天灾降临:我携千万物资躺赢

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第41章 酸菜鱼

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反正现在也没线虫了,不用消毒那么仔细。

看到闵誉手里提着东西,楚乐芷追着问:“你们门口这么久说了什么,怎么还提了东西?”

闵誉道:“也没说什么,就是互相认识了一下,那个人叫单成和,家里孩子才六个多月,天天吃奶粉要很多水。他说要是我还卖水的话,先卖给他。

他还送了点他妈妈腌的酸菜给我们,中午想吃嘛?”

说着他把袋子递到楚乐芷面前打开,一股酸酸的味道跑出来,激发了楚乐芷的味蕾。

楚乐芷双手一拍,含笑道:“中午就吃酸菜鱼吧,我来做,你把酸菜拿出来一颗先放水里泡着,剩下的放空间里留着下次吃。”

闵誉嗯了一声,转身走进厨房。

等到十一点半的时候,楚乐芷从空间里取出之前处理好放在空间里的黑鱼。

洗干净后鱼骨剁成小块,鱼肉切成薄薄的鱼片,放盐鸡精胡椒粉料酒生粉和鸡蛋清抓匀,这样做出来的鱼肉会更嫩些。

下锅先把酸菜和鱼骨炒一炒,然后加点水熬鱼汤,等鱼骨都煮好之后再捞出来,放鱼肉下去烫一分钟。

将鱼肉和鱼汤倒进刚才放酸菜鱼骨的盆里,放上干辣椒香菜白芝麻,浇上热油。

一道色香味俱全的酸菜鱼就做好了。

楚乐芷中午还做了青菜瘦肉汤,青椒炒牛肉,干煸豆角。

三菜一汤,撑得两人肚子圆滚滚的,一起坐在沙发上摆烂,谁都不愿意起来收拾碗筷。

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