“上就是了，墨迹什么？”华哥直接动手自己去拿了。
顾安好来不及拦他，见华哥自己拿了，也只好把剩下的都给华哥端过去了，“哎....”
顾安宁在边上看着，把那一两银子扔进钱碗里，“这位客官，要菊花茶和鸭货吗？”
东南北也跟着华哥一起坐下来了，“要！”
他还是很喜欢吃骨头的，不能因为有海鲜了，就不吃骨头了。
这样见异思迁的事情不是他做的。
鸭货渐渐好了，随着日头的升高，顾安宁这位置聚集的越来越多人了，都是围着买鸭脖的。
虽然贵是贵了一些，也只有那么一点点肉，但是就是那一点点肉，他们都觉得吃的十分过瘾，连骨头都能嚼碎了。
反倒是海鲜没有人买了。
升级海鲜内容的时候，都花了五百两银子，若是卖不出去，顾安宁真的是要亏本了。
她想了想，跟顾安好换了一个位置，让顾安好站着卖鸭货，她自己重新架了一个锅，起锅烧油，把火锅底料给爆香了然后把顾安好弄出来的海螺放进去爆炒。
炝锅的火锅底料后劲儿大，这种呛鼻让人咳嗽的味道很快就吸引来一堆人，即使是不买的，也在边上看着。
顾安宁把海螺翻炒上色了之后，在锅里加入了没过海螺的清水，放入了切好的小米辣蒜末等等调料就盖上了盖子焖煮着。
小胖出品的火锅底料是用红油加牛油熬制后冷冻凝结而成的，这种油制调料遇水加热之后很快就融化变得沸腾了。
锅里翻滚着干辣椒花椒麻椒，表面漂浮着一层红色的汤汁，香辣味浓重，海螺翻滚在其中。
不管是海螺肉，还是海螺黄，都染上了红油，泡在里头翻滚着，十分的诱人。
本来还想煮一会的，可是顾安宁看着海螺的这个状态，觉得汤汁多一点会比较诱人，于是就把海螺装了出来。
她用秤砣秤了一下，半斤一份，又在碗里加上了汤汁，显得海螺肉很肥厚。
大块大块的肉。
顾安宁又做了许多的海鲜。
辣炒花甲，香辣虾，香辣蟹，麻辣鲍螺、爆炒香螺肉、辣炒蛏子每样做了两斤，每样装了四个盒子。
做好了之后，她就把先前做好的海螺肉重新加热了一下，然后就端去给华哥了，华哥桌子上剩下的那些海螺她给收走了。
华哥还带着他的三个属下在吃，周围来吃鸭货的人已经坐满了桌子了。
见顾安宁把海螺端了过来，华哥也不做声，当即就一口咬下去了，一咬下去，一张胖脸就皱了起来了。
吃海螺不挤苦胆和肝脏，真的好难吃，真的好苦啊。
可是，他又不能不吃。
大姐又拿他当小白鼠了。
等那种苦了吧唧的味道在嘴巴里蔓延的差不多了，华哥当即就拍桌而起，“老板！老板！”
那个样子是真的生气了，一点都不浮夸，演技好的厉害。
连叫了两声之后，顾安宁就过来了，“怎么了？”
华哥瞧着顾安宁那神色，顾安宁好像真的不认识他一样，于是他也就更加的生气了，“你这东西怎么回事啊？怎么是苦的？”
他的声音很大，吃东西的人都看着他，表情有些呆，显然看的极其入神。
华哥见效果还不够好，又啪叽的一下把一个碗给摔碎了，“这让人怎么吃啊？”
摔碗还不够，华哥还大声的喊了起来，“大家快来啊，大家快来啊!快来看看这世道是如何的世风日下，人心不古的。”
顾安宁暗暗的想，华哥真的是个好演员，那生气的表情，生气的动作，都十分的到位，十分的能感染人，若是在前世，华哥不去做演员都可惜了。
华哥这么一喊，又聚集来了一波人。
顾安宁想着，如果有个小喇叭，人气应该会更加好一些，可是现在没用小喇叭，就只有嗓子。
不过靠着人工喊话，效果也不错。
见人聚集的差不多了，顾安宁就开始问，“怎么了？我的东西有什么问题吗？客官是哪里不满意吗”
华哥怒气匆匆的，一张脸皱在了一起，很像一只肉包，“你这里的东西是苦的，吃坏我的肚子了！”
顾安宁狐疑的捏起一只海螺，去了苦胆和肝脏之后塞进了嘴里，“不苦啊，还是一如既往的好吃啊。”
华哥这下就惊奇了，“另外两样东西你不吃的吗？”
顾安宁理所当然，“那是不能吃的，吃了嘴巴会发苦头晕，你不会是吃了吧？”
华哥的脸红了红。
顾安宁和华哥在这里自问自答自导自演，有客人就笑了，“顾老板，你们不是认识的吗？我看到这位胖子不用招呼他自己就给你帮忙了。”
“对啊对啊，刚才许小姐和那个大娘起冲突的时候，我也看到这个胖子来帮忙了。”
“你们为什么要装作一副不认识对方的样子啊？”
见自己被看穿了，顾安宁也不尴尬，拿了毛巾擦干净手之后就把海螺端了起来，“大家见谅，此番用这样的举动把大家的目光吸引过来是因为我做了一道新的吃食，想给大家认识一下，尝试一下。”
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