高强度紧急训练之后，林曹带着半桶水晃荡的于洪，去位于金海市的厨神争霸赛海选现场进行海选。
经过朱廷万呕心沥血的教导和近乎死记硬背一样把做菜流程背下来，于洪总算是勉强掌握了几道家常菜的做法。
于是两人就这么去了人潮滚滚的海选现场。
虽说美食类的综艺节目已经式微，不过前来看热闹或者想在大众面前露一手的人还是不少。
很多人就算成功过了海选，最终也不会选择交钱上综艺，单纯就是图一乐。
所以很多时候海选阶段反而会出现不少让人眼前一亮的大神。
而真正到了综艺阶段的时候，浑水摸鱼的人居然会更多一些。
于洪和林曹到了海选现场，发现已经有很多人在排队等待。他们拿了号码牌，低头一看，序号居然是202，还有很长的时间才能轮到他们。
从现场来看，海选一共分为五个组。
每个组都有三位评委，决定海选选手的去或是留。
当然，除却五组有不错美食品鉴能力的评委外，节目组还别出心裁的从路人中选了些嘉宾出来——他们虽说不能直接左右评选结果，但也能在一定程度上弥补美食综艺代入感差的问题。
至于这些观众里面有多少是节目组请来的托，那就天知地知你知我知了。
但问题是现在才轮到第60号选手，想轮到202号，还得等好长一段时间。
毕竟做菜不是唱歌，几分钟就可以结束。
《厨神争霸赛》在海选阶段的要求还是比较宽松的，只需要在一个小时内，做出能让至少一位评委满意的菜肴，就可以完成晋级。
进入下一轮的海选。
评委组一共有五组，但不是每一位参赛者都会花足整整一个小时来比赛，所以平均下来一个人耗时最多10分钟。
大约两个小时之后就能轮到他们了……
“我们等等吧。”林曹看了眼评选现场，发现拍摄工作已经开始了。
海选阶段的录像可以作为花絮或者第0集之类的玩意，开始给这档综艺提前进行预热。
于洪点点头：“好……”
刚说完，他的手机上突然弹出好几条消息，微信、短信以及《厨神争霸神》参赛者app几乎同时发来消息。
“202号选手于洪先生，请前往三号评委组前等待！”
“啊？”于洪愣了一下，连忙把手机递给了一旁的林曹，“林哥，上面说下一个参赛的选手就是我了！”
怎么这么快？
之前看不都是按顺序来的吗？
林曹也有些古怪，但确定消息为真之后，也懒得想太多，带着于洪到三号评委组前等着了。
两人当然不知道他们能直接插队，功劳都在某位在公司里偷偷和节目组进行某种暗中交易的黑心老板身上。
在海选阶段，杨若谦就已经联系上节目组，让他们特别关注一个叫做于洪的参赛选手，并且给他一路开绿灯到海选阶段的总决赛。
节目组也十分爽快，一口价要价20万。
这个价格杨若谦当然不满意，于是又索要了一系列特殊待遇，比如领号排队之后可以插队，比如如果做菜超时可以故意把钟调慢一点之类的黑箱操作。
毕竟如果于洪因为紧张，导致做菜速度下降了一些，没能按时做出菜肴而被淘汰，杨若谦可就傻眼了。
接下来上综艺之后，花钱的地方才多了去。
经过长达三十分钟的讨价还价，双方才以35万一口价，达成了保送于洪上节目的交易。
此时，三号评委组前。
“有请202号选手登场！”
于洪一下紧张了起来，连忙走上前去，对评委组鞠了个躬：“大家好，我是202号选手于洪，平时喜欢做一些家常菜，今天来参加海选，希望给大家带来一些惊喜。”
海选的评委大多是从网络和各大餐厅邀请来的。
负责评选于洪的分别是一位有百万粉丝的网红美食博主，一家知名餐厅的厨师和上一届参加过《厨神争霸赛》的选手。
三位评委微微点了点头。
今天他们已经品尝了十多份由业余厨师呈上来的菜肴，其中有八份都难以下咽。
是难以下咽，而不是难吃。
剩下几份平平无奇的菜肴中，他们靠直觉选择了几份吃着勉强还算过得去的，给他们发了通往下一阶段海选的邀请函。
当这种评委，简直是精神折磨……
“那么，你今天准备给我们做什么菜呢？”那位美食博主问道。
于洪心里回顾起朱师傅的教诲，深吸一口气，回答道：“我今天准备做一道家常菜，粉蒸肉！”
几位评委点了点头：“把你需要的食材都列出来，然后准备开始。”
朱廷万教的是能够应付海选的，简易且不容易失误的做法。
于洪无论是处理食材时的刀工亦或是腌制食材的手法都算不上专业，不过却有条不紊，步骤清晰明确。
毕竟于洪几乎一到公司就开始做这道菜，就是闭着眼睛也能把整个流程重复一遍。
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