第205章 腌制咸菜
“我用来做药材，可以治病的。”苏婉笑了声。
彩云道：“那我们免费给你就是，还需要啥钱，这炸瓜本来就是你发现的。”
几个孩子同时眼巴巴的盯着苏婉，目光澄澈，也是彩云这个意思。
“总不能让你们吃亏。”苏婉说什么都不会白要东西，她这人最不喜欢就是欠人情，“对了，彩云姐，你们吃过马齿笕做的咸菜吗？”
“啊？”彩云显然不懂什么叫咸菜，“那是啥？”
苏婉道：“就是把它晒干，然后放在罐子里加盐腌制成咸菜，特别下饭，味道也很香。”
“马齿笕不是直接焯干水直接炒着吃吗？”彩云不解，他们这边吃马齿笕就直接像炒青菜那样，根本就不会晒干腌制。
苏婉笑道：“也可以换种吃法，这次我回去就教你们怎么做。”
“好！”几个孩子都笑着应。
老太太也朝苏婉看了看，她捧着炸瓜吃得那叫个得意，笑眯眯地道：“阿婉，这东西可真好吃，比贡品的味道还香甜，能不能多给我几个？”
苏婉还在想腌咸菜呢。
她其实明白，并不是她们不会腌咸菜，而是咸菜需要大量的盐，以他们的经济条件，根本没有资格去做尝试。
不过，如今溪水村的生活水平都在提高，腌个咸菜应该没什么大不了的。
老太太看苏婉不回答，只当她同意了，捧着炸瓜就跑到旁边偷吃去了。
苏婉正想着，就看到慧芽儿朝她跑过来，羞涩道：“阿婉姐，那边有个长相奇怪的东西，你跟我去看看吧。”
慧芽儿气喘吁吁地，看向苏婉的时候眼睛里都在冒着敬佩的光芒。
其他人也投来目光，苏婉让人继续忙活，独自跟在神秘兮兮的慧芽儿身后。
到了地，慧芽儿扒开草丛，看向苏婉道：“阿婉姐，你看这是什么东西，长得像蘑菇，可颜色又不太对，还比蘑菇大呢。”
灵芝！
而且还是一斤左右的大灵芝，长相的确比较奇怪，因为丑，但人家重要的不是颜值，而是功效！
就这大小重量应该是有八年左右了。
没想到被慧芽儿发现了。
苏婉躬身把灵芝挖出来，又装好放到慧芽儿的篮子里的，交代她千万别弄坏，还有上面的粉末也不能扫掉。
慧芽儿很乖巧，真就一动不动地坐在石头上等苏婉他们完事。
她的背筐里就只有一点点马齿笕和炸瓜，剩下的就被灵芝给占满了。
再加上她人比较瘦弱，根本没多少力气，干脆不再继续摘炸瓜。
直到申时，众人才满载而归。
苏婉没有直接回家，而是陪着慧芽儿回了常氏家，常氏在门口翘首期盼，见到两人，眼睛都精神了几分。
常氏道：“阿婉你怎么来了？”
“常婶。”苏婉叫了声，又把来龙去脉说了通，最后把慧芽儿的背筐递过来道：“这灵芝是慧芽儿找到的，我想收购。”
“说什么收购，你拿去就是了，这本来就是你帮芽儿挖的，若没有你，芽儿可能都不知道是啥。”
苏婉拿出银子道：“这个你拿到镇上去也能卖到九十两，我给你一百两，别说让我白拿，你应该清楚我是恩怨分明的人。”
灵芝并不是贡品那种等级，所以不是很贵。
若拿到镇上卖，常氏又不懂门道，肯定会被宰，还不如她收了以免麻烦。
两人僵持了很久，常氏才把银子接过：“阿婉，我拿一半，若你不答应，我就把它给扔了。”
说着又给苏婉退回来五十两。
“好。”苏婉也清楚常氏和她是一样性子的人，想着还和彩云等人约在了溪边，拿了银子和灵芝就原路返回。
东西也在不知不觉中被她收到了空间。
常氏捏着钱袋子，眼眶湿润，抱着懵懂的慧芽儿道：“慧芽儿，以后你可要好好听阿婉的话，她是我们的恩人啊。”
就这五十两银子，她得花费大半辈子的时间才能攒够！
可苏婉说给就给了，她明明就可以把灵芝私吞，人家却并未这么做，可见大义。
慧芽儿擦了擦常氏的眼泪，憨笑道：“娘，芽儿以后肯定会听阿婉姐的话，你不要担心，她是我心目中的大英雄呢——”
……
溪水边，大大小小的孩子们都坐在石头上等苏婉过来。
苏婉见状，只笑道：“赶紧把马齿笕洗干净，然后带回家当你们娘切碎，明日和后日晒两天，再用盐搅拌放进坛子。”
说着，苏六郎就已经拿着菜刀和菜板子来了，李氏也慢吞吞地跟在他身后。
接过东西，苏婉当着众人的面示范了一次。
众人也有模有样点点头，苏婉问道：“都记住了吗？”
“记住了！”
几个孩子异口同声，答应完就开始洗菜，菜不难洗，放在溪水中冲几遍，把泥巴和杂草摘出来就好好。
根须和叶子都可以食用，不需要扔掉，苏婉和苏六郎把菜叠起来给李氏切碎，李氏的刀工很好，切得大小基本上一致。
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