何念回房间待了会，就听之冬在外面说道“姑娘，凡管事回来了。”
“知道了，让他先去歇会，洗漱一番再来回话就行。”何念说道，她又不是什么扒皮，人家一路风尘仆仆的回来，连歇都不让歇一会。
何念估摸着时辰差不多了，就去厨房看卤着的猪肠。何念用筷子戳了一下，觉着可以了就让丹娘捞一副出来炒，另外的一副直接就这样切了吃。
“哟，我这是有口福了，这一回来就赶上了好吃的。早知道这猪肠也能做的这么好吃，当时庄子上杀猪的猪肠也留下来做就好了。”何凡说道。
琴娘给他盛了碗汤说道“那时可没人会做猪肠子，要是会还轮得到你说。你吃慢些，先喝口汤又没人和你抢。”
何凡把口中的饭咽下去，开口道“我这不是饿了嘛，这大早上就吃了几个馒头。本想着回来的路上到茶摊上买些吃的，谁知那茶摊今日没人可把我们三个饿得够呛。”
何念听到何凡的话就说道“凡管事怎么不买些干粮放着，这样就不会挨饿了。”何念派他出去办事都是给够了吃饭的银钱的，准备干粮这些完全够了。
“唉”何凡叹了口气说道“我本都是算好了今日就能回来，路上又有茶摊就想着反正就一日的路程，路过茶摊时买些吃食就够了。
谁知今日那茶摊偏偏没人，就一路赶回来了。”
“下次还是备些干粮在车上，不然若是饿着肚子，遇到贼人你们想跑都跑不掉。”何念说道，何念主要也是饿着肚子头晕眼花的车子没赶好，这有的路段又没那么好走出了事就不好了。
何凡点点头说道“知道了姑娘，再没下次了。”
何念吃了碗饭就端起野菜汤喝了起来，这汤里就放了一点点盐和油喝起来却很好喝。野菜的味道也不错，雨嬷嬷见庄子里有就带着孩子们去挖野菜。
准确来说叫掐野菜，直接把嫩的那截给掐下来就好了。
这些孩子每日早上被雨嬷嬷带着读书习字，下午就把他们放出去在庄子里玩。晚间再和庄子上的大人一起学上一会，如今何念没什么事让他们去做，一群孩子在庄子上倒是欢快。
何念欣慰的是那群女孩子除了最小的之素，其他的孩子都已经敢熄灯睡觉了。之素胆子小些，只要熄了灯半夜就会惊醒。雨嬷嬷与丹娘两人时常换着，在孩子们睡的屋子里睡觉。
有大人在一旁陪着，她们睡觉也安稳些。不像刚来那几日一到晚间就会被吓醒大哭，后来雨嬷嬷就与丹娘两人轮着守着了。
丹娘与琴娘两人带着两个孩子把碗筷收拾下去，何凡就上前回禀这一路上的状况。何凡开口说道“姑娘，信已经送到了，按姑娘的话说了是受人之托把信送到就走了。
回来时这路上从一个商贩里买了两种种子，从猎户手里买了一种。商贩手上的这两种，说是从西域来得商人手里换的，他也不知是什么。
猎户的这种据他所说是一种红色圆圆的小果子，他平日里摘回家吃留了些小种子准备自己种的。咱们路过他们村子时听到我们要买种子，就拿了些卖给我们。”
何凡说完把种子放在了何念的桌前，何念打开看了一下她也不太能分清是什么种子。
其中有一种看起来很像西瓜种子，不过她不确定是不是。毕竟后世的西瓜也是经过了研究培育才有那么多皮薄肉厚的西瓜的，这种子她也分不清。
何念开口说道“让何大田拿下去育苗把，就像育茄子苗和辣椒苗一样。先育一半，若是不成还可以在试试。”
何念见何凡点头应是，就开口继续说道“你这一路赶路也累了，明日歇息一天，后日你就又要忙起来了。
我准备开个铺子，要用到鸭肉。不过我这个庄子小就不养鸭了，你去与附近村子的几位村子说说。这鸭子由他们负责养，咱们负责收。
至于每家养多少，让村长自行下去分。不过每个村不能少于一千只，不然到时候铺子开起来鸭子跟不上。
到时与他们说好，让他们签契书就行。不过有一点这养鸭交给村长负责，无论鸭子出了什么问题，咱们都是去找村长由村长去解决。
若是有不愿意的也没事，再找其他村子就行。”
何念可不愿意到时候要花时间处理这些小事，这些能让中间的负责人解决的就都交给他去解决了。
不然若是一户人家的鸭子出了问题，还要自己上门去处理也太麻烦了些。
“是，姑娘放心把事交给我，小人一定会好好干的。”何凡说道，只有主家好了他们这些做下人的才能好，如今累点算什么。
“我自是相信凡管事的能力的，你放心只要你们好好做事我不会亏待了你们。”何念说道，从这几次办事的情况来看，何凡做的还是很不错的。
何念继续开口说道“好了，天色不早了，你赶了一日的路下去歇息去吧。”
“姑娘，这铺子买了可还需要再买两个人去守着铺子。”见何凡出门，雨嬷嬷问道。
何念点头说道“是要买，不过不让他们守着铺子。你这两日从负责种地的人中挑两个机灵的，到时买了去铺子那守着。
咱们卖的吃食大多是在庄子上做好了送去的，需要现做的也是在庄子腌制好在拿去铺子上做最后一步。
这新买来的人还是要好好调教一番才行，守铺子的就负责守好铺子和打扫好铺子保持铺子干净就行。
日常的卖货就由从庄子上带货物去的卖就行，不过如此看来这铺子还需要一个账柜的才行。
去府城看铺子时去牙行里挑挑吧，此事急不来如今我也没地方给下人住。一切等庄子和作坊建好再说。”
“是，姑娘放心别的事上我帮不上忙，这下人我还是能帮姑娘管好的。”雨嬷嬷说道，之前她主要管的就是内宅，管起下人来也有自己的经验。
何念要两个下人去守铺子也是怕遇到了危险时一个人孤立无援的，两个人也有个照应。
之所以现在就筹备养鸭和买铺子，何念就是怕到时候铺子得重新装修，铺子开起来时鸭子也供不上货麻烦。就提前做上准备了，有备无患铺子开起来时就不用着急货源了。
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