重生九零小辣妻

离离原上素

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第三十八章 药膳

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孟芸抬脚离开。

只是在离开之后,她并没有第一时间回去,反而是去了一趟医馆里。

“小姑娘,有什么需要吗?”药童见到人开口询问道。

孟芸四处看了一眼,“我想买一些沙参,玉竹,陈皮,蜜枣,淮山……”

闻言,药童不由的看了一眼孟芸,有些好奇的开口询问道,“小姑娘是大夫?”

孟芸摇了摇了头,“不是,麻烦帮我这些药材都拿一些包起来。”

她并不懂医,这还是上辈子的时候,因为身体的原因,时不时都需要吃药膳,慢慢地久病成医,对于一些药理也多多少少了解一些。

她被关在天昏地暗的屋子里七年,被人禁锢着久不见天日,压抑的氛围,一步步的将她精神击溃。

还有阿元,她的儿子……

很快药童便将需要的药材全部都打包好,直接递了过去,“姑娘给,你看看。”

孟芸收敛起眸子里的情绪,付了钱之后抬脚离开。

她想要开一家饭店,对于自己的手艺她还是有自信的,而现在唯一的难题就是她现在没有那么多钱,就连现在的钱都是李娘的小金库。

还有一点便是她现在的还只是一个小孩,如今深处孟家,很多事情都不方便做,所以她需要一个合伙人。

孟芸提着药材回到了孟家。

“小姐,你怎么一个人自己回来了,玉柔小姐跟远川少爷呢?”翡翠见她一个人回来开口询问道。

“我自己先回来的。”

翡翠提过了她手里的东西,当看到里面的东西之后,轻蹙起眉宇,有些不解的看着孟芸,“小姐,这个是什么?”

“药材。”

“小姐,你居然懂药材?”翡翠有些惊讶。

不过很快她便觉得自己有些说错话了,“那个小姐,我不是那个意思,就是……”

孟芸淡然一笑,倒是不怎么在意,毕竟在他们的眼里,她不过就是乡下来的一个小丫头而已。

“以前在乡下的时候遇到一个大夫,后来跟着对方认识了一些药材。”孟芸开口解释道。

闻言,翡翠也没有在继续询问,“原来是这样啊,不过小姐你买这些药材做什么?”

“做药膳,我听说祖母这件最近胃口不怎么好。”

“小姐真有心。”

之后孟芸便提着药材去了厨房,让厨房里的人帮忙杀了一只鸡。

淮山有调理肠胃的功能,煲出来的鸡汤正好有滋阴理气的功能。

这个汤需要熬制两个小时是最合适的时间。

“小姐,要不然的话你先回去吧,我在这里守着就行。”翡翠开口道。

孟芸摇了摇头,“不用了,我就在这里等着就行,反正也没什么事情。”

熬了两个小时之后,孟芸见时间差不多了,伸手掀开了盖子,浓郁的鸡汤香味扑面而来,四周散发着香味。

翡翠眼睛顿时亮了起来,“小姐,怎么这么香!”

“老母鸡熬的汤当然香了。”孟芸伸手拿过了一直勺子,轻轻的抿了一口,见味道正合适,满意的点了点头。

别说,就连她自己都有些馋了。

孟芸拿碗装了一些,盖好盖子,“我煲了整整一只,还有很多,你要是想吃的话,也吃一些。”

闻言,翡翠有些不好意思,想要拒绝,但又抗拒不了这个香味,“谢谢小姐。”

“祖母将你给了我,好歹我也不能亏待你。”孟芸语气带着调侃的意味。

翡翠心里有些动容,她们不过就是一个下人而已,本来就是伺候人的活,平常的时候都是看别人的脸色。

“好了,我先给祖母送过去。”

孟芸没在耽搁,要是等到汤凉了的话,味道就没那么好了。

“祖母,我听说你胃口不怎么好,这个是药膳,可以调理肠胃,也不会油腻。”孟芸乖巧的将药膳放到了桌子上。

段宜慈爱的看着她,“芸儿,你也不用每天都给祖母做,偶尔的时候做做就行,家里有厨子。”

孟芸板着稚嫩的小脸,煞有其事的开口,“祖母,这不一样,反正我在家没什么事情,而且我就喜欢做这些。”

“你啊!”段宜伸手点了点她的额头,力气不大。

“祖母,你快尝一尝,看看味道合不合您胃口,要是有什么不会的地方,我还可以改进。”孟芸开口催促着。

老太太其实并不怎么喜欢吃药膳,毕竟药膳虽然有好处,但味道却不怎么好,吃起来也是一股药味。

只是当老太太喝了一口鸡汤之后,浑浊的眸子里带着一抹惊讶的神色。

“芸儿,你这个确定是药膳吗?”老太太忍不住开口询问道。

孟芸脸上带着笑意,看着对方的样子便知道,老太太肯定喜欢,“是的祖母。”

“那怎么没有药材味?”段宜开口询问道。

她不是没有吃过药膳,毕竟人老了,身子也不太行了,药膳她也吃过一年,在身子调养好了一些时候,便不想在碰了。

而如今这个,她仔细品尝过后,依旧没有感受到药味,而是浓郁的鸡汤香。

因为她不爱吃药膳的原因,以前家里的厨子也都会尽量用一些食材将药味掩盖,只是不管怎么掩盖,多多少少都会有一些气味。

但这一次的却不同。

“祖母,这些药材之前的时候我都经过一遍处理,所以祖母喝的时候才没有感觉到药材味,不过鸡汤底下的药材却全部保留。”孟芸开口解释道。

这些药材都是利用特殊手段处理过的,如果不处理的话,那么药材会保留药材的气息,从而导致一些人的食欲。

段宜用汤勺翻了一下,确实是看到了鸡汤底下的一些药材,心里依旧十分惊讶。

就连一旁的林嫂也很惊讶,之后实在是有些忍不住拿过另一只碗,装了一些尝了一口,紧接着开口夸赞道,“芸小姐,你真厉害。”

孟芸倒是有些不好意思了起来,不过心里却很高兴。

上辈子,她唯一能够做的就是研究药膳,还有一些小吃,利用这些来麻痹自己的神经,只有在做这些的时候,她才不会让自己感觉到压抑。

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