地平线上的庄园主

花折流苏

首页 >> 地平线上的庄园主 >> 地平线上的庄园主最新章节(目录)
大家在看官场:美女领导带我青云直上 重生1989:缔造华夏科技帝国 重生徐江独子,我绝不下线 四合院:魂穿成烈属,浑身正能量 四合院:农场主的美好生活 四合院:重生54年,邻居傻柱 四合院之感受年代气息 官途纵横,从镇委大院开始 1987,3天成万元户 四合院:天道酬勤让生活更美好 
地平线上的庄园主 花折流苏 - 地平线上的庄园主全文阅读 - 地平线上的庄园主txt下载 - 地平线上的庄园主最新章节 - 好看的都市小说

第一百五十三章

上一章书 页下一页阅读记录

药师叔的‘滚蛋’二字简直如同天籁之音,白洋将马鞍子绑好,翻身上马直奔厨子叔家中。

从爷爷嘴里了解到,今年大家的心气儿很高,赤玉流金与火腿的大卖,半年不到,收成比去年一年还要多。留守寨子的人也更加忙碌,但是手中源源不断的钞票,让他们在亲朋好友面前挺起了腰杆儿。

不仅仅赤玉流金卖出了好价钱,就是平日里自己加工的火腿也卖出了高价,这一切都归功于白洋回到白家寨之后带来的天翻地覆的变化,而且每日劳作还有工资可拿,这都是外出打工的好处啊,没想到现在足不出户就已经享受到了。

寨子的传统,自然是见贤思齐。

一个个都不用招呼,主动找上寨老凑钱将这次天贶节办得热热闹闹,现在寨子里的生活好了,可不能让澜沧江对岸看低了去,也让对岸的姑奶奶们在家里掌握更大的话语权,显示寨子的底蕴。

白洋飞马来到厨子叔家,将马拴在一棵树上吃草,自己径直走了进去。

走进院子,他发现不止厨子叔,就是厨子叔的几个学徒都在,大家正忙忙碌碌地准备着天贶节需要的食材,甚至一些比较麻烦的炮豚、炮牂、开水白菜已经在紧锣密鼓地准备当中。

白洋走到正在熬制高汤地厨子叔跟前,低声说道“:厨子叔,需要我帮忙吗?”

弯着腰地厨子叔回头正好看到白洋,他高兴地说道“:小洋,你来得正好,这锅高汤就由你你负责熬制了,我还要准备其他地食材。“

在寨子里若论厨艺除了他,也就是白洋地手艺最好了,可惜白洋志不在此,手下的学徒们勤奋有余,对他也比较尊敬,只是天赋平平,继承了不了他的一身手艺。现在他也在发愁自己的这身手艺传给谁呢?

吊汤是寨子里做菜的灵魂之一,一般人负责他真不放心,幸好有白洋能够胜任这份工作,不然到时候因为高汤的问题让寨子里准备的盛宴在大小姑奶奶们面前跌份儿,他这张老脸还怎么出去见人?

白洋点了点头,高汤的调制即繁琐又非常复杂,最关键的火候的把控,火候没有把控好,相同的配方,有时候调制出来的味道会南辕北辙,俗语说得好,‘唱戏的腔,厨子的汤’,可见一锅好的高汤的重要性。

”用点儿功夫,这是制作开水白菜的高汤。“离开之前,厨子叔不忘嘱咐道。

白洋点点头,他不是第一次打下手帮着厨子叔熬制高汤了,自然知道其中的关窍。

最开始,开水白菜并没有写进寨子里的菜谱之中,是三位老祖宗跟随蔡锷将军入川时,机缘巧合之下救过黄敬临的后人,开水白菜以及一些蓉派川菜也在寨子里流传开来并且发扬光大。

开水白菜的精华在于高汤的熬制,高汤的好坏直接决定了开水白菜的品质,厨子叔自然慎之又慎,尤其是白家寨的高汤与众不同,传承了最传统、最全面的开水白菜同时,又有所创新,那就是蘑菇高汤的运用,以露水菌、驴窝菌、云香信为主,辅以几种珍贵的蘑菇熬制出来的,其中甚至还有毒蘑菇。

