们就借桃花的光,喝上一碗这啥苏子酒来着。”

果然等酒热来后,一股独特的香味飘满院子。

王烈喝了口:“桃花,我咋觉得这酒有股子药味呀!”

“大烈叔,你嘴巴真厉害。这酒可不是用苏合丸子泡的吗?说是可以散寒通窍,温经通脉,这个时节喝极好的。”

“瞧瞧,还是桃花丫头懂得吃喝。来来,吃块鸭脯子肉,这是你叔去饭铺子里带回来的。”

罗桂花忙夹了块姜汁渍好的鸭脯子肉给王桃花。

王桃花尝了口,鸭脯子很嫩,吸满了姜汁不但不辣,反而鲜甜可口,不禁暗暗咋舌。

姜汁子鸭

这大梁与前世的宋朝极其相似,讲究风雅,很多菜肴都做得很是雅致。

王桃花大学曾选修过“唐宋文化史”,其中宋代的吃食那是五花八门,口味极其丰富,光鸡的菜肴就有麻饮小鸡头、汁小鸡、焙鸡、煎小鸡、豉汁鸡、炒鸡、白炸鸡等三十多种。

鹅鸭菜肴也有熬鸭、八糙鹅鸭、白炸春鹅、炙鹅、糟鹅事件、鲜鹅鲊、煎鹅、煎鸭子、炙鸭、熬鹅、盐鸭子、五味杏酪鹅、间笋蒸鹅、鹅排、小鸡假炙鸭等等,可见民间饮食品类颇丰。

宋代宴饮图

现在阳春三月日头足,院子里吃饭本就暖和舒服,又是好酒好菜,一时间众人吃得别提多快哉了。

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