刘刚这会儿看着他疑惑的眼神，无奈的说道。
“老何，你在厂子里也待了20多年了。你难倒不知道，一般都是各个部门自己找好人来我这儿打报告。实在是稀缺人才，我们才去，这也是给每个部门的隐形福利。”
傻柱这才知道，原来自己就可以招人。来打个报告就完事儿了。
“对了，老刘我们炊事员的考核，是在厂子里吗？”
傻柱忽然想到自己在八级上待了20年了，原来一直没有去考核过。
“咱们厂子里只能评8级，八级以上就得去有资格的国营饭店里去考核了。”
傻柱也知道了，为什么这么多年一直是八级。
“老刘还有一件事儿，好办的话帮我办一下，如果不行就算了。”
“那你先说一说。”刘刚看到他还有事儿找自己，就先准备问清楚。
“我刚收了一个徒弟，正常程序他得经过三年学徒才能转正，我想着能不能提前转正？”
傻柱知道韩春明家里困难，就想着帮他把工作转正，毕竟学徒和正式工，工资相差挺多的。
炊事员儿。总共十个等级。等级越小工资越高。
十级27块5，一级89块5，学徒的话只有10块5。
“这个倒也好办，直接把资料写上，已经跟你学了三年。正好食堂最近缺人，特事特办。”
刘刚前前后后想清楚了以后，也不是什么大事就帮他办了。
“那行，我把食堂人手招够了，给你打个报告。”
傻柱用了一个上午的时间，把十个食堂的情况全了解了一下。
除了他在的小食堂，其余九个做的饭，不说难吃也好吃不到哪去。
就是小食堂，马华他们做的饭，也就是普通饭店的水平。
傻柱一些配料的顺序和秘方也没教给他们，普通也正常。
人手的话，直接缺了一半儿，尤其库房全军覆没了。
库房的人手，只能交给人事了，毕竟得找专业人，不可能随随便便，找一些人过来滥竽充数。
剩下的也好说，食堂这么多人的亲朋好友，有的是想进来的。
毕竟现在一份工作太难找了，食堂的工作更难。这回全找的是正式工。更难能可贵。
不过就按家里困难，人口多，工作少，得优先分配，谁也说不出啥。
中午下班儿，傻柱回了一趟大院儿，把家里的菜谱拿了出来。
总共两本儿，一本儿是谭家菜的菜谱，一本儿是川菜的菜谱。
谭家菜是祖传的，川菜是何大清年轻时候写的，加上这么多年他自己也补充了不少。
虽然家传谭家菜，但是谭家菜本身是宫廷菜，有点儿不实用。
所以何大清就拜了当时的川菜大家为师，傻柱拜的是何大清的师兄为师。
回到办公室，看起了两本菜谱，看完以后，也有了不小的收获，虽然对他作用不大。
这两本菜谱先可以交给，马华他们只要吃透了 ，当一个小有名气的厨师还是可以的。
就像一些御厨，和现在的傻柱他们的厨艺，不是刻苦就能学来的，你必须得有天赋。
就像一样的配方，每个人做出来的味道全不一样，每个人都得理解，天赋全也不一样。
这几年哪也不能去，就安安心心的把马华他们的厨艺提升起来。
先把厂子里食堂的饭做好了。打出名气。以后一切就好说了。
抬手看了一下时间，也快下班儿。食堂和一线工人的上下班儿时间不一样。
傻柱到了厨房，看到一大群人，一人提着两个大饭盒。正准备下班儿。
就连韩春明手上也提着两个，这还是马华看到他没有没有拿饭盒，就把傻柱以前用的，先给他拿上了。
一大群徒弟正准备打招呼。就看到他手上的两本儿菜谱。马上目光炯热的看了过去。
实际上这些人，就缺一些心得，和调味搭配和秘方。
毕竟这么多年。基本功扎实的很。可是傻柱也没教他们最后这些东西。也没有人敢问。
毕竟是年头，有句老话。教会徒弟，饿死师傅。
有些老师傅，硬是把一些关键的技术，宁可带到棺材里，也不会交徒弟。
这也是到了以后有些技术都失去了传承。
傻柱看到他们的目光，也能理解，毕竟自己当初和别人学的时候也是这样的心情。
“行了，你们别看了。拿过来就是让你们看的。先说好了啊。必须一字不差的给我背下来。记在心里。做不到的赶紧滚蛋。”
马华一大群人激动的全是满脸通红，这些年任劳任怨的，终于收获成果的时候到 ，能不激动吗？
也只有韩春明，还有些懵懂，毕竟他今天刚来，还在为手里的饭盒激动，也不懂这些人的心情。
这时候马华作为大师兄走了出来。带领众人恭恭敬敬的鞠了一躬。道了一声谢。
“行了，别整这些虚头巴脑的，这么多年了，咱们也互相了解。你们谁的记忆力好？谁先看着。互相传阅下去。”
听完傻柱说的话，这一大群人互相看了起来。他们倒是全识字。就是记忆力不敢保证。这时候也不敢第一个站出来。
傻柱准备自己挑选人了，就按拜师先后。
傻柱又看了一眼马华，这才说道。
“马华你把这本川菜谱拿上。把上面的全部记好。”随后对着二徒弟道。
“你把谭家菜谱拿上看完了，收好”
马华看到傻柱说完以后就走了，开着玩笑打趣道。
“春明，你知道这是什么吗？”
“菜谱？”韩春明让马华问的，有点儿不知所措。
“可是你不知道它的意义，我16岁跟是师父，到了今年整整15年，才看到了它。”
说完以后先把菜谱，小心翼翼的揣在了怀里继续道。
“我拿着这本川菜谱，是师爷和师父两代人总结下来的心得。你二师兄拿的那本儿，那可是师父他们家祖传的，你明白了吗？”
韩春明这时候才懂，这俩本菜谱的珍贵，满是羡慕的看着，不知道自己什么时候能看。
马华看他也知道了，就领众种人下班儿回家了。
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