把炖牛肉的酱以及所有酱料结合在一起，整个牛腩都变得金黄色，每一颗牛腩都裹满酱汁之后再翻炒一会。
然后再放入大量热水，随后白慧慧试了一下咸淡，发现味道有点淡再加入一点盐，盖上盖子用大火焖一个小时。
在焖牛腩的这一个小时，白慧慧一边准备其他的菜一边大哥大嫂聊天，4个孩子也时不时用天真的话语插嘴。
瞬间整个厨房都变得温馨又热闹，欢声笑语也是一直不断。
牛腩炖了一个小时之后，再把切好的萝卜块放入，然后再翻炒均匀，继续盖上盖子焖个20分钟左右。
只要把萝卜焖的软烂入味就可以，20分钟过后萝卜变得金黄透明，牛腩也变得软糯弹牙，独特的酱汁也扑面而来。
“哇慧慧，没想到牛肉可以这么做，下次我回家也试一试，人多的时候这汤汁也可以拌饭吃，这一道菜顶好几道呢。”杨红英也没有想到这萝卜跟牛腩煮在一起那么香。
现在还没吃光闻味道就知道很下饭，白慧慧做着萝卜牛腩的过程她也一直看着，不复杂就是费一点时间。
白慧慧听到杨红英的话立即接话“大嫂，那你下次要做的话，等会回去的时候带一点酱回去，这是做牛腩的关键。”
“原来有专门做牛腩的酱，怪不得那么香，刚刚我还想问那酱是什么？”杨红英刚刚看白慧慧放酱的时候也好奇。
“那个是我在部队的时候带回来的酱，就是在家属院认识的朋友送的，还送了很多等会你带回去一点。”白慧慧脸不红心不跳的说着。
没有包装所以任何人都看不出这是哪里来的酱，反正他们也不可能去部队问别人，就算大儿子回来也是如此。
这也是为什么白慧慧明目张胆的拿出这样的酱，这是做饭的材料而已无关紧要，别人也不会那么注意。
今晚就做了一个菜，杨红英觉得没必要浪费，所以就没有从菜地里拔其他的菜，中午还剩下一些刚好可以吃。
白慧慧看到大嫂这样的想法，也没有说什么毕竟农村人确实如此节省，最后白慧慧也反省了一下自己。
现在她也在农村生活不是前世的她，特别是对于粮食该省的就省，够吃的时候就少做一点这样不会浪费。
更重要的是白慧慧不喜欢吃剩菜，那就每顿这一点，这样每一餐都能吃到新鲜的菜，又不会浪费粮食。
菜做好了饭也早就做好了，所以白慧慧就快速的把中午吃的菜热一下。
吃晚饭的时候白慧慧就帮大哥大嫂盛饭，然后对着4个孩子说道“以后吃饭奶奶不会帮你们盛饭你们自己盛，菜也是如此想吃什么就直接夹。”
现在就想培养他们独立自主，不要想着她这个奶奶把菜饭喂到他们身上，而且也让他们的胆子会更加大一点。
苏云姐弟姐弟跟白慧慧生活那么久，自然没有那么多基础，听完她的话就开始盛饭，夹菜也很快速。
苏家宝，苏鹏鹏两兄弟因为年纪小，盛饭的时候也稍微慢一点，夹菜的时候也时不时看一下白慧慧。
看到白慧慧没有说什么才敢夹牛肉吃，看到他们两个人的动作，白慧慧也当做没有看到淡定自若的吃着饭。
白慧慧还时不时跟旁边的大哥大嫂讨论着牛肉的味道，但余光也注视着四个孩子。
对于孩子们的表现脸上没有露出开心，但内心还是挺满意的，特别是苏家宝兄弟他们没有开始的拘束。
但也没有像之前那样吃的狼吞虎咽，你要知道他们两个之前给白慧慧的印象，就是什么东西都抢着吃一点都没礼貌。
现在他们两个人能有如此的改变也是很好，但想到他们两个，如果跟着那一对白眼狼，肯定还会一直更加的没礼貌。
“你们表现都很好以后继续如此，吃饭的时候要细嚼慢咽，夹菜的时候动作也是慢慢来不要急，千万不要像饿死鬼投胎一样。”随后白慧慧又给他们每一个人夹了一块大的牛肉。
吃完饭以后苏云姐弟很自觉的收拾起来，本来杨红英想帮忙收拾，但被白慧慧阻止了还让他们早点回去。
“大哥大嫂你们早点回去，等会儿天黑了路上不安全。”虽然两家离的不是太远，走路半个小时，但也不想他们走夜路。
随后白慧慧拿出给他们准备的东西，目送他们离去。
回到家就看着这个孩子忙碌着打扫卫生，苏家宝，苏鹏鹏也是跟在苏云姐弟身后，苏云也有姐姐的样子。
很好的安排这三个弟弟干什么活，一切都安排的井井有条，每一个人干的活都是差不多不会偏心谁。
看在这里白慧慧会心的一笑，同时也觉得带着这4个孩子不会是什么负担，如果他们一直都能帮忙干活而且能做自己的事。
对于白慧慧来说也没有什么，最多在他们的学习上以及做人做事上花点心思，其他的是都不用怎么样操心。
第2天一大早苏云姐弟一起来看书，这是白慧慧给他们两个安排的，每天早上必须起来看书不懂就问。
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