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第148章 辣椒

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自己好像把所有应该加的调料都加进去了啊,怎么还要加调料?

望着大厨疑惑的双眼,胡长安微微一笑。

接下来,就是他的辣椒大显身手的时候了。

只见胡长安从兜里掏出一枚红艳艳的东西,冲着大厨道:“我这里有种东西,名为辣椒。”

“只要把这辣椒加在你的水煮鱼里,我保准这水煮鱼的滋味,还能更上一层楼。”

什么?

辣椒?

大厨震惊了。

他打十岁开始学习做菜以来,还从未听说过这种稀奇古怪的调味料。

这鲜红的色泽,真的是可以吃的吗?

“胡公子,您可别随随便便就那些奇怪的东西出来啊,这可是要放在菜里入口的!”

大厨不得不出言制止胡长安这种奇怪的行为。

之前的黄豆粉他还能理解。

毕竟这黄豆还属于能吃的范畴,只是胡长安对黄豆的加工手段略有不同。

可是现在这辣椒,可是一种全新的植物啊!

贸贸然把新植物放在菜里,味道好吃与否还是其次,要是真的吃出个什么问题来,那究竟是谁的责任?

大厨不敢赌。

不过胡长安却是不以为意,只是冲着大厨摇了摇手中的辣椒道:“没事,好东西总是要尝试的嘛。”

“我之前也吃过这种东西,完全没问题。”

“我敢保证,这东西放到汤里去之后绝对会好吃的。”

望着胡长安笃定的眼神,大厨将信将疑。

也许胡公子见多识广,之前真的吃过这种新鲜的植物也说不定?

在胡长安坚定的眼神下,大厨妥协了。

反正现在只是小规模试菜,烧出来的菜也只有大厨和胡长安两个人吃。

就算吃了有问题,也不过只有两个人倒下,问题不大。

想到这,大厨终究还是一咬牙,接过了胡长安手中的辣椒。

胡长安见大厨接过了辣椒,也是朝大厨叮嘱道:“你记得先把它切碎,不然味道融不进去。”

胡长安手中的辣椒本就不算太多。

作为黑心的资本家,胡长安自然是要榨干辣椒的每一分价值。

辣椒,那是自然切的越碎越好,这样每一锅里就能少放点辣椒了!

大厨虽然不知道这辣椒究竟是什么东西,但是根据他做菜多年的经验,再加上胡长安的话,他也能勉强推断出这辣椒究竟是什么东西。

看来这辣椒,应该就是一种和葱姜蒜差不多的调味品。

于是,大厨便按照切蒜末的手法,把这枚辣椒细细的切开了。

在古代,什么做蒜蓉神器那是自然没有的。

想要获得辣椒颗粒,只能用刀一点点的切出来。

还好大厨刀工在线,不一会儿,一枚完整的辣椒就化为了一小堆红色的颗粒。

出于职业习惯,大厨随手拈了一点辣椒末放在了嘴里。

作为厨师,自然是要通晓每一种调味料的味道,这样才能做出更好的菜。

这只是大厨的习惯性操作。

然而就是这随意的一尝,大厨却是懵了。

一股难以形容的感觉,直冲天灵盖。

这种感觉很像花椒的味道,但是又比花椒刺激了一百倍。

大厨感到自己的口腔中,似乎原地燃烧起了一捧火焰。

那感觉简直刺痛无比。

大厨轻轻一咽唾沫,那火焰便顺着喉管直接燃烧到了胃里。

作为第一次尝到辣味的古人,大厨自然是完全受不了这味道。

他已经是彻底的懵了。

片刻之后,大厨竟是直接流下了一行生理性的眼泪!

大厨连忙凑到水缸边,一连喝了好几瓢水,才把口中霸道的味道压下去。

大厨大着舌头,惊恐的朝胡长安喊道:“胡公子,您这东西究竟是什么味道啊,怎么这么刺激!”

也难怪大厨反应如此之大。

作为常年吃辣的现代人,几乎人人都会对辣味产生免疫。

有些人辣吃多了,甚至会感到无辣不欢。

可是对那些古人们来说可就不一样了。

从小到大,他们的味蕾几乎从来没有接触过来自辣味的刺激。

对辣,他们毫无抵抗能力。

这或许就是传说中的不能吃辣吧。

胡长安看到大厨这幅狼狈的样子,也是不由失笑。

刚刚他本来想叫停大厨的动作的,可是谁知大厨动作太熟练了,他还没反应过来,那辣椒就被大厨吃下去了。

这辣椒可是系统兑换的纯正辣椒,辣度自然是不必多提。

胡长安冲着大厨,善意的提醒道:“如果你感觉实在不舒服,可以稍微喝点牛乳缓解一下。”

牛奶中含有酪蛋白,能有效的与辣椒中的辣椒素结合,从而减轻辣椒对身体的不适。

大厨连忙拿起柜子里的牛奶,咕咚咕咚喝了好几口。

终于,大厨这才感觉嘴巴和胃不再燃烧了。

抹了把嘴,大厨惊恐的朝胡长安道:“胡少爷,您这究竟是从哪里弄来的东西啊,这东西该不会有毒吧?”

大厨的脑海中,瞬间闪过了诸如见血封喉之类的种种传闻。

对完全未知的事物,所有人都会陷入恐惧。

大厨的心中,已然浮现出自己中毒身亡时的惨相。

他家中还有八十的老母和八岁的幼子要赡养呢啊,他走了,家中老小该怎么活啊!

此时的大厨,无比懊丧。

早知如此,他就不应该看胡长安信誓旦旦的样子,信了他的鬼话!

眼见大厨一脸惊慌失措的样子,胡长安也是哭笑不得。

这人的想象力未免也太丰富了吧。

面对惊慌的大厨,胡长安淡淡道:“没事的,你不用担心,这东西没毒。”

说着,胡长安还特意亲自用筷子夹起了一小粒辣椒丁,放入嘴中细细的品味起来。

虽然胡长安的这具身体也是从来没有尝到过辣味,不过胡长安毕竟是现代人的灵魂,从心理上完全了解并接受辣味。

所以胡长安自然没有像大厨一样惊慌失措,反而还颇为享受。

看着胡长安淡定自若的样子,大厨的心终于是落回了肚子里。

还好还好,既然胡公子也吃了,那说明这种东西,应该不是什么毒药。

他的小命,保住了!

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