四合院:54开局,悟性逆天

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第61章 白洁的担忧

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“戴老板,可得加油啊,我们想多尝尝鸿丰楼的招牌菜。”

“就是啊,戴老板,请你赶紧把这道夫妻肺片复刻出来,这样我们也不至于一直被鸿丰楼吊着胃口!”

“你们是不知道啊!中午吃了这个夫妻肺片,还有那水煮肉片!那两样菜,我都想再上一遍,他们却不让!所以,我只能晚上来吃了!”

“好家伙,还能这样?”

“我明儿中午来就点夫妻肺片和水煮肉片,明儿晚上还来点这两道菜,我要吃到吐为止。”

周围一阵的议论声,好不热闹。

对于此番言语,戴东官也有些唏嘘。

鸿丰楼正在进入一个飞速发展的阶段。

曾几何时,八宝斋也是在这个阶段中,最后成为了八大楼的第1楼。

在来之前,甚至是在刚来到的时候,戴东官还没有什么危机感。

可现在戴东官的内心竟然生出了一丝危机感。

如果鸿丰楼再这么继续发展下去,说不定在未来的某一天,就能取缔八宝斋,成为八大楼的第一楼。

骨子里的傲娇和不服输,这也让戴东官再度生出了,不惜一切代价,要将曹傲给挖到八宝斋的想法。

如果过段时间曹傲又研制出了新的招牌菜,那个时候,可能付出的代价会更高。

曹傲现在在京城的厨界中风头正盛,这会儿挖到八宝斋,那也未尝不是一件好事儿,可以说是双赢的局面。

就在这时,一道浓郁的香味突然出现。

那是辣椒,花椒以及肉的香味儿。

也正是这道香味,将戴东官,从沉思中拉了回来。

“戴老板,这是您点的水煮肉片,请您慢用。”

小二将水煮肉片端到了戴东官面前,并收走了夫妻肺片的空盘子。

嗤啦啦……

这盘水煮肉片,从后厨端到戴东官面前,也就不到一分钟的时间。

这会儿盆中依旧热油淋浇到食材上发出的响声。

香味随着一股股烟弥漫到四周。

所有人闻到了,都是食欲大增。

戴东官的喉结又是不易察觉地蠕动了一下。

单凭味道以及外观上就能判定,这道水煮肉片又是一道正宗的川菜。

“我倒要尝尝这道水煮肉片,究竟何德何能才能被称之为鸿丰楼的最新招牌菜。”

戴东官心里默默的说了一句,用筷子夹了一片肉片放入口中。

肉片入口的瞬间,戴东官仿佛陷入了一片花椒,藤椒,辣椒段当中……

在他的周围,还有一只只猪在在奔跑!

经过腌制的猪肉,口感细腻而有弹牙。

“这是里脊肉!”

戴东官一下子就长出了肉片的部位。

这道菜最为核心的就是香料。

花椒藤椒,辣椒段,辣椒面的量和产地,极为的讲究。

而且在肉片最下面的豆芽,也都是去了根的,每一根豆芽都是那么的晶莹剔透。

戴东官又夹起一块豆芽尝了起来。

就连豆芽中也都有着一股子独特的香味。

豆芽本身,就是有着一股鲜味的。

将豆芽和水煮肉片放在一起,这个曹傲,实在是个厨界天才!

这一刻戴东官竟然有一种想法,他是不是真的老了?

曹傲实在太富有创造力了。

这一盘水煮肉片绝对是川菜史上,了不得的创新。

“小二先把米饭端上来。”

戴东官忍不住想要来碗米饭。

好的川菜一定要配上香喷喷的白米饭,那是最爽的。

一盘水煮肉片,吃完戴东官就已经饱了。

但后面又陆续上了两道菜。

戴东官不是浪费的人,哪怕吃饱了,可距离吃撑了,还有一段距离。

这两道菜也是普通的川菜……

可戴东官吃了以后眼睛立马眯了起来。

“小二这两道菜是谁做的?”

“也是曹二灶做的,怎么了?”

这道菜正是小二去后厨端上来的,所以他知道菜是曹傲做的。

“这也是曹傲做的?”

“是的!”

“知道了,谢谢。”

看来上一次来,后面点的几道菜说明了要让曹傲做,但实际上并非是曹傲所做。

这么说来,鸿丰楼也很怕他把曹傲给挖走了。

既然鸿丰楼越怕,那他戴东官必然要将曹傲给挖到八宝斋。

最终戴东官也把这两道菜给吃完了,摸着发撑的肚子,戴东官心满意足的结账离开了。

看到戴东官走后,白洁的心里多多少少是有些担忧的。

她虽然一直在柜台上忙,但她一直留意着戴东官的反应。

虽然……

嗯……

她已经不再叫曹傲小弟弟,但是,如果戴东官真的拿出了曹傲拒绝不了的条件,恐怕……

单凭她,很难将曹傲留下来。

如果,再年轻个10岁8岁就好了……

只可惜……

哪怕她保养的再好,终究是比曹傲大了十多岁。

女大三抱金砖,可女大十几岁……

在这个年代,没有谁能接受这一点。

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