“这就是你孤陋寡闻了，这可是我娘研究出来的办法，你听过豆油吗？”
“豆油又是什么？”
“看名字就知道了，是用豆子做的油啊。豆油虽然没有板油炒菜好吃，但是豆油炸食物特别好。”
“豆子还能做油？”
云天逸被说蒙了。
“当然了，豆子不光能做油，还能做豆腐呢，发豆芽呢，你不会是连豆腐和豆芽都没有吃过吧。”
“应该是吃过的吧，我不记得了。”
“我还以为你连豆腐都没有吃过呢，豆腐这里家家都会吃的。”
沈青青说起吃来头头是道。
却没想过，云天逸说的豆腐和她说的豆腐完全是两回事。
宫里怎么可能会给皇上皇子贵人们，吃豆腐这样的民间食物呢，所以宫里的豆腐那可是用鸟脑做出来的。
除了皇上每顿都有以外。
其实皇子们只有在重大的节日才能吃到这么美味的食物。
平时也吃不到的。
没想到豆腐这东西在民间家家户户都能吃到。
他记得御厨当时说过，这豆腐做一次不容易。
看来这民间的日子也没有那些官员在朝上说的那样疾苦。
“你刚才说的炒菜是什么？”
“你连炒菜都没有吃过。”
云天逸点了点头，紧接着又摇了摇头。
他也不知道吃过还是没有吃过了。
“你尝尝你眼前的这盘青菜，告诉我尝过之后的味道。”
沈青青指着桌上那盘绿油油的小白菜说道。
云天逸用筷子把青菜夹了一口放到嘴里。
确实和以前吃的菜不一样，以前吃的都是煮的，一点也不好吃。
而这盘青菜吃起来却有一股菜的清香味。
“这就是炒的？”
“对，不过这个是用豆油炒的，炒好之后稍微加一点点盐巴就可以了。这样还能保持小白的清香味。”
“原来是这样。”
沈青青巴巴的说完，才想起来云天逸失忆的事情了。
“也是，你都失忆了，我和你说这些做什么？”
云天逸又用勺子舀了一个鱼丸放进嘴里。
还好这个他认识。
不过这个鱼丸怎么吃起来，和他以前吃的鱼丸不一样呢，这个鱼丸又嫩又弹。
咬下去的时候，还有汤汁爆在嘴里。
为什么说吉祥酒楼学不会鱼丸的制作方法呢。
其实这个鱼丸，陆梅是用了撒尿牛肉丸的制作方法。
把鱼冻也就是鱼的胶原蛋白包在了鱼丸里面。当加热的时候，说鱼冻化成了汁，咬下去就会爆在嘴里。
“我想你也没有吃过这么好吃的鱼丸吧。”
沈青青得意的说道。
“这个也是你娘研究出来的。”
“对。”
“你娘可真厉害。”
云天逸夸奖道。
“那当然了，这世上就没有我娘做不出来的食物。”
陆梅在一旁看得闺女得意的样子，没有打断她。
她好久没有看到闺女这个样子了。
虽然刚才说的话有一些夸张。
但是陆梅也觉得，除了宫廷菜，这民间的菜，还真少有她做不出来的。
“那这个又是什么？”
云天逸指着盘里的肥肠丝问道。
“肥……，肉丝，这个就是肉丝。”
沈青青差点说漏嘴，她可没忘了，这大沃朝的的人不能猪蹄和下水之类的东西的，他们觉得脏。
云天逸夹起一块肥肠丝放在嘴里仔细的品尝起来。
心里暗想，你真当我傻，这东西虽然闻起来有肉的味道，但是吃在嘴里和肉是不一样的。
但是看着女孩得意的样子，索性也就不戳穿她了。
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