重返1973农村日常

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第160章 包饺子1

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夹一筷子乱腌菜放到饺子皮中间,对折之后,林里用双手虎口夹住对接处两侧。手指微微用力夹的同时,双手也微微用力鞠了起来。考虑到饺子皮材质的性状,林里用的力气不大。

松手之后,一个标准的饺子出现在了林里面前。但不等他显摆,就感觉手上有液体。挪开饺子,才发现乱腌菜的汤汁流到了手上。而本应该包的严严实实的饺子皮上裂开了一道口子。

“啧啧啧!你确定你吃的乱腌菜饺子就是这样的?”

林里不好意思的笑了笑。

“额~呵呵~不是!我这不是包饺子都习惯这一套流程了嘛!唉!好吧!乱腌菜饺子捏住就行了,不用最后鞠那一下。”

将饺子拆开,乱腌菜倒回了大碗里面。至于手里的饺子皮,已经沾上了乱腌菜的汁水,而且支离破碎,不知道还能干什么。

“先放那里吧!等最后直接放到锅里面煮了就行了。不然再把它重新擀一遍怎么的?”

“唉!算了算了。我就喜欢吃片儿汤,这个我预定了。”

淑芬的动作很快,林里一个饺子还没有包完,面板上的饺子皮就已经铺了小一半。

林里不想拖延进度,毕竟他很饿。

赶紧加快手上的速度,一个个完整的饺子出现在了秸秆做的盖子上面。

两人磨合了一会儿,配合渐渐娴熟了起来。等第一百个饺子放到盖子上的时候,面和乱腌菜也刚刚还够包两三个,淑芬估算的刚刚好。

淑芬真要接着包剩下的两三个,林里脑子里突然闪过一个念头,急忙阻止。

“哎等等。淑芬,去找个硬币过来,咱们今天包个硬币吧!”

“这不年不节的,包硬币干嘛啊!”

“啧!好不容易吃一顿饺子,当然要多点儿仪式感了。而且增加这么点儿生活情趣多好啊!吃起饺子来还能多吃点儿呢!”

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