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山月小七

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第26章 清明

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又是一年春草绿,梨花风起正清明

转眼已到清明,扫墓祭祖,对逝去的亲人寄去哀思,于丰梨村的家家户户来说,没有什么比这个节日更重要了。

清明祭品,除了必要的香烛纸钱,还要准备祭祖的吃食,村里常做的有黄米饭、清明团、刀头肉、还有果子、糕点。

天刚蒙蒙亮,宴清霜就起床开始忙碌,生火烧水,准备做清明上坟祭拜的吃食。

染饭花是他早先摘好晒干的,昨天已经煮好水,并且将洗干净的糯米放到里面浸泡一个晚上了。

今天只需要上锅蒸就行,经过染饭花渲染的糯米已然变成了色泽浓郁的金黄色,颜色看起来十分的诱人漂亮,闻起来更是芬芳扑鼻。

将泡好的糯米倒入簸箕里控干水分,然后再舀入甑子里面大火蒸熟。

接下来就是做清明团,新鲜的艾草清洗干净,用水浸泡一下,放入滚水里,等到变软后捞出来,再放入冷水里揉搓,把里面的苦涩味去掉。

最后用杵臼捣成稀碎放入揉好的糯米粉里面拌匀,里面的陷料他包了两种口味,一个咸口,一个甜口的,最后用手搓成一个个圆圆的绿团子,刷上一点香油,冷水上锅子蒸就行了。

肥瘦相宜的厚猪肉直接下锅用清水煮,煮熟以后撒上盐,然后用刀切成方方正正的形状放回锅里。等黄米饭蒸好以后再将刀头肉捞出来,放在上面。

趁这段时间,又将做好的纸衣服、 花好的吊钱装进篮子里,一切准备妥当以后就等顾庭风从镇上把香烛纸钱、果子糕点这些东西买回来了。

“小霜,我回来了,你这里弄好了吗?”

顾庭风是背着背箩去的,香烛纸钱都买的很多,糕点果子也买了好几包。

“快好了,等我把黄米饭和刀头肉装上就可以出门了。”

一路上布谷啼鸣,鸟语花香,山里更是春意盎然,杨柳垂着青丝在微风中飞舞,顾庭风折下柳尖,插在宴清霜乌黑的发丝里面。

“好看吗?”

顾庭风毫不犹豫的称赞“特别好看。”

宴清霜不好意思的抿着嘴笑了起来,“清明插柳可以驱鬼辟邪,我帮你也插一枝。”

“好。”顾庭风弯下腰,低着脑袋等他把柳条插上去。

村里老人去世后,坟墓一般都会建在一处,除了极少数特别讲究,看中风水的人家,会特意选地方请先生看过以后才决定。

否则一般都会集中在一片山头上,来得早的人家已经祭拜完回去了,满眼望去,每座坟上都有白色的吊钱挂着。

清明坟上不动土,顾庭风拿出镰刀稍微清理了一下杂草就算了,宴清霜则先将香烛点上,最后再把吃食全部一一整齐的摆在坟前。

顾庭风的阿爷嬷嬷直到去世都还在惦记着他,怕他被继娘欺负,所以两位老人走的不是那么安心,此刻顾庭风跪在坟前难免絮叨了些,最后拉着宴清霜道:

“阿爷嬷嬷,你们看,这是我夫郎宴清霜,我很喜欢他,下月我们就要成亲了,我现在过得很好很开心,你们不用再为我担心了。”

宴清霜脸上有些不好意思,但还是跟着跪在他身边小声说道,“爷爷嬷嬷,你们不要担心,我会照顾好庭风的。”

说完两人相视一笑,以后他们只会越来越好。

祭拜完顾庭风的爷爷嬷嬷后,又去了宴清霜爷爷奶奶的坟上,回去的路上遇见了正赶来的吴大壮夫夫。

宴清霜和溪哥儿很合得来,两人说了好一会话才离开。

现在还早,两人难得有半日休闲时间,也没想着要回去,顾庭风带着宴清霜去了自己以前最常打猎的山头。

那里是整个丰梨村树木最茂密,林子最大的山头,里面猎物很多,现在正是它们的繁殖期也没有猎户上山来。

不过怕有危险,顾庭风没有带着人进去,两人就在林子外围转悠,还时不时的蹿出几只野兔野鸡什么的。

顾庭风早已经见怪不怪了,宴清霜却看得很稀奇,他从来没有见过这么多野物。

见他看得兴起,顾庭风忍不住道:“现在还不算什么,过了繁殖期以后山上才是真正的野兔泛滥,到时候山上全是小兔子,那时候我再带你来看。”

“好”

宴清霜想到满山遍野的小兔子忍不住期待起来,兔子肉也很好吃啊!而且还可以拿去镇上卖钱。

想到那天椿头的味道,两人看到前面的树上的嫩芽,忍不住又打了一些,还挖了好多野菜,春天的荠菜嫩油油的,挖回去煮汤蒸包子都好吃,恰好家里还有两斤白面。

两人来的时候背箩篮子都是满的,现在要回去了也是满的。

等将地里的活都忙完,秧苗也育好以后,眼看着也快到四月底了。

顾庭风将家里仔仔细细都清扫了一遍,又去吴大叔家借了个梯子过来,上次只是大概的修葺了一下屋顶。

这次他打算彻底的将瓦片好好的捡一遍,外墙也都收拾了一下,虽然看起来还是很旧,但是这也没办法了,都几十年的老房子了。

等田地里的活都干完以后,就进山打猎,攒些银钱重新把老房子推了再建新房,总不能真的一直住在这么破旧的房里吧!

他现在一个人还好,但是马上就要有夫郎了,他舍不得宴清霜跟着自己,一直住在这种不遮风也不避雨的旧屋子里。

“请问这里是丰梨村吗?”

一个掌事模样的老头,带着一队骡车,浩浩荡荡的停在村门口,上前询问村民。

村口好容易歇口气唠会家常的几人,看着这架势都忍不住心里打鼓。

一个嬷嬷说道:“是啊,你们是来找谁的?”

“我们是镇上铺子里的,这个是一位叫顾庭风的客人在店里预定好的家具,今天我们给他送过来了。”

“哦,原来这样啊,我带你上去吧,他家不远。”

“那就劳烦了。”

等那浩浩荡荡的车队从眼前过去以后,众人都忍不住咋舌,“我的老天爷哟,这得花多少银子,那骡车上可全部是捆好的大件啊!”

“是啊!我看了好些呢,箱笼、朱漆红橱、 梳妆柜、衣架,还有一张大床和两套大柜这些。这顾小子可真是舍得花钱啊!”

听着村里人的议论,人群里抱着孩子的陈秋菊眼里的怒火几乎要烧出来了,咬牙切齿的暗骂道:“呸,有什么了不起的。”

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