从百姓到帝王

琚刀

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第3章 秘制鸡

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若是在现代,陈清可能也是学邱礼,但一次穿越后,让他对整个环境有种超脱的感觉。

“主意我有,只是开弓没有回头箭,无论什么结果,大家必须一起担着,有没有意见。”

“没意见,没意见。”丁勇听说有主意帮他,连连摆手。

李伯和邱礼到没想出能有什么办法,只是已经过来了,就是一条船上的人,“但说无妨。”

陈清满意的点点头,第一步计划成功。

晚上,谭鑫找到陈清,“今天就弄到两只野鸡和一只兔子,要怎么分配。”

“留一只野鸡,其他的你照旧给何监事送去,对了让何监事帮帮忙,到炊事官那里开点盐、姜、葱来。”

“可要不得,这么多东西,他们担不起。”谭鑫摇摇头。

陈清这才想起,古代盐管的紧,再加葱和姜,怕是有点麻烦,“那这样吧,你带我去见何监事如何。”

谭鑫想都没想,点点头,“好。”

“平日里何监事如何处置这些。”陈清去之前要探探底。

“他平常不怎么吃,倒是我们的营主大人好这一口,何监事都是让厨房做好给送到营主。就是煲汤、小炒,没别的新奇。”

“好,走。”

到了何监事的营帐中,他正在油灯旁翻着书,一手握着山羊胡,怎么看都不像是一位“贪”者。

“监事大人,今日去的晚了,就弄了一只兔子和野鸡。”谭鑫笑着说道。

何监事还对着书本,“谭鑫呐,还是不错的。去吧,我等会让炊事官来取。”

“何监事。”陈清呵呵的傻笑着,显得尤其憨厚。

“嗯?”何监事听到有第三人,偏头瞧了眼,见是陈大,“你有什么事。”

“小的入营来,有幸得到何监事的照顾,一直无以为报,今日恰好得知谭兄猎来野鸡,而在下曾经有幸学到秘制白切鸡,原滋原味,十分鲜美,不知何监事能否一尝。”陈清态度诚恳。

何监事见陈大今日这么敢说,稀奇的放下书,只是看看那野鸡,并无几分胃口:“小子有报恩的心倒是不错,只是本官对这野味并无兴趣,还是让炊事官做好递给孙统领吧。”

“请何监事给小的一次报答的机会。”陈清并不言他,直接跪地磕头。

何监事见陈大此举,身子耸动,哼的笑出声,手指对陈大连点,“好你个陈大。想当伍头了是吧。”

“何监事,这水往低处流,人往高处走,在下家中只有一亩贫地,平日里吃不饱、穿不暖,来秀水河有幸遇到大人,让我做伍头,拿工钱,这应该是老天爷给小的一次机会。前些日子愚钝了些,今日想明白后,如醍醐灌顶,只是一时无其他可回报,只能借花献佛,做一道秘制白切鸡,让大人尝尝。”

“你这么说,我不尝还不行了。”何监事从位置起来,走到陈大身旁,“走吧,让老夫见识见识你这秘制鸡。”

“哎。”陈清立刻站起,拍拍裤腿上的泥土,见谭鑫目瞪口呆的样子,也只能抿嘴笑笑。

“什么呀这是。”

“白水煮鸡?”

“他好像什么都没放。”

陈清的到来,让炊事营变的热闹,一群人围着看。

锅里的野鸡已经去掉毛和内脏,两腿一竖的载在锅里煮。

时间差不多的时候,陈清将鸡取出来,拿起一把刀横竖切了几刀。然后用碟子乘了一盘葱姜料。

“这就好了?”

炊事营的人议论纷纷,不知陈清在做什么。

“这样能好吃吗?什么都不放。”

“不知道,有点返祖。”

何监事在一棚内坐定,看着陈清将一盘清水煮的鸡块端在眼前,还配了一盘葱姜料。

炊事营的人全都跟着出来了,他们围拢来,想看看这东西究竟能不能吃。

“何大人,就这样蘸着吃。”陈清用手示意了一下。

何监事白了陈清一眼,拿起筷子夹了一块鸡肉,点点蘸料。

放入嘴里慢嚼。

吃鸡的过程没有说话,在旁边的人都等着何监事评语,也未作声。

将小骨吐出后,何监事拿着筷子想再夹一块,忽地停住了,摆摆手,“给孙统领端去。”

一个炊事官将信将疑的过去,“何监事,这..”

“去吧,记得教他怎么吃。”何监事起身准备离开,“陈大,你的心意我领了,回去歇息吧。”

“何大人,小的送您回营。”陈清抓着机会与何大人套近乎。

何监事没有答应也没有拒绝。

两人一前一后,途中没有再言语,等何监事进入营帐,陈清才放开手脚速速跑回自己的营帐。

谭鑫在帐外端着一份秘制白切鸡在等,这是谭鑫在陈清将炊事官的注意吸引后,按照陈清的方法做的。

陈清夹了一筷子,尝了下蘸料,点点头,然后一同进入了营帐。

一进去,许金河坐在中间,他气冲冲的看着陈清。

“许伍头,您看我给你带什么来了。”陈清不给许金河开口的机会,将对方的气咽在肚子里。

许金河看到秘制白切鸡的时候,一时忘了自己为什么要生气,忙问:“这是什么?”

问的时候,手已经伸出去了,在营内,少有肉吃,这一大盘鸡肉,哪怕是白肉,也将许金河的馋虫全部勾起。

“秘制白切鸡呀。”陈清将鸡肉和蘸料递了过去,“这炊事班不肯借灶台和盐,我就只好想想办法,让何大人帮的忙。”

许金河的手突然停住了,“那何大人有吃吗。”

“吃了的,吃了的。”陈清趁时坐到许金河旁边,手向后招,丁勇将两坛酒递了过来。

“许伍头,您吃好喝好。”丁勇还是放不开,他打心底讨厌许金河这样的人。

许金河有的吃有的喝,也不顾你态度不态度,开心的吃喝起来。

夹起鸡肉蘸葱姜,放入嘴里,“好吃,好吃,陈大看不出你有这本事,真好吃。”

营帐内其他人看他吃的这么欢,肚子也有点反应,为了不尴尬,都借口透透风。

最后酒只剩下了许金河和陈清。

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