三天眨眼就过去了，这三天胡柏想了很多，有些他以前没注意到的地方，现在回想起来确实有点奇怪。
比如后山有一片禁地，不让任何人进；还有曾经有人说听到过女子的声音；更有半夜里一闪而过的人影……诸如此类的其实很多，有些他不知道，但是那一闪而过的人影，现在回想起来，其实他也看到过。那是他半夜起夜的时候，当时看到一道人影一闪而过，还以为是自己眼花了，也就没在意。现在看来，应该确实有人。
这些事他一一和洛二哥说了，甚至有些是他觉得正常的但是又有点可疑的事也说了。
“这些事我会处理的！”洛二哥听了之后就道，“你打算怎么办？”
“寺庙是不是和失踪的女子有关？”胡柏没有回答，看着洛二哥反问道，这几天他想了很多，以前他只是一门心思在厨艺上，对其他事根本不感兴趣而已。
洛少爷并不是那种随便乱说话的人，既然他忽然间提到那个女子的事，肯定是有意义的，他回去想了很久，结合一些发生的事情，自然能猜到其中肯定是有关联的。
早在胡柏和他说他在寺庙的见闻之后，洛二哥就猜到了，没想到这个人并不如他所展示出来的那么傻，他淡淡的道，“我只知道不少失踪的女子去过寺庙，如果再结合你所说的，应该八九不离十了！”
“我已经想好了，俗话说君子报仇十年不晚，我会耐心等着机会的！”胡柏认真的看着洛二哥，眼里闪耀着坚定的光芒。
“既然这样，你去京城开酒楼怎么样？”洛二哥投下一个惊雷，直接将胡柏炸懵了。
“你，你说什么？去，去京城？”胡柏咽了咽口水问道，他刚刚是不是幻听了？
“对，去京城！”洛二哥似乎完全没有注意到他说的话在胡柏心中掀起了多大的波浪，他淡淡的笑道，“嗯，我打算在京城开一家洛记酒楼和酒肆！正愁让谁去呢，恰好你来了！”
“可是我只会做素菜啊！而且不懂就酒楼的管理！”胡柏想了想道，慌乱的双手都不知道往哪里放！
“这个问题不大，酒楼自然有掌柜的打理，你只要负责厨房就行，其他菜可以请厨师！”洛二哥对于他提出的问题，完全没当回事！自从文轩告诉他京城的洛家之后，这些事他早就和文轩商量过了。
如今京城的菜干作坊由文轩管着，不过收益全部归圣上，作为补偿，大樟树村的菜干作坊圣上就不再占股份了。
毕竟仅仅大樟树村生产出来的菜干，于军队来说，仅仅是杯水车薪而已，所以这边的作坊，他们可以更为灵活的安排。
而这次他去府城，也是为了皇甫傲要在京城开新作坊的问题，正好，他如果开酒楼的话，也不愁豆制品的来源了。
“你先考虑看，有了结果后再来和我说就行！”
胡柏看着洛二哥，半晌迟疑道，“我会好好考虑的！”
“嗯！空了你可以跟着马婶交流交流厨艺，她在做菜方面完全不输那些酒楼的大厨。”洛二哥补充道，“要是有什么新菜式的想法，你可以找宁儿，她的鬼点子特别的多！”
胡柏眼睛一亮，他兴匆匆的道，“好，我这就去！”就算是为了道真，他也要做出更好吃的菜式。在寺里的时候，道真总是说，每次最开心的时候，就是吃他做的东西的！
等他走后，洛二哥开始提笔给文轩写信。
胡柏来到厨房的时候，厨房里传来是一阵阵“砰砰砰”的声音。
他踏进厨房，映入眼帘的就是安宁和马婶、九月三人正在捶打猪肉。
只见安宁双手拿着两根擀面杖，轮番的捶打猪肉，偶尔还在挑拣着什么。
“你们这是在干嘛？”胡柏不解的看向几人，他之前都是做的素斋，从来没见过这种架势。
“锤猪肉做丸子呀！”安宁笑嘻嘻的答着。
“直接切不是更快？”
“你懂什么，好吃有弹性的丸子就是要整块肉捶打出来的！”马婶洋洋得意的道，让你嫌弃我做的素菜！
“那安宁你又是在挑拣什么？”
安宁将跳出的筋膜递给他看，“这个就是肉上面的筋膜了，如果是切的话，这些就挑不出来了！”
“我来帮你！”胡柏道，伸手接过安宁的擀面杖，他的力气可比安宁的大多了，捶打的效率也好多了。
“砰砰砰！”敲打声此起彼伏的响着。
安宁见敲的差不多了，就拿来碱水和盐，往里面加了少量的碱水和盐，然后继续敲打。
直到都已经成泥了，安宁就将少量冰水加入到猪肉里，经过一阵揉搓扔甩之后，肉泥就做好了。
今天他们要做的是三种贡丸，一种是原味贡丸，这种只要将肉泥从虎口挤出，用勺子刮到温水里定型就成。
第二种是香菇贡丸，将剁成泥的香菇加入肉泥，搅拌均匀，然后再挤成丸子。
最后一种就是爆汁贡丸了，安宁从冰窖里面拿出事先准备好的皮冻，切成小块。
“安宁，你那是什么？”胡柏看着安宁正在切的东西。
“这，这是皮冻！”安宁笑着道，“猪皮做的！”
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