叶家的幸福小日子

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第353章 摸田螺

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傍晚的时候,叶青青提着小篮子来到门口的小菜园摘菜。

这个时候小菜园里的蔬菜瓜果长得特别好。

又粗又大的紫皮茄子、翠绿色的青瓜、棱角分明的丝瓜、细长的豆角、金黄色的大南瓜,还有好几种时令的青菜。

这时丝瓜已经有些老了,叶青青赶紧把几根嫩一些的丝瓜都摘了下来,那些老的就留着做种。

老的丝瓜晒干后,可以做成丝瓜络,可以用来刷洗锅子,特别好用。

架子上的豆角也有些老了,这是今年最后一茬的豆角了。

叶青青把豆角架上嫩一些的豆角都摘了下来,只留了一些老豆角用来留种。

几个大南瓜也可以摘了,叶家的南瓜一般是早饭的时候用来煮南瓜粥或者做南瓜饼,不然就留着冬天青菜少的时候当菜吃。

叶家的小菜园被叶老太太打理得非常好,里面的蔬菜瓜果都吃不完,因此平时很少拿南瓜用来做菜。

叶青青想着唐肖景喜欢吃茄子,又摘了四根手腕一般粗的茄子下来。

叶青青看着满满一篮子的蔬菜,想着也够晚饭吃了。

刚准备回去,看到角落里有一棵到她胸口一般高的紫苏,这棵紫苏长得枝繁叶茂的,而且叶子长得特别大。

叶青青看着菜园里快长成了小树一般高大的紫苏,又想吃叶母做的紫苏炒田螺了。

临近中秋,田里的田螺是最肥美的时候,现在正适合吃田螺。

叶青青打算明天拉上叶西林,一起去水田边上的水渠摸田螺。

晚饭依旧是叶青青掌勺,叶青青做了几道简单的菜,凉拌茄子,油渣炒豆角,油渣炒白菜,另外还有一个丝瓜鸡蛋汤。

米饭饭则是红薯和大米煮的干饭。

今天虽然没有肉,不过菜都是用油渣炒的,味道也还不错。

“姐,你如今做饭的手艺是越来越好了。”叶西林喜欢吃肉,专挑菜里的油渣吃。

唐肖景则只是想着家里没肉了,明天要去山上猎几只野鸡和野兔回来。

还真不是叶青青和叶母抠门,这饭菜在村里已经是相当好了。

只是唐肖景经常在山上猎兔子和野鸡拿回来吃,回来叶父卖剩的卤肉也是拿回家吃的,才导致了叶家天天都吃肉。

真要天天拿钱去买肉,那可吃不起的。

叶青青刚做完饭,有些没胃口,打了一碗丝瓜蛋花汤喝。

“我想吃娘做的紫苏炒田螺了,小弟,我们明天去田里摸田螺吧。”

“好呀好呀,许久没有吃娘做的紫苏炒田螺了,这个时候田里的田螺最是肥美了。”叶西林不挑食,只要好吃的都喜欢吃。

说到吃的自然少不了叶母,“多摸一些回来,我最近刚跟杏花姐学了田螺鸡煲,刚好做给你们尝尝。”

“那我过两天去猎两只野鸡回来。”唐肖景赶紧表态。

唐肖景想着昨天才去给梁家饭馆送过兔子,明天也没什么事情,打算和叶青青他们一起去摸田螺。

“青青,你们明天什么时候去摸田螺,我也跟你们一起去吧。”

一旁的叶父突然开口道:“要不明天下午去吧,下午的水没这么凉。”

“下午我也从县里回来了,正好跟你们一同去,这个时候田里的泥鳅和黄鳝肥得很,正好摸一些回来做黄鳝饭。”

叶父对紫苏炒田螺一般,倒是馋上了黄鳝饭了。

叶青青和叶西林倒是无所谓,什么时候去摸田螺都行,叶青青换头看了看唐肖景。

唐肖景觉得下午正好,早上可以先去山上猎几只兔子和野鸡回来。

第二天一大早,唐肖景就去了石头山。

唐肖景先是给几块药田撒了一些草木灰当肥料,接着又浇了一些水上去。

这些草药在唐肖景的胡乱打理下,如今已经居然长得还不错,年底的时候有一半的草药已经可以采摘了,剩下的明年也能采了。

打理完药田,唐肖景又去了一趟岩石墙那边去看石斛。这些石斛可是宝贝,唐肖景每次上山都要过去看一看。

这些石斛这段时间长出了不少的枝条和嫩芽,到年底的时候,又可以修剪一部分下来拿去卖了。

不过石斛的生长速度慢,枝条会越剪越少,往后长得也会越来越慢。

唐景打算年底先剪一半下来拿去卖了换钱,先把房子建好,以后两年修剪一次拿去卖。

或者每年剪两棵石斛的的枝条,这样每年都可以卖石斛了。

石头山植被丰富,山上的植物长得特别好,因此山上有许多的野鸡和野兔,獐子和野山羊也有不少。

因此唐肖景特意在山上挖了不少的陷阱/

查看了一圈陷阱,唐肖景收获了一只刚成年的野山羊和几只野兔。

刚入秋,正是滋补的好时候,这野山羊唐肖景打算留着自家吃。

野山羊应该是掉进陷阱没多久的,摸着还是温热的,几只野兔掉进去的时间长一些,不过还能吃。

唐肖景将山羊和野兔抬上来,然后将陷阱重新布置好。

刚准备下山,大黄和小黄赶着一只受了一点轻伤的獐子过来了。

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