“该招人的时候就得招，没工人还赚什么钱？注意哦，棉花吸了几次柑橘汁后，别扔掉，可以做香囊。”
“知道了。柑橘皮要用海绵、棉花一张张的擦，怪不得香水那么贵。”
“用花萃取的香精油也不便宜。你买了100斤茉莉花，能得到多少精油？”
“还真不多，连2两都不到。”
“你把买来的其它香料用蒸馏法萃取精油后，放入1％的火碱。”
“精油中放火碱干嘛？”
“精油中放火碱后，精油中的杂质就沉淀下来了。去掉杂质，然后分开存放起来。”
“存放起来，不做香水了？”
“香精油存放起来是为了让混在香精油中的杂质沉淀，至少要静置1个月以上”
“要放那么长时间？”
“放的时间越长，将来香水越不会浑浊。你再去买白酒，不要买劣质酒，就买我们苏州的‘三白酒’。三白酒的度数在50度左右，你买来后放入1％的火碱，再蒸馏1—2次，把酒的度数提高到70—90度。”
“放火碱也是为了去杂质吗？”
“对的。”
“70度的酒能喝吗？”
“这个酒不是让你喝的，是做香水的。”
“酒也能香水？”
“蒸馏到70度的酒叫酒精，佛郎机人带来的香水，本来就是用香精油、酒精、蒸馏水做的。在酒精里稍微放一点香精油，也放置上几个月时间，这样酒的香味和香精油的香味就充分混合在一起了。”
“要放上几个月的时间，那得啥时候才能做香水呀？”
“好货是急不来的。人家做的好酒还要放上2-3年才出售呢。”
临走时，刘云龙想到将来制作硝酸时需要用到硝酸钾，于是关照刘云豹安排人去买硝石。
刘云豹问他，买硝石也是做香水吗？
刘云龙说道，买硝石不是为了做香水，而是有其它的用处。
一个工人提醒道，刘大掌柜，官府对硝石控制得很严，药材店也不会有很多硝石。
由于硝石是制作火药的原料，因此官府对硝石实行严格管制，即使去药材店也确实买不到能用于工业生产所需的硝石。
明代中国的硝石主要来自于“盐湖”、“盐碱地”、“洞穴”和硝石矿。
如远古时期的一些已绝种的猛犸、石爪兽、巨猿、恐鸟等动物栖息的洞穴里有大量的粪便，蝙蝠栖息的洞穴里也有大量的蝙蝠粪，这些粪便有较高的硝酸盐，经细菌的硝化作用后，就形成了硝石。这些硝石被称为“洞穴硝石”。
中国是最早利用“洞穴硝石”的国家，因此在后世发现了很多“洞穴硝石”遗址，如贵州六盘水阿勒河边的“大硝洞”，湖北恩施的“黄金洞”、“腾龙洞”，四川江油、北川的“老君山硝洞”、“风洞子”，重庆黔江区、南川区的“贺家洞”、“金佛洞”等。历史上吴三桂反清后，其儿子吴应麟就驻扎在贵州岑巩县水尾镇附近的几个溶洞里炼硝石，后来被称为“三桂洞”。
硝石矿的成因有2种。
一种是经几亿年的地壳运动后，随着盆地的海平面不断抬升，海水蒸发干枯，盐分渗透到地下后，在地底下形成了几厘米至十几厘米厚的硝酸盐沉积层。中国唐朝期间在陕西的汉中盆地就发现了大量因地壳运动形成的硝石矿。宋代李昉编着的《太平御览》中就写道“消石出陇道”，说明当时中国就在汉中地区发现了硝石矿。后来在四川的成都盆地及国内的其它地方都发现了硝石矿，比如石膏矿中就伴生有硝石。
另一种硝石矿来自于鸟粪。
鸟粪中的成分主要是磷酸铵盐，也含有少量的硝酸盐。大量的鸟粪经细菌硝化作用后，硝酸盐就堆积在了一起。这些硝酸盐处于长期的炎热干燥环境下，就形成了钠硝石；处于长期炎热潮湿环境下，就形成了钾硝石；处于既不干燥又不潮湿的环境下，就形成了钙硝石。
如摩洛哥西撒哈拉沙漠、沙特阿拉伯沙漠、智利阿卡塔玛沙漠就有大量的这种钠硝石矿。1471年葡萄牙攻陷摩洛哥的阿尔萨基维尔城（今凯比尔堡）后，从摩洛哥买到了钠硝石，成就了葡萄牙100多年的辉煌。1525年，摩洛哥成了西班牙的保护国，西班牙从摩洛哥人手里买到了大量钠硝石，靠着这些钠硝石，西班牙与葡萄牙展开了剧烈的殖民地争夺战，夺取了南美洲和北美洲大片土地。1641年，摩洛哥人赶走西班牙人，与法国签订协议后受法国保护，法国在参与殖民地的争夺战中开始脱颖而出。自1517年奥斯曼帝国征服沙特后，占有了沙特阿拉伯沙漠的钠硝石矿，因此奥斯曼能够雄踞欧亚大陆。
在后世，中国也发现有储量很大的钠硝石矿，如吐鲁番盆地鄯善县的红台钠硝石矿，硝酸钠的储量为8.2万吨；鄯善县小草湖的钠硝石矿，硝酸钠的储量为87.29万吨；哈密市伊吾县的淖毛和尔赛钠硝石矿，硝酸钠的储量为1.72万吨。
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