全职修仙

刘子羡

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第477章 艾糍粑和黄糍?

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这些馅料在被包进去的时候,都是提前煮熟的。

温宁也是在那个时候,偷偷吃些馅料。

这种事情,可经常了。

只要姨母家里面一开始做黄糍粑,到了门口就能够闻到那个味道了。

温宁也就知道,该到了偷吃馅料的时候了。

这些多味道都夹杂在一起,同时出现了自己的嘴里,口味十分地丰富。

这也是温宁最喜欢的地方,口味很丰富,并且他自己也会做。

不过,现在他只有一只手。

恐怕会也不太行。

光是揉面团,他也不习惯了。

不是双手揉出来的,没有什么感觉。

而是,等面团醒得差不多后。

到了真正开始做的时候,是需要从团里面揪出一团,然后慢慢搓圆。

然后另一只手的大拇指在面团上往下凹,还需要用其他的手指,慢慢地捻一圈圈的。

成了大肚子形状就可以往里面加馅料了。

不过在这里需要注意的是,需要包起来的时候需要留出一条边,不能够太满了。

而且捻的时候,那些一圈圈的也要捻的足够高,不然捻太薄,还是是不整齐,做出来都不太好看,还需要整体看起来是很匀称的感觉。

在准备放入蒸时,是需要将这些没有熟的黄糍,进行装竹筛里面的时候,就需要整整齐齐地摆圆的一圈往上面放。

当然也可以不用竹筛子,用那种大银

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