但他对下水这种平时没人吃的东西并不抱太大希望，原本上来的精神又消失一大半。
不过还是拿起筷子试着尝试了一口，哪里知道，就这一口，让他瞬间对下水改观了。
“嗯！不错，好吃。就是这辣味……不像是胡椒的味呀！”
“掌柜的厉害，的确不是胡椒。而是一种红色的果子，我把它称作辣椒。市面上还没有出售，都是以前自己在家种的。”
听到这话的几人心里都纳闷：妹妹（小清清）什么时候种一种红色的果子了？不过有外人在他们也不好开口问。
“这红色的油？”
“所以说，配料只有我们才有呀！和我们做生意可都是独一份的，别人仿不来。”
张清清的笑，让许掌柜有一种见到奸商的感觉！就是年龄太不符了。
许掌柜点头：“不错，怎么卖？”
“给您就按斤算，至于在酒楼里，一碟你卖多少就是你的事了。你想啊，一只鸡才有那么一点大的鸡胗，这一碟要杀多少只鸡？”
许掌柜按张清清的话这么一想下去，立马觉得有赚头了。
“是否与叫花鸡一样？只供货一家？”
许掌柜想到之前张清清所说的，每家酒楼都有每家酒楼的特色这句话来。
这回张清清没接话，把视线转向刘海柱，她知道刘海柱和她三哥比，肯定是刘海柱先上道。
“我们做生意一向这样。”
刘海柱接收到张清清的暗示，马上把主场换成自己了。
刘海柱还在心里暗暗佩服了小清清一把。
昨天他们还说天天吃鸡下水，大家吃到腻了，不吃又舍不得浪费呢，现在小清清就给解决了。
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