不过这西域奶酒相比荤玉烧，口感上便略显粗糙，不似荤玉烧那般细腻清香且绵柔，回味悠长，这其实也与酒产之地的风土人情有着莫大联系。西域百姓们大多粗放豪爽，只求酒烈能醉人即可，对于那些个弯弯绕绕的口感什么的并不关心，自然不会在口感上下功夫；而中原百姓则凡事都追求文雅韵味、文化底蕴，日常生活是如此，读书是如此，对酒更是如此，他们对于酒的认知不局限于酒本身，还以酒为中心拓展出了一系列酒文化，譬如酒名之意，酒味之意，喝酒之意等等，通俗来说就是他们喝酒不止是喝酒，更是在品一方水土，一方文化，一方人情，都希冀着能从酒中喝出天地乾坤，喝出个之乎者也，喝出人的七情六欲，更要喝出人这或波澜壮阔、或平淡如水的一生。被赋予了如此多意义和期望的酒，喝起来自然滋味十足、回味悠长。
但两地之酒孰好孰坏？此问并无答案，也并没有意义。无论是西域粗糙些的奶酒也好，还是中原细腻悠长的五谷酒也罢，都承载着各方水土、各方人情，都是代表着一方独一无二的文化底蕴。喜之便喝，不喜则不喝，在这点上，两地酒客倒是难得地认同一致。
年轻男子喝了口酒后，便把装着奶酒的水囊甩给了青衫儒士说道：“先生，来一口！喝了暖和，这大西北什么都好，就是冷热交替得太过明显，白天热得想拉弓射日，晚上却又冻得人直打哆嗦，恨不得裹上床厚实棉被才暖和，唉，真是‘似暖又寒之时，最难将息啊’！”
儒士一把接住羊皮水囊，拧开后，在水嘴处还毫不遮掩地擦了擦，然后才仰头灌了一大口酒入喉。那年轻男子看着先生方才之举，真是哭笑不得，他一脸委屈地问道：“先生莫不是嫌弃我？”
儒士一脸笑意，极其不客气地点了点头，随后一副饮酒之后浑身舒坦、极为享受的样子。年轻男子真是想找棵树，再用三尺白绫吊死算了，他好歹也是堂堂北奉大王朝天子的二皇子，可谓是尊贵至极，哪怕想要被他吐口唾沫在身上的人都大有人在，可如今这青衫读书人却嫌弃自己喝过的水囊，这上哪儿说理去？
但年轻男子转念一想，谁让这青衫儒士可是自己师父，又是百年难遇之大才，连自己父皇都要敬他三分，自己这个小犊子怎敢发怒？，只得“打碎了牙往肚里吞”。
儒士接连又喝了两口，他那已然有些细小皱纹的脸上浮现出了一抹红意，但眉目舒展，笑意更浓地说道：“痛快！七尺男儿，喝酒理当喝烈酒！”
年轻男子瞧着先生那幅与其读书人形象极不相配的豪迈模样，打趣道：“先生真是豪气冲天，有了几分西北汉子的气势了，不过酒量嘛，相比之还略微逊色几分！嘿嘿，但先生这番输得不亏，毕竟西域娘们儿喝酒都比咱们中原爷们儿都厉害嘛。”
青衫儒士狠狠瞪了他一眼，傲气又有些傲娇地“哼”了一声，随后独自纵马前行。
年轻男子连忙喊道：“先生，慢些！”
昏暗天地间，只有马蹄阵阵。
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