如今寨子里能够熬制开水白菜高汤的人绝对是凤毛麟角,厨子叔交到白洋手里他才放心。

厨子叔很忙,炮豚、炮牂、酒渍牛肉,他都要精心准备,这是天贶节上必有的食材,每年都是准备一点儿,祭神之后每个寨子最多能分上一只羊羔或者乳猪,最困难的时候,只能小孩和德高望重的老人才能享用。

今年不同,今年足足准备了五十只乳猪和羊羔,牛也准备了十头,足够每桌分上半只,钱完全是大家自发凑的,是厨子叔第一次做这么隆重,自然要使出浑身解数。

”对了,厨子叔要不要弄点儿海鲜?“白洋接过厨子叔手中的活计,突然说道。

白洋知道厨子叔能做海鲜,也会做海鲜,曾经老爹从春城带回来过海鲜,就是厨子叔的手艺,而且滋味超赞。

厨子叔挑了挑眉毛,海鲜食材他接触的少,算是一项不小的挑战,但作为一个厨师来说,难道因为挑战就畏缩不前吗,新的食材,新的挑战,这也是他提高厨艺的机会,要知道以前寨子里的大厨都是做过海鲜食材的。

不过,厨子叔还是担忧地说道”:时间来得及吗?“

”这不是还有三天时间吗,放心绝对来得及。“白洋胸有成竹地说道。

现在的交通日新月异,即使是在世界范围对比,能够比得上中国交通也是凤毛麟角,只要他和李春华打声招呼,航空快运加上冰鲜技术,绝对不会影响品质。

”那行吧。“厨子叔点点头算是答应了,今年几个寨子起势,大家的心气自然高涨,天贶节又是寨子里赶上的第一个重要的节日,大家怎么庆祝都不过分,他也想卖卖力气,毕竟其中的意义不同嘛。

得到厨子叔的首肯,白洋立即给李春华打了电话。

”李哥,在吗忙?“电话很快接通了,两个人自然少不了寒暄。

小主,这个章节后面还有哦,请点击下一页继续阅读,后面更精彩!

喜欢地平线上的庄园主请大家收藏:(m.20xs.org)地平线上的庄园主20小说网更新速度全网最快。

上一章目 录下一页存书签
站内强推十日终焉 超能黄金瞳 仙逆 烟雨楼 长生从炼丹宗师开始 长安好 穿越四合院之开局落户四合院 开局差点被饿死只好逆境求生 重生1989:缔造华夏科技帝国 长生:从乞丐开始 采阴 太荒吞天诀 风水之王 抗日之铁血八路 快穿之好孕娇软美人 穿越后系统给双修功法什么意思? 天兽鼎 大明暴君,我为大明续运三百年 神话三国:我的词条无限提升 穿成女屠夫后,全村去逃荒 
经典收藏重回1982小渔村 你一个交警,抢刑侦的案子合适吗 重生1960,带着亿万食品仓库 四合院:从1958开始 苟在四合院捡漏 四合院,你说你惹他干嘛 四合院:继承小酒馆,嫂子徐慧真 四合院之破落户翻身 四合院:悟性逆天技能傍身上战场 娱乐:让你上台卖惨,没让你笑场 刚大学毕业,我让女神老师休产假 四合院:开局就王炸!一个别想跑 四合院里的火车司机 四合院:鹅毛大雪,我自逆天改命 四合院:开局警司,老婆热芭! 四合院我跟贾东旭换老婆 四合院:垂钓诸天万物 我在精神病院学斩神 四合院:开局62年,九级工程师 四合院之合家欢乐 
最近更新重生之都市超级仙王 雾一样的雾哥 凡人到魔神 七零不做冤大头,下乡赶山娶村花 校花和酒馆小姐,你究竟喜欢哪个 暴富,从成为一名家庭煮夫开始 家道中落,校花老婆差点离我而去 公路求生:开箱必定幸运 盖世天医 终极一班:无双 龙血觉醒:掀翻敌舰阻击大海啸 女尊,求求你们放过我吧 御兽没天赋?不怕,前缀我狂加 官场:从读心术开始崛起 反派:从主角漂亮妈妈开始 天庭警察局 重生七五,改变悲惨人生 反派:主角犯错,亲妈遭罪 都市奇缘之天师再现 群星闪耀之际 
地平线上的庄园主 花折流苏 - 地平线上的庄园主txt下载 - 地平线上的庄园主最新章节 - 地平线上的庄园主全文阅读 - 好看的都市小说