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第271章 蒸馏果酒

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等我和大叔给鱼池换好水后,又去查看了一下那边的蒸馏设备,发现已经接取了大半陶罐的蒸馏水,差不多已经够用了,直接把下面的柴火抽掉就不管它了。

既然蒸馏水已经好了那就先给蓄电瓶加进去,给蓄电瓶加水很简单,直接把电瓶上面的盖子拧开往里倒就好。

在我们刚给蓄电瓶加好蒸馏水,那边暴力女就开始招呼我们过去吃饭了,说晚饭已经做好了,还别说我还真是饿了,加上闻到厨房飘过来的香味,我直接把蓄电瓶往边上一丢,屁颠屁颠的就朝厨房跑去......

到了厨房后看着暴力女刚盛好一碟蜜汁炒肉,而且因为有了红糖的缘故她还勾芡了糖色,所以炒出来的肉不仅闻着香,就连看着也非常诱人,我顺手就想捏起一块尝尝......

可是我连碟子的边还没摸到,就被她赶一边去了,还说看我手都黑成啥样了,想吃赶紧让我洗手去......

大叔见我吃瘪也发出一阵轻笑,随后端着水盆招呼我过去一块洗手,刚才我俩又是给鱼池换水又是给蓄电瓶加蒸馏水,两只手早就搞得黑不溜秋的,只惦记着吃饭居然都忘了洗手了。

......

坐在饭桌上吃饭的时候,不得不说暴力女的厨艺的确不错,她今天做的蜜汁炒肉可是让我和大叔大饱口福,虽然我之前也自己也做过一次蜜汁排骨,但是她的手艺却比我这半吊子厨艺强太多了。

可是干吃菜有点太单调了,如果这时候能弄点酒喝喝就好了,说起酒来我又想起蒸馏果酒的事。

既然现在蒸馏设备已经是现成的,回头就可以把那些发酵过的果子放进去蒸馏,如果真的能成的话那我们不是提前就可以喝上酒了。

而且蒸馏酒的度数普遍会比自然发酵的高不少,既可以用来消炎杀菌也能小酌一杯,岂不是一举多得的美事。

不想还好一想恨不得现在就打算试试,可惜天色已经黑下来了,我们现在吃饭都已经点燃了小油灯,突然我问大叔:“秦叔,你想不想喝酒?”

正在喝着肉汤的大叔被我一问,猛地把口里的肉汤咽下.随后满脸期待的冲我问道:“怎么?那些葡萄酒可以喝了?”

见大叔这么激动明显是想喝酒了,其实大叔之前就问过我好几次,说那些葡萄酒到底啥时候能好,天天打开放气的时候都能闻到有股淡淡的酒味了,而且好几次都想喝上两口尝尝......

其实我并没有酒瘾,而且我平常的时候也不喜欢喝酒,只是突然觉得能喝两口酒应该也挺不错的,但大叔就不一样了,毕竟他以前在家的时候没事就会喝上两口。

虽然谈不上他有多大的酒瘾,但是现在既然有了酒在跟前,让他不去想估计是不可能的事,所以他每次问起的时候,我对他说还要过好长......一段时间让他别心急,每次我说完大叔都能失望好几天。

当我告诉他蒸馏果酒的事后,大叔听完眼睛都亮了,连忙催促我要不现在就试试看,虽然我告诉他了能不能成还不确定,但是看他这个样子明显压根就没听进去。

我指了指黑漆漆的天空,正想告诉他现在天黑了明天再试,这时暴力女却开口了,“爸,这么久没喝酒也没见你怎么样,怎么现在急成这样了?现在都天黑了你就不能等明天啊?”

暴力女此话一出大叔直接哑火了,随后大叔可能也意识到自己有些失态了,便有些尴尬的笑了笑说道:“那就明天再试.....明天再试......”

其实平常的时候虽然都是大叔对暴力女发号施令,但今天我才发现原来大叔还是怕暴力女的,不知道是不是在家的时候也因为喝酒被暴力女管过......当然了这事就不是我能打听的了,免得找不痛快。

......

一顿饭下来吃的我爽歪歪,三人一起把碗筷全部收拾一下,我和大叔坐在木棚下面吧嗒吧嗒抽着旱烟,又开始讨论起了关于酿酒的事。

而暴力女显然对我们聊这个话题不感兴趣,还没听上几句直接就回屋睡觉去了......

不知道是不是因为上次打赌的事情,这女人最近总是有意无意的躲着我,就连平常说话都说不了几句,而且又加上这段时间都是我们三人一起行动,搞得我也没有和她单独相处的时间了......

而我和大叔聊了一段时间后才各自回屋睡觉,见大叔走到木屋前先是敲了敲门,等暴力女让她进去的时候他这才冲我尴尬的摆了摆手,推门进了木屋......

其实说起来他们父女俩住在一个屋里却是不方便,再怎么说暴力女也不是小孩子了,而大叔再是她爸爸也终究是个男人,肯定很多方面都会不习惯。

如果大叔是她妈妈的话那就另当别论了,毕竟两个人都是女人,换个衣服洗个澡啥的什也不用去刻意回避了。

所以当我上次提出扩建的事,大叔和暴力女只所以答应的那么痛快,显然他们也知道这么下去不是个办法。

......

第二天一早我们先去给玉米小麦还有红薯浇了次水,发现红薯苗已经长得很旺盛了,看来即使不浇水也不会有啥问题,再过段时间就可以专掐红薯叶来吃了,当然了必须得是那些嫩的才好吃。

但是玉米和小麦却连一点发芽的迹象也没有,我扒开土看了看发现小麦和玉米还是埋进去的样子,按理说已经过了也该发芽了,可是怎么一点动静也没有,看样子可能由于太过于干旱的缘故,希望浇过这次水可以发芽吧。

忙完这些回去之后大叔就催我赶紧蒸馏果酒,看来大叔明显已经等不及了,算了反正我也早就想试试了,就让他去木屋把盛放葡萄酒的陶罐抱过来。

蒸馏的方法和做蒸馏水是一样的,只不过把清水换成了已经发酵的葡萄,大叔抱过来陶罐后一打开,顿时就闻到一股很浓的酸味和淡淡的酒味。

而且我发现里面不再像之前看着都是葡萄,罐子里已经都是葡萄汁水,而最上层都是漂浮着的葡萄皮,看样子果肉和果皮都已经自然分离了。

不过看着里面的葡萄汁有些少,我记得蒸馏酒好像需要加水,不然这样一煮沸腾用不了多久就会熬干的,想了想又让大叔去打了一些水加进去,随后搅拌均匀应该就差不多了......

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