“小朋友就会说大实话，这样不好，你要大声一点，让所有人都听到，这样叔叔就多给你放几块排骨。”
“好，真香啊，我想要吃排骨！”
没想到这位小朋友，还真是不认生，更是会打蛇随棍上。
“哈哈，等着，下一盘我多放一点，炒好了，等会儿给你送过去。”
“谢谢叔叔！我帮你烧火吧？”虽然这么说着，但是小朋友可是一动没动。
林非凡直接无语，他这是遇到了一个什么？
就在他无语的时候，这位小朋友到现在还没完。
“叔叔，你送我排骨，我帮你干活啊！”
看着还是没动弹，只是动了动嘴皮子的小朋友，林非凡算是服了：“算了，我多送你一份排骨，你就老老实实坐着就好。”
“好，谢谢叔叔！”
这一次林非凡是汗颜，他是真没想到，这位小朋友还是一位社牛，一点都不认生，居然还不停的跟他互动。
有了这么一位小型社交牛逼综合征患者，林非凡的生意之门就打开了。
所以，送他一份鱼香排骨也不算事。
“咦？小老板这鱼香排骨，做的还真不错，就是数量少了点，只有十根排骨吗？”
又有人过来，并且很看不上鱼香排骨的那点分量。
一听这话，之前要了鱼香肉丝的男人，也兴奋了。
他也闻到鱼香排骨的香味，感觉很不错，就是数量是真心少了点。
他早就想说，就是一直没好意思开口。
再说，刚才那位小社牛在天上飞，他更不好意思说了，要是说了，是不是也想着让老板送一份鱼香排骨？
现在好了，终于遇到了机会，他不是特例！
“老板，实惠点，薄利多销嘛！做生意就需要灵活一些！”
“就是，在这里价格实惠了，生意可定好。”
林非凡可不会这么认为，所以他十分坚定的道：“没办法，排骨十七八块钱一斤呢，我做出来才卖二十六。”
这也是没办法的事情，就算杨成买的排骨是批发价，相比市场价更低一些，这道菜的成本也有点高。
如果这不是杨成给做的准备，还安装了电子屏做广告，林非凡是真不想卖这份鱼香排骨。
现在他炒的这盘排骨，每一根肋排都只有四厘米长，这样的排骨也不过七八块。
要是称重，最多也就是三四两重。
可就算是这样，成本也绝对不低了。
幸亏鱼香排骨没有其他配料，要不然成本还要更高。
就算这样，这一盘鱼香排骨的成本也有八元，他卖二十六块一盘，赚的还不如鱼香肉丝和鱼香茄子多。
谁都会算账，排骨的价格也都知道。
林非凡这么一说，所有人都不开口了。
不止是不再抱怨，反而又有几个人围了上来，全都点了鱼香排骨。
林非凡嘿嘿一笑，你以为自己可能赚了，但是做老板的永远不亏啊！
这就是买的不如卖的精，少赚点，多卖点，也是一个样。
林非凡做出一份鱼香肉丝之后，其他时候就全都在炒排骨，因为买鱼香肉丝的顾客认为自己多少沾了点便宜。
排骨是事先煮过又清炒了一次，现在用起来可方便了，这比作鱼香肉丝速度还要快。
还有，每盘的排骨就那么七八块，虽然个头看着大了点，那也是包上了一层鱼香汁的视觉特效。
每盘的数量少，每锅就可以多炒一些。
三个人点它，可以一次出锅。
如果是五个人点它，还是可以一次出锅。
这样一来，数量就提起来了，这还能不赚钱？
其实，一盘鱼香排骨，赚不赚钱无所谓，主要是这广告打得好啊！
现在的时间才六点多点，正是上人的时候。
此时其他没有客人的摊位，那些老板都还在吹牛打屁呢！
要不然，就是有些老板，正在为晚上的生意正做着准备。
所以，他们都没有开火。
没有开火，就没有各种香味乱飘。
这么一来，林非凡这边动了烟火，自然就被凸显了出来。
此时的小广场上，就没有其他的味道，除了那浓郁的炒鸡香味，也就剩下了他做的鱼香排骨味。
所以，现在每个走进小广场的食客，几乎都要被林非凡这边吸引着驻足一波。
人都是有新鲜感的，再好吃的美味，吃多了也会厌烦。
林非凡可是纯纯的新人，自然会引起别人的好奇之心。
或者说是人都有猎奇心理，那种保守派，不敢常识新鲜事物的人也许很多，但是他们很少来夜市吃饭。
有猎奇心最好，这些人就全都会自动跑到林非凡的碗里来。
要是这么算起来，那一家三口，包括那位小朋友，都算是功臣。
这样多送他们一盘鱼香排骨，林非凡也不会感觉太亏！
万事开头难，有了一个好的开头，林非凡的生意就做开了。
六七点钟，确实不是做主食的时间。
所以他做的臊子面、打卤面，就算是已经有点名气，此时也没有点餐的。
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