蜀香轩现在的情况就是，万事俱备，只等开业那天的到来。
包括小当在内的那些准服务员们，在娄母的要求下，已经接受了为期半个月的专业训练。
现在一个个都是精神抖擞的，准备着在开业之后大显身手。
说实话，有些人对此很不理解。
比如许母，她一向就觉得服务员要做的事情很简单，就是写写单子，端端盘子和擦擦桌子。
这也就是被许大茂戏称为三子的三项技能。
不过，饭店娄母是大股东，当然要以她的想法为主。
娄母的眼界绝非许母所能匹及的，她现在遵循的是香江的那一套专业的服务理念。
为了这些姑娘们能够成为她心目中合格的服务员，她还特地安排人花大价钱请来了一名专业的老师给她们上课。
这个老师是从香江请来的，她教的东西可说得上是包罗万象的，不仅仅有服务这一门基本的课程，也有礼仪这种稍微搭点边的，甚至还有统筹学。
那些年轻姑娘们，学的时候只是觉得挺有意思的。
可她们并不知道，这是一次多么宝贵的学习机会，这些知识对她们来说，将来用到的机会是非常多的。
不过小当却不一样，在所有的服务员当中，她是学得最认真的一个。
因为自打她那次跟娄母见过一面后，就为之独特的气质而倾倒。
用她的话来说，以前只以为娄姨已经相当有气质了，可没想到娄家奶奶却更胜一畴。
所以，当她听说，这位老师是娄母特地从香江请来的之后，她就上了心。
对于那天娄母说的那些话，她可是牢牢的记在心中的。
她一直暗暗告戒自己，她的目标不是服务员领班，而是饭店经理。
不管是一年，两年，还是五年，十年，她将为此而努力。
半个月下来，那位老师也对小当印象深刻，对其的好感也是满满的。
两人甚至还互换了联系方式，约定以后常联系。
不管这个老师是不是说的客套话，光从这一点上就可以看出，小当与其他服务员之间的差距了。
当然，对此，娄母也是知之甚详。
私底下，她也跟娄晓娥讨论了好几回小当这个姑娘。
娄晓娥对母亲真的挺佩服的，这眼光，真是没话说了。
就小当这个韧性，只要能坚持下去，何愁不能成功。
她也不自觉地在许大茂的面前感叹了一两回。
许大茂却一点都不觉得惊讶。
他对这个姑娘还是挺看好的，现实中的小当跟电视剧里有点不一样。
不知道是事实本来如此，还是因为成长环境的不同引起的。
反正他眼中的小当，还是很脚踏实地的，虽然她的学习成绩并不算很好，比不上她的妹妹槐花。
在她上高中的时候高考还是处于停滞状态。
然后等高考恢复后，她是边上班边复习，接连考了两回，可惜资质有限，每次都是名落孙山，最终不得不放弃。
但这并不是说小当这人就不聪明。
在现实生活中，像她这样的人并不少见，有些人就是读书读得很吃力，可学起其他东西来，却一学一个准儿。
所以就有学习好并不能代表一切的这个说法。
小当可以说是其中的典型代表。
对于娄母对小当的承诺，许大茂也是有所耳闻的。
对于这种双赢的事情，他当然是乐见其成。
在众人的期望中，国庆假期终于要来了。
9月30号上午。
许家前院的小饭馆里，大齐像往常一样，领着师弟们在厨房里忙碌着。
不过，现在的他，是动嘴的时间多，动手的时间少。
现在掌勺的人换成了小李。
旁边帮忙的除了山子跟三柱子外，又多了一个小伙儿。
小伙子姓肖，是傻柱新收的徒弟。
不过他现在心思多半放到了新饭店那里，这个新徒弟他就交给了大齐跟小李两人。
反正是在练基本功的阶段，有他俩看着，也出不了大问题。
不过，从明天起，就只有小李教他了。
因为大齐将会正式转移阵地，加入蜀香轩的后厨。
这也是傻柱的一份私心。
前些日子对小李的强力训练就是为了此。
小李一边做着准备工作，一边以羡慕的语气对站在旁边的大齐说道，
“师兄，明天这个时候，你就已经站在大饭店的后厨里啦！”
他的两个小跟班，山子跟三柱子也都是星星眼，全都羡慕地看着大齐师兄。
更不说刚刚才来没几天的肖师弟了。
大齐都被他们几人的眼神逗乐了。
不过，他却摇摇头，
“你不懂，如果可以的话，我宁可待在这里，也不愿意去那边的。”
山子虽然来的时间并不算太久，可他跟他爹一直给饭馆这边送菜，跟大齐也是早就混得很熟了，所以他也敢跟大齐开玩笑，
“师兄，你是不是怕整天跟师父待在一起，会经常挨他训啊？”
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