太子爷,来杯芋泥波波奶茶吗

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第9章 找准定位

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忙了一天,程霜心中的郁结也散了大半,跑去厨房看了看发酵的红茶。

刚一进来,就闻到了浓浓的茶香。

“成了!”

她心头一喜,将发酵好的红茶倒进竹筛里分散摊平。

等日头好的时候晾晒干,就可以储存起来了。

她又找来了一块木板,锯成几个小块磨平,拿出笔墨,在上面写上现有的饮品名称和价格。

这样就可以少花些功夫吆喝了,省省嗓子。

可刚一落笔,她就后悔了。

她的毛笔字,写得跟狗爬一样,自己看了都嫌弃地直咂嘴。

“还是去找苏睿写吧。”她喃喃自语。

怎么又是他!

凤昭刚才仔仔细细洗了个澡,把身上的皮都搓红了。

刚一出来,又听到这个名字,就跟看见大绿头苍蝇一样讨厌!

“我来吧。”他抬起下巴,露出精巧的下颌线。

“你还会书法?”程霜一结巴,又捂住了嘴,觉得说错话了。

果然,他不悦地一把夺过毛笔。

他的动作行云流水,轻盈灵动,一气呵成。

连程霜这种看个热闹的外行人,都觉得好。

她拿着木板,吹起了彩虹屁:“这字好,我都不舍得挂出去了。”

凤昭搁笔,轻哼一声。

“几日不写,手生了,不过也比那些酸书生写得好。”

这话怎么听起来酸里酸气的?

她抿唇一笑:“啊对,你写得比他更好!”

“拿我跟他比,这算什么?”

凤昭瑞凤眼轻挑,一副嫌弃她没见过世面的样子。

程霜遭不住了,这俩人今天怎么好像结梁子了?

她头皮发麻,脚底抹油:“我去切柠檬了!”

他们这次采摘的柠檬非常多,已经先浸泡着了,现在要做的,就是拿粗盐再搓洗一遍。

幸亏有苏氏的帮忙,否则,能累断她的腰。

不过这依旧是个很大的工程量,等到把所有的柠檬都切完,她的手指头都已经泡得发白了。

翌日一早,她早早起来,做好了准备工作,把今日份的柠檬茶全部整装完毕。

她推着小车,刚到了昨日摆摊的地方,就看到了一个熟悉的黑脸男人。

程霜心里咯噔一下,脸已经拉了下来,警惕道:“你又来干什么?”

“姑娘不要误会。”

黑脸汉子弯腰讪笑,毕恭毕敬地拿出一张房契。

“你这个柠檬水卖得这么好,没有一家店铺可不行。”

“范某家里正好有一家空关着的铺面,就送给姑娘当做我昨天冒犯的赔礼。”

???

程霜满头问号,这一夜之间,范老板就变了一副面孔。

这大太阳,也没有打西边儿出来呀!

她正色道:“你昨天已经给过赔偿的了,这房契我不能收。”

可范老板却好像很害怕,惶恐地死活不肯收回去。

“不,还请姑娘一定要收下!”

程霜皱了皱眉,注意到他几乎不敢和她眼神对视。

他怕她?不应该啊?

与其说他害怕她,倒不如说,他是害怕她身后的这个人。

她扭过头,深深看了身后的凤昭一眼。

昨晚到底发生了什么啊?

把昨天还在疯狂威胁他的范老板,直接吓破了胆。

“拿走!”

程霜很坚决,范老板抖得更厉害,几乎要哭出来了。

他抬头,小心翼翼带着恳求,一看到了凤昭平静的脸,连忙把头低了下去。

“你…你就收着吧!”

他说完,二话不说,也不管程霜如何,带着身后的人逃也似的走了。

程霜一头雾水,摸不着头脑,更好奇凤昭到底做了些什么。

风昭却像没事人似的,将柠檬水的摊子搭了起来。

而周围,又已经有不少人围了上来。她只得先收起房契忙碌起来。

幸亏这一次她早做了准备,已经将编号牌都写好了。

只需要把写的数字的纸片,发到排队的人手里,就能预估出茶水的备量够不够。

若是来的人比准备的茶水多,也可以凭着编号截断队伍,不必浪费他们的时间。

顾客也可以凭票购买队伍,队伍稳定有序。

这一次她主打的就是柠檬绿茶,也尊重向新老顾客介绍了这一款新品。

“手工炒制的新茶,配上酸甜柠檬蜂蜜!数量有限,先到先得!现在买柠檬绿茶,送小杯柠檬水!”

柠檬绿茶相比原来的价格,涨了十文,卖三十文一杯。

本来有不少人,已经打起了退堂鼓。

但一听说送小杯柠檬水,不就相当于还是卖二十文吗?

价格优惠,大家就忍不住想尝尝鲜。

“这酸酸甜甜的味道,实在是太爽口了!一杯喝了,还想再来一杯!”

“是啊!这绿茶的香气和柠檬也很搭,一点都不涩口,怎么做的?”

……

耳中赞扬声不断,程霜看着不断进账的钱箱,听着叮叮当当的铜板发出的碰撞声,美妙地如同仙乐。

她这心里,也被塞得满满当当的。

今天的柠檬绿茶,卖得比之前的柠檬水更快,她预计可以早早收摊了。

虽说市场反响很好,可她也听到了,不少顾客对这个价格有意见。

他们嘀咕着,三十文实在太贵了。

对于普通的老百姓来说,这不过是偶尔尝个鲜,要是长期买,他们肯定是舍不得的。

对于这种不是生活必需品的饮料,花上三十文自然是肉痛得很。

毕竟这些钱,可以换几个热气腾腾的大肉包子。

但对她来说,冰柠檬茶的成本摆在那里,价格不可能再下降了。

所以,她必须要尽快找准定位人群,这样才能在旁边长期买卖。

她想起后世的那些奶茶店,最喜欢开的地方就是大学城。

她兼职过的那一家,也不例外,一年四季,客流量稳定。

年轻人很愿意为奶茶这类快消品买单,而且他们的消费力也比一般老百姓更高。

毕竟古代读书可是很烧钱的,光是笔墨纸砚,就不是一般人家舍得买的,更何况还有先生的束修。

能读得起书的,都是家里有家底的,区区三十文,自然就不算什么了。

程霜盘上的同时,今日份的饮料也已经售罄了。

顾客零零散散走光后,她一边收拾东西,一边把自己刚才的想法告诉了凤昭。

“我想…把茶摊开在书院旁边。”

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