食戟之灵,我在菜里下了药

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第91章 店里的问题

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岳小楼耐心的等到他们道歉完,补充道,“然后就是尾花先生了,你的厨艺明显很久没有突破了,从你的料理中,我看得出来你很挣扎。

你一直在寻求料理搭配上的突破,为什么不考虑注重食材本身呢,加油吧,这一步过去了,这家店成为三星都有可能。”

岳小楼宛如一个学识渊博的老者,滔滔不绝的讲着。

这些可不是岳小楼瞎鸡儿吹的,这的确是他们的问题所在。

以他现在的水准加前世的经验,一个WGO一星店都点评不了,那他一直追求的厨艺是什么?

不如直接找一瓶假酒,继续穿越去。

虽然他还年轻,但其他人都在认真听着,没有反驳。

一个岳小楼是远月总帅薙切仙左卫门推荐来的,明显不是普通学生。

二个岳小楼之前展示的料理,他们可做不出来。

大家又不是只看教程的家庭主妇,不至于料理的好坏都不知道。

如果不是芹田刚才的倒霉样子,他们早就让岳小楼做员工餐了。

一群人听完岳小楼的话认真思考着,这些都是建设性的意见,如果真的明白了,想清楚了,做到了,那么真的就如岳小楼所说,冲到三星不是不可能。

尤其是尾花,身为曾经的十杰,听完岳小楼的话,顿时就明白了自己现在的问题,感激的看了一眼岳小楼。

下午的时间,岳小楼闲着也是闲着,就继续跟杏仁豆腐过不去,其他没吃过岳小楼料理的人,也很配合,做好一份,他们就排队,排到谁,谁就端走,躲到员工休息室去吃。

全部吃完一次过后,岳小楼就成了他们眼中的卡密打。

但是卡密打也是人,人也想犯错。

可惜,小惠和绘里奈的地点有点远,而且两个人都很累。

不然岳小楼就直接打车过去了。

第二天,京野和另一个侍酒师刊奈也开始注重顾客的用餐体验,把之前来过的顾客吓了一跳,不过热情的态度,还是让顾客倍感温馨,获得了一致好评。

尾花虽然想清楚了,但现在也会跟着前面侍酒师的反馈,随时调整菜谱。

嗯,这家店也在蒸蒸日上啊。

岳小楼坐在配菜区悠哉悠哉的喝着茶,然后顺便调料一下芹田,怎么好好当一个切配员。

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