能力越大，责任越大，林自在上辈子在消灭变异动物和改造海洋环境上，几乎是殚精竭虑。
而这辈子，她甚至都没什么兴趣了解这个星球，她只想着照顾好杜氏，两人快快乐乐衣食无忧地生活即可。
即便不敢放肆使用意念，她还是觉得很自在。
大梁国对女性相对较为宽容，女子可以和离改嫁，可以自由上街，也可以抛头露面经商。
城西主街上共二十三家酒楼食肆，十七家大小杂货铺子，算上杜氏，一共有七位女掌柜，当然，都是小规模经营，真正的大酒楼、大店铺背后东家都是城中官员和富户，比如，最大的酒楼春水楼和胡记金店的东家就是胡仙师家。
杜氏的食肆叫做赵家食铺，林自在曾建议取个诗情画意点的名字，但杜氏不同意，“这条街上都是叫老孙家羊头店、李麻子馒头铺，金家酒楼的，咱们也还是叫赵家食铺吧。”
“那就叫杜娘子食铺。”
“胡说，谁认识杜娘子是谁，还是得借你阿爹的势，生意才好做。以后这铺子也都是你的，就叫赵家铺子了！”
林自在无所谓，不过是个名号而已，食铺的关键还在菜品口味。
这段时间，林自在特地去春水楼和附近食铺都去探了店，这些饭店各有特点，但最大的共同特点就是：没有炒菜，没有辣椒。
林自在本来只管记账收银，对后厨的事情不参与，如今却来了兴致，她和杜氏商量了一下，就在赵府大宅里开辟一块菜地，种上了辣椒和西红柿。
杜氏巴不得女儿长进，一听说女儿要尝试新菜，立即同意。
于是，在开业两个月，大家逐渐对仙师家的食铺失去兴趣之时，赵家食铺忽然推出两道新菜：麻辣豆腐、木须柿子。
这两道新菜一经推出，就立刻引起了轰动。温阳城人一贯吃蒸煮的食物，如今听说有炒菜，就都争着到赵仙师家食肆，去品尝麻辣鲜香，嫩滑入味的麻辣豆腐，和色泽鲜艳甜酸可口的木须柿子。
每道菜要二两银子，直接劝退了一部分食客，但赵家食铺每道菜每日只限量供应二十份，因而还是供不应求。
之所以限量，倒不是林自在打算做什么饥饿营销，而是，她要长久经营下去，就不能太多触动这条街上同行的利益。当然，还有一条就是，她在赵府大宅里的种植的西红柿还没有成熟，空间里储存的比较有限。
如今在后厨炒菜掌勺的，就是林自在院子里那个身材高大的妇人，林自在见她腕力不错，就手把手教她做了这两道菜。
两道菜每天增加80两银子的收入，乐得杜氏每晚都做美梦，还在梦里笑醒。
杜氏高高兴兴的，林自在心里也跟着高兴。
这天，她整理了一下空间的食物，意外发现竟有一大批玻璃瓶和罐装的啤酒，看生产日期，有的是八十年代的，有的是九十年代的，还有一大批是去黄石布阵时，一股脑收取的米国啤酒。
她将啤酒逐瓶打开，倒入一个小坛子里，封好了，带到食肆里，让食客免费品尝。
“这什么东西？焦黄的还带着沫子，莫不是马尿？”一个老顾客立即质疑道。
“这是啤酒。”林自在端起一碗啤酒，喝了一口，她对饮酒没什么兴趣，也不打算在食肆大量销售啤酒，只不过是帮着杜氏保证食肆的营业额罢了。
陶午今天又来了食肆，他也倒了一碗，喝了一大口，一言难尽地咽了下去。
“啊呸！”一个食客喝了一口立即吐了出来，“果然是马尿，臊哄哄的！”
“哈哈，说得你好像真喝过马尿似的！”同席之人取笑。
“很美味！酷暑里喝着凉爽的啤酒，别提多舒服了！”没想到还真有食客喜欢，那人喝了一碗又一碗，最后腿一软，瘫倒在地上，醉得一塌糊涂。
众食客大惊，“好大的酒劲！”
林自在只得让赵府的马车将醉汉送回家中，好生安顿。
隔了两天，那醉了的食客，又来喝啤酒。这次有了心理准备，喝到微醺，就笑嘻嘻会帐走人了。
食肆里爱喝啤酒的食客越来越多了。
林自在很喜欢接触土地和植物，她每天早起都带着两个小丫头在地里忙活那两亩辣椒和西红柿，悄悄做些催生。若是有人好奇问起食材来源，她总是神秘兮兮地说：“天机不可泄露。”
人家立刻了然点头，表示明白。
林自在也不知道他们明白了什么。
——其实，最惊奇的是杜氏，只是她什么都不问。
空闲的时候，林自在将绿色和咖色的玻璃酒瓶敲碎，用意念将之磨成圆圆的玻璃球，或者给玻璃球穿孔，以此来锻炼意念。
练了几箱子啤酒，林自在已经能自如雕刻镂空的玻璃球了。
她把玻璃球分给院子里的女仆和小丫头们玩，她们惊喜极了，“姑娘，这琉璃真舍得给我们吗？姑娘可以自己串手串，可以做耳环的！”
林自在一想到自己把啤酒瓶做的玻璃球戴到耳朵上手上，就想发笑，挥挥手说：“都拿走，都是给你们的！”
本小章还未完，请点击下一页继续阅读后面精彩内容！
喜欢民国逃亡记请大家收藏：(m.20xs.org)民国逃亡记20小说网更新速度全网最快。