第179章 就一个词，淳朴！
天蒙蒙亮，许大茂就去找好朋友蒙大夫了。
蒙大夫，傻柱嘴里的蒙人大夫，其实是个赤脚医生，治头疼脑热还行。
疑难杂症在蒙大夫手里还真就是难。
冤大头许大茂上门求救，蒙大夫开心不已。
许大茂没敢说是被捉奸吓成这样的。
蒙大夫也没说自己不懂怎么治这样的病。
病人糊弄医生，医生也糊弄病人。
蒙大夫又开了些温补的方子给许大茂，这是他刚刚学来的。
安慰剂的作用居然让许大茂有一丝丝的好转，虽然不多，但起码有希望了。
红星轧钢厂里。
李铭又是在采购科、运输科、治安股这三点一线之间渡过了一上午。
下午崔师傅有出车任务，他没得练车，就翘班回小四合院熬仙草蜜吃。
干的仙草是上午到的，李铭写信从南方买来的，当时钱跟求购信一起寄过去。
这年头还没有收钱不发货的人，人家不仅把多余的钱给他寄回来了，还附带一份制作方法。
可以用一个词称赞，淳朴！
小四合院大行动。
李铭指挥，福妈操作，娄晓娥烧火，福伯旁边瞅稀奇，福伯把大米泡水的任务已经完成。
仙草在大锅里已经煮沸了，李铭把注意事项一一跟福妈说清楚。
“接下来就用小火熬制2小时，把锅里的清水熬成黑色的仙草汤汁。”
“熬的过程中，要时不时翻动一下仙草，让仙草里面的胶质充分煮出来。不能盖锅盖，不然汤汁会溢出来。”
“熬久一点熬的汤汁多一点，等会跟做豆腐的一样，用纱布过滤的时候，就不需要用力挤压纱布内的虑渣，那个滤渣因为是刚起锅实在太烫人了。”
福妈表示挺简单的，跟龟苓膏一样都是要熬煮，一一记下了。
李铭、娄晓娥就回东厢房了，两人有一搭没一搭的闲聊，娄晓娥从他嘴里知道了高建成在学习木工，她建议买几本木工的书送给高建成。
锅里的仙草有福妈操作，大米还在浸泡，在家也没事要忙，李铭就带着她去逛北新桥的新华书店了。
两人随便挑了一本《木结构的制造安装》，一看背面的定价才1毛9分钱，《建筑业中木材节约问题》也就2毛2分钱，其他的诸如《木工常识》、《木材工艺》等等都是差不多价格。
不管是简化汉字，还是各种基础知识书籍的低廉定价，都是为了让普通人能更容易获取知识，这些知识足够绝大多数人生产生活的使用。
给普通人留有越多的上升机会，就是一个越有活力的社会。
没有知识是无用的。
李铭感觉可以多买点书，他还可以在小世界里搞个图书馆存着。
两人采购了一番才回小四合院。
娄晓娥兴冲冲的去厨房看仙草熬得怎么样了。
把书放回东厢房的李铭也来到厨房。
锅里的仙草已经熬出胶质。
还是李铭指挥，福妈操作，把仙草汤汁舀出用纱布过滤。
福伯也把泡水的大米用石磨磨成米浆。
福妈洗干净锅，把过滤好的仙草汤汁倒回锅里。
因为要把米浆缓慢倒入锅里勾芡熬煮，锅里要始终搅动，这也是防止锅底烧糊了。
娄晓娥积极参与，用锅铲搅动，可惜没多久手上就没力气了，很是气馁。
李铭接手继续搅动，安慰道：“这一步确实是比较累人的。”
福妈笑道：“晓娥啊，这活我来做我也手累。”
代替福伯往大灶里添柴火的娄晓娥，“我知道你们都是在安慰我，我以后会多练练的。”
李铭笑着解释道：“加了米浆的仙草热汤汁比较浓稠，搅动又要深入锅底，真的会比较耗力气。”
李铭叮嘱道：“火不能太旺哈，火大了容易烧糊了。”
娄晓娥有气无力的回答道：“知道了。”
李铭介绍道：“也有很多人不用米浆，直接用地瓜粉、焦芋粉、木薯粉之类的淀粉加冷水调好代替米浆，其中焦芋粉最好用。”
“等会米浆充分溶解进仙草汤汁里，搅拌到仙草热汤汁表面不是一坨一坨的就行了。”
娄晓娥问道：“这不用很长时间吧？”
“不用，等会汤汁再次煮沸就差不多行了。”
“咱们现在做的叫‘仙草冻’。冬天天气冷的时候，干仙草熬制成汤汁，加入花生、葡萄干等配料，趁热喝的，他们管那叫‘烧仙草’。”
娄晓娥崇拜道：“小铭你懂的真多。”
福伯福妈在旁边笑眯眯的看两人干活。
没用多长时间，汤汁煮沸，福妈帮忙一起把仙草汤汁舀入两个搪瓷大脸盆中。
福伯把木盆装好水，搪瓷大脸盆放入其中。
李铭说道：“这样可以加速降温凝固，到时就成‘仙草冻’，切一块‘仙草冻’再加糖、蜂蜜加配料就做成了‘仙草蜜’。”
娄晓娥又问道：“还要多久才能吃。”
李铭想了一下，说道：“这么大盆的估计要好几个小时。福妈，您去拿两个汤碗来装一些少的，凝固得更快。”
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