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第244章 宾主尽欢

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“少爷,小姐睡着了!”九月连忙阻止要出声的洛天程,轻声道。

“那我待会再来,你们好好伺候!”洛天程压低声音说道,“对了,妹妹房间是不是没有火盆,你赶紧添一个,免得一会妹妹着凉了!”像是想起了什么,洛天程赶紧吩咐道。

“奴婢正要去呢!”

“那你快去!”洛天程催促道,然后带着松子回自己院子去了。

等安宁睡醒的时候,天色已经暗下来了。

安宁迷糊糊的揉揉眼睛,“九月,现在什么时辰了?”

“小姐,已经申时了!”九月听到声音,连忙回道。

樱桃拿了一条浸湿的帕子,递给安宁,“小姐!”

“居然这么晚了?”安宁咂舌,接过帕子开始洗脸。

“二哥和四哥没来催?不能吧?”安宁蒙着帕子声音闷闷的。

九月笑着回道,“来过了,知道你在睡觉,就嘱咐我们不要吵到你!”

“晚饭呢?”安宁问道。

“轩少爷说去酒楼叫席面,四少爷不肯,他要吃火锅!”九月想起当时的场景就想笑。

“不用说,肯定四哥赢了!”安宁肯定的说道。

“可不!”九月笑着道,“材料都准备好了,就等着小姐您去调锅底呢!”

“李镖头他们都安置好了吧?”

“嗯,他们都在外院歇息,二少爷让他们在京城好好玩几天再回去!”

“九月,带上香料和酱料,咱们去厨房!”安宁整理了下自己的衣服,然后吩咐道。

三人到厨房的时候,厨房的下人们正无聊的围在一起聊八卦,看到安宁她们进来,连忙站起来,脸上的表情有点不安。

“小,小姐,不是,不是我们不干活!”一个圆脸的胖婆子支支吾吾的说道。

“菜我们都洗好了!”一个长得眉眼细长的中年妇人回道。

细高个儿的丫鬟见状赶紧说道,生怕自己说晚了就会被责罚一般,“肉也已经片好了,都在厨房里放着!”

“你们别紧张,我不是来骂你们的!”安宁看出了他们的不安,连忙安抚。

“这里就你几个?”安宁看着三人又问道。

“嗯,厨房里就我们三个,小姐少爷们没来的时候,我们负责给府里的其他人伙食!”胖婆子回道。

“你们来个人烧火!”

“是,是!”细高个儿丫鬟连忙跑到灶边生火去了。

“小姐,是要亲自下厨?”圆脸婆子问道,眼里有着怀疑和为难,这小姐真的会下厨么,别把厨房烧了吧!

“我家小姐厨艺可是不一般!”樱桃一脸的骄傲和自豪。

“这……这怎么能让小姐亲自下厨!”圆脸婆子满脸的不安和忐忑。

“放心吧,他们是不是吩咐你们只管洗切就行!”安宁笑着道。

“小姐怎么知道?”中年妇女脱口而出。

圆脸婆子难以置信的看着安宁,“难道,难道就是等小姐?”这些话说出口之后,她就觉得一切理所当然起来,难怪不让他们动手!

安宁没回话,瞅着桌子上一盘盘准备好的菜,“这肉谁切的,切得不错啊!”

“是奴婢!”那个中年妇女应道,她在厨房里正要负责切菜的工作。

“这样,这肉片不够,你再多切几盘来!”

“是!”

“这个大骨汤熬了多久了?”

“一个时辰!”圆脸婆子答道。

“一个时辰,还是有点少了!”大骨汤熬得越久越香浓,一个时辰就一个时辰吧,只能讲究了。

锅热下油,等油温八成热的时候,安宁放入葱姜蒜爆香捞出,再加入干辣椒爆香,然后加入辣豆瓣酱,浓郁的香味在厨房飘散开来。

“小姐,这加入的是什么酱?好香,老婆子还从来没闻过!”圆脸婆子一脸讨好的问道。

“这是我家小姐做的!”樱桃在一旁骄傲的说道。

圆脸婆子一惊,就这香味,她就知道这酱和他们平时吃的味道差很多。

很快,一大锅火锅底料就差不多了,安宁加入香料包,只要在熬煮一刻钟左右就可以出锅了。

这个香料包是来京城之前,安宁特意做的,一是为了方便,二嘛当然是为了保密,她将香料全部按比例磨成粉,用纱布一份份包裹好,这样煮的时候,只要扔一包下去就好了!

“九月,你去问问,咱们在哪吃饭?”安宁吩咐。

“好!”

圆脸婆子在一旁闻着香味,不停的咽着口水。“小姐,你这,这怎么吃?”她在厨房做了二十多年,从来就没闻过这么呛人却又香味四溢的食物。

“这个啊,待会你就知道了!”安宁神秘的一笑,也不解释了,口头说没有直接示范来的直观。

“小姐,我们只带来了一个鸳鸯锅!”樱桃说道。

安宁一怔,“一个?那可不够!”

“你们吃不吃辣?”安宁看向圆脸婆子。

“辣?”圆脸婆子一脸的茫然。

安宁解释道,“哦,就是辛味!”忘记了,京城不吃辣!

“辛味……”三人齐刷刷的摇头,那多呛人啊!

没一会儿,九月就回来了,“小姐,少爷说在小花厅用膳!”

“哦,那李镖头他们呢?”安宁问道。

“他们由赵叔作陪,在外院!”

“行,这样,咱们带来的鸳鸯锅只有一个,赵叔他们那就用两个炉子两个锅吧!”安宁想了想道。

“你们几个,将菜都端上去吧!”安宁吩咐道。

“什么?这,就这样端上去?”圆脸婆子不安的道,这些可都是生的!

“放心吧,没事的!火锅就是要这么吃的!”樱桃拍了拍婆子的手道。

“哦~”圆脸婆子木木的应声,然后和高个子妇人压下心中的忐忑,开始上菜!

一顿饭,吃的宾主尽欢,就连府里的下人都吃了一顿前所未见的晚膳,个个是撑得路都走不动了。

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