曲青村颇有名气，江南他们一路打听，得知不少消息。
曲青村出名的原因有两个，一个是村子位于交通要道，过往商贾很多。其次就是村子里，有着整个滇南最大的酒楼合香居。
据说合香居有着全滇省最好吃的料理，每天慕名前去的达官贵人和商贾，都预约到一年之后了。
曲青村就在春城城外七八里的地方，不过在城北。澂江府位于春城以南，江南决定绕城而行，先到曲青村看看，毕竟这是十全大师交代的任务。
从澂江府到曲青村大约走了两天多，三人来到村里。
三人发现这里居民还挺多，房屋均是青砖和石头建成，石头作为地基，空隙处刷了一层厚厚三和浆，坚固而又美观。
墙壁则由青砖建成，最上面刷了一层石灰，顶部做了个回形内嵌，画着或山水、或花草、或鱼虫、或鸟兽的图案，让整个建筑看起来充满着浓郁的文人风格，很是素雅。
屋顶则是灰色瓦片，边缘处用小圆瓦扣合，显得小巧精致，别具一格。
原来此地属于滇北交通要道，多是豪商巨贾在此经商，修有各式客栈和商行。大族颇多，是以很是热闹。
说是村子，不过其规模已经超越大多数镇子。
三人找村中人询问贾熊大师的名号，居然没有人知道，这就很奇怪了。
“嘟嘟，你知道贾熊大师吗？”江南疑惑了，十全大师不可能说谎呀。
“我不知道耶。我从出生开始，就没有听过说过贾熊大师。”嘟嘟摇摇头，明显也不知道。
没有办法，江南只能先找了间客栈，开了两间房，嘟嘟一间，他和四郎一间。
安顿完毕，随意找了家小饭馆，再次打探贾熊大师的消息，还是没有结果，仿佛没有这个人一样。
“三位客人啊，你们可以去合香居问问，那里可开了几十年了。”店小二一旁提点。
三人道谢，吃过午饭，决定晚上去合香居看看。江南也想知道滇省第一酒楼的水平如何，能号称滇省第一酒楼，估计里面的大厨们有些本事吧。
下午一顿好觉，以前和嘟嘟一起，两个人两间房，有时候还能悄悄进空间。现在好了，四郎在，不敢轻易进空间了。
江南觉得郁闷，不收这个徒弟，就没有好为人师的称号和空间新地块。收了这个徒弟呢，空间不能时常进去看看，感觉好矛盾。
合香居依山而建，占地颇大。四周环绕着林木葱笼，整个酒楼雄伟壮丽，气势恢宏。墙壁以青黑色的青砖瓦块砌成，显得沉稳厚重。楼阁金碧辉煌，豪奢大气。门口顶部挂着一块巨大牌匾，“合香居”三个金字灯光下熠熠生辉。
进到里面，布局典雅大气。两旁摆满了各式餐桌和椅子，散发着丝丝檀香，既古朴又奢华，看似矛盾，却显得非常和谐。墙壁上挂着各色名人字画，顶部精巧的宫灯明亮舒适，让人有一种贵为人上人的感觉。
三小只由一名小厮引进来，却见酒楼客人已经满满当当，只余下两三张空桌子。
听说三人第一次来，小厮便介绍了几样当地特色菜肴。江南点点头，这家店还可以，首先就说明了菜品价格，让人一目了然。
四郎饭量大，早已饿的慌了，急急吼吼叫着什么特色菜肴都来一份。小厮没有理会他，而是看向江南。
江南恍然，这小厮介绍菜品，还连价格也说了。原来是怕他们年纪小，没有钱付账。微微一摇头，从怀中摸出一锭五两银子，扔给小厮。
小厮接过银两，一脸笑意，殷勤的领他们找好位置，待得江南他们点好菜，连忙布置菜品去了。
很快几位美貌侍女将菜端了上来，江南一瞧，还算可以，每道菜都色香味俱全，看来这里的厨师很是用心。
浅尝几口，江南摇摇头，味道一般般，看来又打卡了一家网红店。
四郎却吃的狼吞虎咽，满嘴流油。
嘟嘟也是吃的不多，微饱就停箸不再多吃。比起小当家的饭菜，这里的菜品可谓差的不止一两条街。
最后一道菜，却是一道川菜，锅巴肉片。
这道菜本是蓉城名菜，不过滇省大米更加香醇，锅巴肉片的味道反而比蓉城更加美味。
正所谓青出于蓝而胜于蓝，就是锅巴肉片的真实写照。
合香居的来历据说和这道锅巴肉片有些关联。主要是锅巴算一味，肉片汤汁算一味，两味合并的时候，会发出滋滋锅巴炸裂的声音。
这道菜从视觉、嗅觉、味觉、听觉上，都能让人感受到美味菜肴的独特魅力。
江南用筷子夹起一片锅巴，蘸了一点酱汁，送入口中一咀嚼，锅巴在口腔中炸裂开来，混合着酱汁浓烈的酸爽味道，非常好吃！
江南眼前一亮，这么久，还是第一次吃到他觉得不错的菜。微一沉吟，这道菜的选料，做法，糖醋搭配，火候时间等等，已经了然于胸。
这个特级厨师称号，太牛叉了，又白嫖一道菜！
江南很是舒爽，这银子没有白花啊。
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