等到所有的食材,杜湘湘就直接把锅中留底油,烧热后将蒜碎和大葱丝放入爆香。然后将羊肉片放入,再调入白砂糖、料酒、香醋和盐,大火翻炒片刻即可。
随后,杜湘湘就又做了几个菜。
不过这个时候,看到了外面的沈子轩,杜湘湘想了想,就给于芷晴打了电话。
“湘湘,怎么了?”
于芷晴问道。
杜湘湘随后问道:
“湘湘,你觉得什么甜品最容易学厨啊,还不容易翻车的。”
于芷晴在听到杜湘湘这么说的时候,微微一愣而后说道:
“你要是想吃甜品的话,可以来店里啊,或者我给你送过去?”
杜湘湘叹了一声,说道:
“不用,你就告诉我就行了,现在那个熊孩子,也就是沈景琛他儿子,已经在我家了。”
听到杜湘湘这么说,于芷晴就说道:
“这样吧,等会儿我把一个制作方法发给你吧,你照着做就可以了。”
听到于芷晴这么说,杜湘湘很是满意。
接下来,没一会儿,杜湘湘就收到了于芷晴发过来的食谱。
接着,就开始动手了。
看了看于芷晴发过来的食谱,又看看家里的食材,最后杜湘湘决定做一份奥利奥木糠杯。
看了看它所有的食材,也就是150克冷冻奶油、15克糖和1盒奥利奥饼干(这些是两杯的量)。
接下来,杜湘湘就跟着于芷晴发过来的步骤开始动起了手。
首先,杜湘湘从冰箱里取出奥利奥饼干,从中间将它们分开,然后用小刮刀刮掉饼干表面的奶油,只保留饼干部分,将饼干放入自密封袋中,用擀面杖的端面将饼干打碎成小块,然后用擀面杖将饼干擀成饼干屑,使其尽可能细而不留下大颗粒。擀好后,用筛子筛一下,筛过的饼干屑会很脆。
接下来,杜湘湘就是称取150克奶油,称取15克砂糖,将所有砂糖倒入奶油中,用打蛋器高速搅拌。幸好平日里杜湘湘很喜欢吃甜的,这些买有什么的,从来都不会缺。
接下来,杜湘湘就是把它送去,直到奶油变稠并有轻微的纹理,然后把打蛋器转到低速,慢慢搅拌,直到奶油纹理清晰,打蛋器有阻力。把打蛋器头上的奶油举得又短又尖,奶油就会被打。
而后,杜湘湘就是将搅打好的奶油放入滚边袋中,并拧紧封口。在底部做一个小切口。
此时,杜湘湘就是为蛋糕准备几个小杯子、透明玻璃杯和塑料杯。
而接下来,杜湘湘就是用滚边袋在底部挤一圈奶油,然后用勺子铺一层奥利奥饼干屑,尽量把勺子的背面弄平,然后挤一圈奶油,再铺一层奥利奥饼干屑。
这个时候,只需一层奶油和一层饼干屑,直到小杯子装满,顶层饼干屑压实。把冰箱的盖子盖上,冷藏一个小时。饼干会恢复水分,奶油就可以吃了!
看着做出来的木糠杯,杜湘湘还是很有成就感的,只不过,这些食材都是现成的,所以根本没有任何的技术含量!
而这个时候,杜湘湘就把做好的木糠杯端了出去。
“给,尝尝怎么样?”
看到杜湘湘端出来的甜品,沈子轩真的是眼前一亮,平日里,沈景琛可是千叮嘱万嘱咐的,让大家都控制住沈子轩每日零食的分量这个蛋糕甜品,他可是好长时间没有吃饭了么!
所以此时,他也是迫不及待的拿了过来,吃了一口,而杜湘湘也是紧张的看着沈子轩,说道:
“怎么样,好吃吗?”
沈子轩还故作玄乎,想了想,说道:
“还行吧!”
听到这话,杜湘湘也是自己拿起了一个尝了尝,眼前一亮,虽然没有什么特别的,但是不得不说,没有到难以下口的地步,她还是很满意的!
而这个时候,在沈氏集团,沈景琛正准备下班的时候,突然就接到了沈太太的电话。
“妈,怎么了,有事儿吗?”
而接下来沈太太也是直接说道:
“那个景琛啊,你去湘湘那里接一下子轩啊!”
“子轩,湘湘?”
听到自己母亲说的,沈景琛一阵的蹙眉,不明白她这个是什么意思。
而接下来,沈太太就开口说道:
“那个我今天和你阿姨有事儿,你杨叔叔也是有事,今天请假了,子轩一个人在家我不放心,这不,正好想到了上一次湘湘来我们家的时候,子轩不是很喜欢她吗,我就想着把子轩送过去,麻烦她一下!”
听到自己母亲的解释,沈景琛这么是一阵的头疼,不知道该说什么好了,这个事情,她做的真的是太欠考虑了!
“妈你下次做这些事情的时候,能不能和我商量一下啊!”
沈景琛无奈的说道。
而这个时候,沈太太也是不搭理沈景琛的问题,直接开口说道:
“哎呀,不和你说了,我还有事儿,先挂了啊!”
随后,不等沈景琛还没有答复,就直接挂了电话。
而这个时候,沈景琛也是在办公室里坛子了一会儿,这就直接拿起了车钥匙,往杜湘湘家里走去。
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