异界美食之快穿救世系统001号

索零

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第七章 文片鱼

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这个世界,最受欢迎的就是“灵食猎人”和“灵食师”。

阮菱玉认为自己是魂穿者,本就不凡,再加上天赋了得,所以不满足其中一种身份。

她想兼修两门,而且两门都要巅峰造极。

不过,有这种想法很正常,就算云璐知道了,也顶多感叹一句:年轻人,有梦想总是好的。

眼见陈秋霜和阮菱玉两人又杠上了,班长王耀赶紧过来做和事佬:“都别吵了,老师马上就过来了。”

刚好此时老师在后门整理仪容,听到这句话,适时的咳嗽了一声。

教室犹如按了静止键一般,突然安静了下来。

阮菱玉端端正正的站好,陈秋霜也没了刚才的气焰,安静的缩在座位上,只祈祷刚才老师没注意到她。

云璐这会儿也乖乖巧巧的站得笔直,忍不住在心中感叹,看来,不管是哪个世界,老师对于学生的震慑力都是绝对的!

老师装作没看到同学们的小动作,走进教室中心,放下手里的教案和刀具,道:“同学们,今天我们班来了一位新同学——顾云夕,大家鼓掌欢迎。”

班长带头鼓掌,同学们配合的响应,掌声稀稀拉拉响了一阵,云璐不好意思的点头应和了一下。

掌声持续了七八秒,渐渐熄了鼓,老师见差不多了,摆了摆手,继续道:“好了,今天课程紧张,我们来学习文片鱼的做法。”

这个云璐早上有预习过,文片鱼是2级食材,最多能做出2级灵食,最常见的做法就是文片鱼刺身。

这个比较考验刀工,以及对食材灵力的敏锐程度。

老师从自己的文具包里,拿出一整套刀具,依次介绍各种刀具的用处与用法,然后打开教材,道:

“大家将教材翻到67页,这里有文片鱼的介绍。

文片鱼,生活在盐水湖中,是2级食材,不难捕获,只是它捕获的季节有限,所以并不常见。”

“今天我们主要讲解刺身的做法,以及注意事项……”

老师边说边拿实物进行展示,“文片鱼刺身,做法简单,但是如何下刀,却有讲究。”

“大家下刀之前,需要先冥想,感受鲜鱼体内灵脉的方向,然后顺着灵力流转的角度,片成不薄不厚的片状。”

云璐目不转睛的看着,只见老师不过两个呼吸的功夫,刀速成残影,一盘薄厚均匀,摆盘讲究的文片鱼就处理好了。

“接下来,大家可以先拿豆腐练习一下刀工,然后再处理文片鱼。”

这个世界的豆腐,长得跟冬瓜有点像,只是它的果皮呈黄褐色,个头比篮球稍微大一点。

切开“豆腐瓜”的皮,除了紧贴瓜皮的黑色芝麻粒状的种子,其它都是白色豆腐肉。

云璐跟余小蓓两人分了一个瓜,从中间切开,一人半个。

豆腐瓜的皮很薄,但是有点硬,用机器削掉皮,剩下的就是方方正正的大块豆腐。

云璐拿刀将豆腐削成巴掌大的块状,小心放在案板上,挑了一块,慢慢划丝练习刀工。

豆腐很软,一刀下去,她的力度没用对,没削成片,直接成了泥。

她小心控制着力度与下刀的时机,不求快,但求稳。

慢慢的,她练出手感来,不说切出的豆腐细如丝,起码看起来是薄厚均匀的。

等案板上的豆腐全都切完,她趁着手感还在,赶紧跑到食材柜子旁的水池里,捞了一条活的文片鱼。

可是她将活鱼放在案板上,手里拿着刀,却不知该如何下手。

刚刚老师只讲了怎么片鱼,没讲怎么杀鱼……

云璐用手按着鱼尾,感受着它的生命活力,心里有点慌,“啊……小蓓,你快来帮我,我不会杀鱼啊。”

“啊?你别急,我来了。”余小蓓见她慌慌张张的模样,忙放下自己杀到一半的鱼,跑过去指导:“你先用刀背将鱼头敲一下,把它打晕。”

云璐赶紧连敲三下,差点将鱼头敲烂,见它不动了,松了一口气,“然后呢?”

“然后……”

“哼,果然是来体验生活的大小姐,杀鱼都不会,还好意思中途插到灵食班上。”正有条不紊处理着活鱼的陈秋霜,又跑出来秀了一下优越感。

云璐这下总算是知道,为什么阮菱玉会跟她杠上了。

这人的嘴皮子讨嫌得很,跟谁都能吵起来。

果然,看不惯她的阮菱玉又蹦出来了:“陈大小姐,就你最厉害,天生就会杀鱼,不像我们,还得找人教。”

这一阵冷嘲热讽,说得陈秋霜好像是天生的屠夫似的,让她又成功炸了毛,“你说谁……”呢。

陈秋霜突然看到,不远处的老师听到动静幽幽看了她一眼,只好将剩下的“呢”字咽下,没好气的看了云璐一眼,用力剁着鱼,小声恨恨道:“我看你待会儿能做出什么好东西!”

被人莫名其妙瞪了一眼,云璐跟余小蓓心情瞬间不好了,两人扭了扭身体,用正后背对着她,继续手里的杀鱼大业。

云璐在她的指导下,慢慢学会了分离鱼骨,去除鱼皮,夹出鱼刺,最后将带纹路的鱼肉收拾出来。

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